むっちーのままごと日記？？

今日の朝のお味噌汁

☆ズッキーニと板麩のお味噌汁☆

えっ！＠０＠ズッキーニの味噌汁～？

と、思ったでしょ！！

ズッキーニって、イタリアンだけじゃなくて、和風にもＯＫなの！

たくさん成り始めると、味噌汁に入れたりしますよ

他の具材は・・・・

乾燥若布・・・（そのまんま、入れちゃうから、楽ちん）

絹さや・・・（畑から採り立て～）

板麩・・・（乾物買い置きしているのよ）

いつものように、お出汁をとり、味噌を溶きいれてから

やや薄くスライスしたズッキーニ、若布、板麩、絹さやを

ポンと入れ、軽く、沸騰しないように煮て、本だしを少しいれて

出来上がり～！！

板麩・・・・焼き麩、車麩などと同じ食材です

板麩は、良質な蛋白源です～

レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪
レシピブログは、素敵なレシピが満載です♪
あらっ！これ、美味しそう～♪
あらっ！これ、お手軽おかずね～♪
素敵なレシピ、食卓が楽しくなります
美味しい食卓～♪どうぞ、クリックして、ごらんになってくださいね～♪

カメレオン･･という名前

似つかわしくない、名前だね～＠＠

紫紅梅

咲き始めは、紫色、進んでくるとこんな感じの色に変化する

渋い感じのアジサイだわね～