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2008.11.16
カテゴリ： グルメ＋家庭料理
【創業86年 老舗の味】きりたんぽ鍋セット3～4人前
きょうは朝から冷たい雨が降っていて、どんどん冷えてきてまーす！
寒いよ～寒いよ～！
うちってコタツがないから足だけ温めるという事が出来ないんです。
１階は全部床暖房なんですが２階は床暖房がなくて全室オイルヒーター。
１階の居住スペースは爺ちゃんの部屋と婆ちゃんの部屋（若い時から部屋が別々だった為この家を建てる時も２人分の部屋を要求された）
あとはリビング・ダイニングですから自分が座ろうと思ったら２階の寝室に行くしかないわけです。
リビングがあるのに？
２階でヒンヤリしながら仕事してると、やっぱり夕食時に 恋しくなるのは鍋料理 なんですよ～
とくに昨年位から” きりたんぽ鍋 ”にはまってしまい、どうしても冬場は夕飯が鍋になる確率が高いのです！（だって手軽だし、色々な野菜もたっぷりとれるし体にいいじゃないですか！）
鍋を１０回するとしたら、うち３回は寄せ鍋だったり牡蛎鍋だったり石狩鍋にしても残りの７回は きりた んぽ鍋 になるので～す！！（家族には不評）
でも美味しいんですもの！比内地鶏のスープが！ごぼうの味もセリの味も好きだし～
でもって、熱燗でキューッと一杯飲めたら良いですよね～
今は高齢者達の体調を見ながら今日はチョットぐらい飲んでも大丈夫そうだなと思う日は飲んじゃって、きょうは心配かもという日は控えています。
宮城は牡蛎も美味しいんです！
殻付きの牡蛎を蒸し焼きにすると、殻の中においしいスープがたっぷり出来上がるので
それをこぼさないように殻を開けて直接すすっちゃうと イヤ～ 最高です！！
そこでまたお酒をグビッと頂くと...これまた美味い！
牡蛎鍋もいいですよ～我が家の爺ちゃんのお気に入りです。
とにかく鍋は良いです！
きょうも又我が家は...きりたんぽ...です...（家のみんなゴメン私の食べたい物で）
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