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春ですねぇ～＾＾気分新たにします～＾＾
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2022.03.28
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春ですねぇ～＾＾花粉症に負けないで～＾＾
【48h限定クーポンで最大1箱192円】3/29 23:59迄☆総合1位受賞 血色マスク 立体マスク 20枚 4層構造 血色カラー 大人用 くちばし マスク 不織布マスク 50枚 +1枚 耳が痛くない チークマスク 3D立体加工 高密度フィルター メガネが曇りにくい 花粉症対策 送料無料 cicibella価格：796円（税込、送料無料) (2022/3/28時点)楽天で購入春ですねぇ～＾＾花粉アレルギーの私、マスクは欠かせないついでのコロナ対策にも欠かせませんね～＾＾いつになったらマスクフリーになるのかしら～花粉症はつらいですが、軽い方なので何とか春が過ぎるまでマスクで乗り切ろうと思います～～
2022.03.28
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つぶやき💬つぶやき💬
先月の末、娘とランチしに、イオンモールへ デザートに、今ブームのタピオカドリンクを初めて飲んでみました。 タピオカって、何なの？と、調べたら、 デンプンの固まりなのね⁉️ 甘いドリンクにデンプンの固まりで、 カロリーは凄い！ おまけに！ランチのあとのデザートに、 これは、黙ってても、太るんだわ‼️ 甘党には美味しいと思う、ブラックコーヒー派の私にしたら、超甘過ぎのドリンクです。 確かに、食感は、タピオカを吸い上げ、モチモチした噛み応えは、面白いです。 かといって、甘くなかったら不味いかも知れない。 なんとも不思議なドリンク イオンモールで は、コーヒーショップの黒糖ミルクタピオカドリンクと今、全国に展開しているタピオカドリンク専門店のミルク紅茶タピオカドリンクを2種類、飲んでみました。 うーん、タピオカ自体は、大差ないけど、ドリンクの味が物を言うのかな⁉️ ミルク紅茶のほうは、甘さ控えての味、 まだるっこくて、最後まで飲みきれない感じでした。 コーヒーショップの黒糖ミルクのほうは、黒糖の甘さがスッキリし、ミルクだから少し甘いけど、すんなり飲み干せる味でした。 カロリーを気にしてたら、ランチ抜きでタピオカドリンクを飲んだ方がいいかも～ このブームは、いつまで続くのかな？ つぶやき💬ですが、、、 一年前に、洋服のお直しの仕事を辞めて、 専業主婦として、悠々自適でいましたが、 前の会社から、お直しの仕事を自宅でやってみないかと、話が出ています。 私が辞めるきっかけとなった、事務員は、私が辞めた後、半年後に辞めたと、また、雇われ社長は、今月末で社長を辞任し、紳士売り場の店長に降格となるとのこと(在職期間一年) オーナーである、相談役と面会する機会があり、仕事をやってみないかと持ちかけられています。 社長のしたことに、大変申し訳なかったと、本来なら、辞めるべきではなかったと、頭を下げてくれたのです。 いやいや、もう済んでしまったことですので、相談役から謝られても困ります。と 言って、かえって、私のわがままで皆さんに迷惑かけました。と言い 済んでしまったは、仕方がないですよ。 いろいろ、私の親の介護の話や近況を報告し、これから、仕事の為に自動車で通勤は きついので、会社に戻るつもりはないことを言っておきました。 それでも、私に仕事を引き受けてほしいから、考えてくれと、 自宅での仕事は、出来ないことはないが、 前向きに検討しますと、 まぁ、できなくはないけど、いろいろ細かいことがあるから、ちょっと厄介なんです。 悩み事は、つきませんね～泣
2019.09.06
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ゴーヤのピカタ～一年以上ご無沙汰してました
ゴーヤのピカタ ワタも種も付いたまま輪切りにし、軽く塩振りし、水気を拭き取り、溶き卵にくぐらせ、フライパンで両面じっくり焼き目がつくまで焼いてのゴーヤのピカタは、苦くなくて食べやすい味です。 付けだれは、ケチャップやコチュジャンで チャンプルーも美味しいですが、ピカタは、苦くないからついついつまんでしまいます。 ほかには、ゴーヤの佃煮、ゴーヤのシロップ漬けとか有りますが、手間がかかるのは 敬遠しています。作れば食べきってしまわないといけませんからね～ 今、嵌まってるのはきゅうりの佃煮です。 ちょっと手間がかかるけど、おっとの弁当のおかずによいのです。 きゅうり、塩昆布、ゴマ 甘辛く煮るのですが、きゅうりはシャキシャキします。これ、冷凍出来るんだそうです。夏の終わりに作って冷凍しようと思ってます。 雑感 昨年の5月に、投稿したまま、一年以上が過ぎていました。 あれから、かわりなく元気でいます。 何だかんだと、パートの仕事を辞めてから、6月に東京ドームプロ野球観戦、山梨県河口湖へ、8月は札幌へ、ドームで野球観戦、パパさんのマラソン大会応援観光と、12月上旬に、仙台から鳥取砂丘、出雲大社ツアーに行きました。今年に入って、4月末に車でひたちなか海浜公園のネモフィラ見に行って、足利フラワーパークの藤の花を見てきました。 6月は、読売旅行のツアーで黒部ダム立山黒部アルペンルートへ行って来ました。 仕事辞めたから、パパさんとあちこち旅行に行きました。楽しめる今があるので、パパさんには感謝しています。 完全に年金だけの暮らしになれば、年に一回しか旅行に行けなくなると思います。 パパさんがまだ仕事に行き、お給料を頂いているから、行きたいところがあれば、行けるんだと思います。
2019.08.28
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日常の五心
ある日のパパさん弁当 塩サバ焼き弁当切れ込みをたくさん入れて焼いてみたら、見た目もよさげでした。塩サバ半身一枚を乗せたかったのですが、半身でも大きい方だったので、半分にほかのおかずは、かにかまと長ネギの卵焼き、きんぴらごぼう、もやしのレンチンナムル毎日弁当ですが、焼き魚と卵焼きがあれば、十分というパパさんごはんの量が最近多いと、言われてしまい、きっちり計量することに、ご飯は１８０グラムにしました。男の弁当のごはんの量は、やや少ない方かもしれないですねぇ～あと、何年弁当作りがあるんだろうか～？２年？６５才で退職予定だと思うけど～雑感日常の五心「はい」と言う素直な心「すみません」と言う反省の心「私がします」と言う奉仕の心「おかげさまで」と言う謙虚な心「ありがとう」と言う感謝の心この言葉は、常に思っている当たり前のことと、忘れずに心がけています。仕事での、自分のあるべき姿、職場の人間関係にも、大事なことと思っています。長年仕事をしていると、慢心してしまうこともそれを自分自身を顧みることも時々必要なことではないのかなと・・・・・最近のことですが、会社で、事務で入ってきた、まだ１年もたたない、４５才の女性（独身）の態度があまりにも、大きくなって、私が 日常の五心の言葉を書き留めて渡したのです。そしたら、何を思ったのか、直接社長にこんなことを渡されて、怖い思いをしたと・・言ったそうで私、社長に呼ばれて、上司でもないのに、なぜこのようなことをしたのかと、高圧的な態度で。社長から言われました。同じ会社の先輩と後輩の間として、仲間としてのことで、彼女にアドバイスをしたことですと社長は、彼女をかばうというのか、会社のトップとしての態度は、中立でいなければならないのに、なぜか、彼女を擁護している立場になっているのが、おかしく思いました。パート社員レベルでの済む話なのに、彼女は、事務の上司（女性）には、言わず、直接社長に話したこと自体が、なぜ？と思いつつ、おかしい人では？と・・・・・私は、社長から、なぜこのようなことしたのかの一点張りにしつこく聞かれて、嫌気がさして、仕事辞めますと、啖呵を切ってしまいました。こんなあほな社長の下で、仕事続けるのがばからしいです。来月いっぱいで、２０年間続けたパートの仕事が終わります。直しの仕事で私一人でやっていたのですが、これから、どうなるんでしょうねぇ～自宅で、のんびり洋服縫ったり、近くのクリーニング屋さんからの直しの仕事をしたりします。どんな、小さなことでも、すみません、助かりました。ありがとうございます。自分がやらなければならない仕事が、できなかったとき、してもらったことを、無視してはいけないのですよ～！！してもらって当たり前と思ったら、終わりです！！言われなくても、わかっているというあなた、慢心ではありませんか？わからないのでしょうねぇ～～はぁ～～、自分が自言われて嫌な思いをしたら、なんでも社長に言うのが、まるで子供みたいです。信じられないです～～私の愚痴でした～～スルーして下さい～＾＾
2018.05.20
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チリコンカンとトロイカのチーズケーキ
娘が作ったチリコンカン 金時豆を茹でて冷凍保存してありました。 他に たまねぎ、セロリ、ニンジンを刻み、豚ひき肉と炒めて、トマト缶を加え煮込んで作ってくれた❗ 材料があれば、それなりに作れる娘、味付けも、安心して任せられます‼️ 仕事が休みの時に、お願いすれば作ってくれます。 大抵のレシピは作れるようです。 唐揚げは、作るけど、天ぷらは、無理みたい？ 野菜の天ぷら、かき揚げ、イカの天ぷらが出来たら最高なんだけどな～⤴️ まあ、いい年こいてるので、お料理がつくれないのは一番困るからね😃 岩手県北上市にある、トロイカのチーズケーキ、嫁から頂きました。 濃厚なベイクドチーズケーキです。 滑らかさがなんとも言えず、甘さも控えめ、クリームチーズのそのままの味を焼いただけの濃厚さが半端なく絶品‼️ 北上市トロイカのチーズケーキ
2018.04.22
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ほうれん草のグラタン
クックパッドにレシピ投稿しました ↓ ほうれん草の豆乳ヘルシーグラタン ひさびさの投稿です。 最近、野菜たっぷりのグラタンに嵌まり中です。 バターは使いますが、無調整豆乳でソースを作ります。 とろみのための小麦粉は、少ないのでヘルシーかなと思います。 ほうれん草、じゃがいも、キノコ、玉ねぎと野菜たっぷりの具だくさんで、鮭のほぐし身をお手軽に使いました。 他に、ベーコンやソーセージでもいいのです。 冷めたら、レンチン出来るので温かいグラタンを頂けます。 雑感 岩手にも、やっと春が来ました。 石割桜が、開花しました。 でも、我が家の梅は、まだ、咲きません 朝の最低気温が、低すぎます。 今年は、なんとなく遅い感じがします～ 実家の父母の介護がだんだんと必要になり、介護認定を受け、要介護1のレベルで 週一のヘルパーさんの利用、デイサービスを利用出来る事になり、 開始して1ヵ月半経ちました。 父は、ボケていないのですが、足腰が弱く2本の杖がないと歩けない状態、母は、アルツハイマー型認知症の軽症状態、デイサービスに行かせるのに、大変でした。自分は、大丈夫だから行かない。今日は、頭が痛いから行かない等と言ったり、毎週の送り出しに大変です。 父だけ、デイに行かせても、母が一人で留守番出来ない心配があるので、二人でデイに行ってほしくての事だったのです。 普段は、父がいれば、母は大丈夫なのですが、近くの小さな八百屋さんへ毎日買い物に行き、決まった物を買ってくるのです。 ほうれん草が、3束あるのに買ってくるのです。言って聞かせてもすぐに忘れてしまうので諦めています。 今は、ご飯と味噌汁は、作れていますが、これから先、作ることが出来なくなることもあるかも知れないです。 精神科から、進行を押さえる薬を飲んでいますが、よくなることは、無さそう。 毎日までとは、いかないですが、毎週3日は、様子を見に行き、デイサービスに行っている間に、茶の間の掃除と台所の整理をします。 認知症になると、整理整頓が出来ないようです。掃除も苦手に ヘルパーさんにお手伝いしていただきながら、廊下のモップがけしているのですが、要介護1は、一人30分の利用なので、隅々きれいにするには、時間がありません。父の分は、話相手のようです。 ヘルパーさんの訪問で、父母の刺激にはなっているのかなと思いました。 大変な思いをするのは、これからですが、致し方がないと諦めています。 まずは、母の白内障の治療が先です。 両眼なので、よく見えていなくて困っているはずなのに、まだ見えると言っているのです。眼科の先生からは、手術した方がいいと言われているのです。 白内障は、誰でもなると言われています。 見えずらさを感じたら、早めに治療したほうがいいと思います。
2018.04.18
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厚焼き玉子サンド
厚焼き玉子サンドを作りました😃 レシピはクックパッドで見つけました 四角いタッパーを使い、レンチンするだけの簡単厚焼き玉子が出来るんです 卵焼きフライパンを使って厚くなるまで回して焼いてもよいのですが、タッパーに玉子を割り入れ、かき混ぜるだけで、あとは、レンチン 途中一回、取り出してかき混ぜるのが必要なのですが、面倒なことがないのが気に入りました
2018.03.28
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やっと、ばっけがではった！
早春の訪れが来た感じ～ 梅の花はまださかないですが、やっと ふきのとうが出てきた～ パパさんがばっけがではってら～と言って 採ってくるがぁ～と、朝に近くの野原に 今夜のご馳走は、ばっけの天ぷら とんかつソースを浸けて食べました😃 ふきのとうのことをばっけと呼んでいます。 岩手では、ばっけと言うのです。 ばっけの天ぷら、ばっけ味噌とあります。 苦味が美味しいです～ 春になると、新芽が楽しみです。 山菜が楽しみですねぇ😄 みちのくの春便りは、これからでしょう。 今年は、自宅から行ける範囲で桜を探しに行こうかな？😆
2018.03.25
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ベビーホタテの酒蒸し
今が旬のホタテですが、ベビーホタテが安く出回っています。 フライパンにいっぱい入れて、酒を入れて蒸しました。 毎年今の時期しかありつけません。 味噌汁にもいいですし、酒蒸ししたホタテを取り出して、黒い所の内臓を外して、たきこみごはんや、ホタテチリに作ったりします。 面倒なのは、ホタテの殻をたわしで一枚一枚丁寧に擦り洗いしなくてはならないです。 海水に付着した汚れや藻がついているから、丁寧に擦り落とさないとこまるのです。 小さくとも、柔らかくて甘味あり旬ならではの美味しさがあるのです。 東北地方限定なのかな？ 関東地方では、売っていないのでしょうか？
2018.03.15
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小松菜と椎茸のヘルシーグラタン
久々のゴチレポです。自家栽培のハウスで小松菜が採れたのでグラタンを作りました😃お浸しや和え物は、定番ですが、たまには、葉物野菜でのグラタンでもと、ちょっと和風にしてみました。レシピは、クックパッドに投稿しました。後で、パソコンからリンクを貼りますね！(スマホでは、コピーペーストができないので！)小松菜と椎茸のヘルシーグラタンコピペしました～＾０＾雑感ご無沙汰していました。先月は、義母が享年91歳で逝去しました。高齢で胃ガンでした。入院中は、インフルエンザが流行っていたこともあり、意識がしっかりしている間は、面会が出来ず、お話ができなかったことが悔やまれました。ホームの計らいで、亡くなる3日前に面会が許されて、家のパパと義兄、義妹が泊まり込みしながら交代で見守ることが出来たので、救われました。私も、朝仕事行く前により、声かけたりして面会できたので、よかったです。義母との思い出は、いろいろありました。嫁いだ頃、義母が私の名前を呼び捨てに、「むつこ、これしてけろ！」「むつこ、おかげさんだーありがとがんす！」などと、言ってくれた、ズーズー弁の義母でした。まるで、娘のように言ってくれたのが嬉しかったです。庭いじりをしたことがない私に、私が家にいると、草取れ～と、注意してくれたり、気さくに何でも言う義母最後のお別れは、本当に辛かったです。実家の母より、元気な頃は、仲良くお話ししたように思えてなりません。パパの両親は、本当に良い方でした。天国では、家の長男と義父と義母と三人で私たちを見守っているのでしょうか～合掌
2018.03.09
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手作り餃子～白菜で
餃子大好きな我が家 白菜がたくさんあるので、キャベツの代わりに白菜を入れてみました。 白菜は、水分が多いので、軽く塩揉みし、きっちり絞って挽き肉と混ぜました。 今回は、挽き肉多めの餡にしました。 白菜が柔らかいからです。 挽き肉の下味つけは、しっかりしないと 焼き上がりの出来が分かれます❗ 創味シャンタン、おろし生姜、ニンニク、砂糖、塩こしょう、ごま油、紹興酒 の調味料でしっかり混ぜてから、白菜を最後に入れ混ぜます。 混ぜた餡は、冷蔵庫に入れ少し休ませてから、皮で包み焼きます。 手間暇掛けて美味しい餃子が出来ます。 毎度ながら、作る数も30個と決まっています。 毎月1回は、作っています～✌️ 水餃子の時もありますが、焼きの方が、美味しいと思っています～☺️ 焼き加減も毎回難しいです。 焦げないよう、ガスの火加減につきっきりです 雑感 今年の雪降は、異常です。 盛岡市は、例年通りの積雪ですが、解けては積もるの繰り返し 最大に積もったのは、20センチ位か？ 雪かきは、今のところ苦労していないのです。 日本海側のほうが、大変のようです。 立春過ぎて、ほんとに止んでほしいですね。 最近、自身の老後に色々と思うことがあります。 身の回りの整理をボケない内にしようと、パソコン関連は、特に大変になるかなと思う！ カードは、最低限の枚数にし、使わないカードは、解約したりしてました。 今年中に、自宅で仕事している関連の物の処分を綺麗さっぱりとさせたい。 体力がある内にやっておかなくてはいけないと思っています。 面倒だと思う前に、実行することが、大事かな～✌️特に、衣類は、思いきってやらないといけないですね😃
2018.02.06
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白菜とベーコンのスープパスタ
久々のゆっくりした休日を過ごして居ます。今日のお家でランチを白菜とベーコンのスープパスタを作りました。レシピは、クックパッドにアップしましたが、スマホからリンクを貼り付けが出来ないでいます。パソコンは、ずっと触っていません。何とかして、リンクを貼りますので、少々お待ち下さい～😢過去日記にも、スープパスタをアップしてありますが、ロングパスタが変わったので、改良番のレシピになりました。パパさんのパソコンでやっとリンクを貼り付けが出来ました～＾０＾貼り付けタグもうろ覚えで、HTMLタグは、忘れかけていました～（スマホでは出来ないのです）パソコンでのブログアップが一番いいのかもしれないです～＾＾今日のランチのレシピはこちら～👇クックパッドにアップしました～ ミルクたっぷりスープパスタ レシピ改良 by びぃいん豆過去日記はこちら～👇超簡単時短 ヘルシー白菜とベーコンのミルク煮スープパスタ雑感毎日、寒さが厳しいですね❗慣れない雪道を歩くのが大変だと思います。気を付けて下さいね。岩手盛岡市は、いつものの寒さが当たり前と慣れています。車で通勤していますが、十分な車間距離と、急にブレーキをかけないことに注意し心がけていますが、慣れていても怖いです。歩く方が、滑りやすくて大変です。
2018.01.30
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新年を迎えました❗
明けましておめでとうございます。 今年も良い一年でありますようお祈りいたします。 宜しくお願いします。 毎年ながらの、代わり映えしないおせちと、お雑煮です。 仕事していることもあり、餅は、つかないかも と言いながらつきました❗ 餅つき機があるので、前日に餅米を浸して置くだけの下準備さえしてあれば、作れました。 つき上がった餅から、鏡餅、丸餅、のし餅と作ったのです。 おせちは、煮しめ、昆布巻き、伊達巻、紅白なます、花豆煮、酢バス、海老のうま煮 等を 毎年同じように作りました。 手作りの良さは、味付けが調整出来ることにあると思います。 我が家の煮しめは、はじめは、やや薄味、冷めたらまた、煮込み、濃くなってくるので、3日目は、しっかりした味になり、旨味もあり、美味しいと思っています。 作れるうちは、いいのでしょう。 雑感 昨年は、息子の結婚、暮れ近くに、男の子の内孫誕生と、良い年で終わりました。が、孫が、生まれる前に、 実家の父が軽い脳梗塞で入院、一週間で自宅に戻ることが出来たのですが、母が 少しボケ始めていました。 いつも、二人暮らしでしたので、父が入院した翌日に、前日のことを覚えていなくて、何度も私に電話がかかり、その都度、状況説明したのですが、父が自宅に戻ってからは、少し収まりました。 もう、認知症になりかかっているのかなと～ 父は、しっかりしていますが、母のほうが、これからのケアが大変になると思います。包括支援センターに相談し、介護認定をしてもらうようお願いしています。 なるべくして、なるようにしかないと、上手く付き合って行かなくてはならないのかな～ 戸惑うことが多くて～😢 今年は、実家の親の高齢の姿を見て思う事で、自分のことを身辺整理をしなくてはと痛感させられます。 親は、いつまでも元気だと限りませんから～
2018.01.02
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金沢マラソン参加の旅3
金沢の旅から1か月近くになります。 金沢城公園を見て回り、園内には、茶屋があり寄ってみました。 豆皿茶屋で、お抹茶と上生菓子、いちじくのロールケーキを 金沢城公園から兼六園へ 兼六園は雪吊りのイメージがあるのですが、いった日は、まだ吊り掛けていませんでした。 紐を束ねた状態で添え木が立っていたのですが、翌日に吊り掛けたニュースが流れました。チョッと惜しかったな～ 雪はなくても、雪吊りの掛かった景色を楽しみしていたのです。 でも、園庭は綺麗でした。手をかけてあるだけ素晴らしいと思いました。 兼六園から21世紀美術館へ いろんなオブジェがありましたが、作品の意図が？？？ 大変難しく感じました でも、プールは面白いですね😃 美術館を後に、荷物をとりにホテルへ 片町からバスで近江町市場へ ここで美味しい寿司ランチを楽しみました。 月曜日とあり、待つことなく入ることが出来ました。 新鮮なネタで美味しかった‼️ ランチを済ませて、駅へ お土産買いながら、いろいろなお店を見て回りました。 16時近くの新幹線に乗り、大宮で乗り換え、盛岡に20時半頃に着き、電車に乗り自宅に着いたのが21時過ぎでした。 パパさんのマラソンの同行で初めての金沢でしたが、２日目までが雨で残念でしたが、3日目は、曇りで、徒歩で巡り歩きが出来たのが良かったかな🎵 美味しいカニを食べに、また行きたいところです。金沢は 足を伸ばすなら、能登半島へ行きたいですね😃
2017.11.27
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金沢マラソン参加の旅2
10月29日は、金沢マラソン大会でした。 パパさんは、フルマラソンに参加し、完走しました。 台風の影響で、天気は、曇りのち雨で、風も少しありましたが、ランナーたちは、楽しんで走ったようです。 東茶屋街近くで応援していたとき、お笑い芸人の横澤夏子さんに、遭遇しました❗ 思わず、近寄って握手してもらいました❗ 夏子さんもランナーとして参加していました。休憩の途中だったみたいです。 凄く気さくな方で、マネージャーさんが、撮ってくれました。 パパさんの応援ですが、なかなか見つけることが出来ず、金沢駅西広場で応援に移動の途中、主計茶屋街、泉鏡花記念館、柳宗理デザイン記念館を見て回りながら徒歩で駅まで行きました。 ランチは、駅の所で、いなりそばを頂きました。金沢では、油揚げの入ったそばをいなりそばと言うのですね。 しっかりとしたお出汁があり、サッパリして美味しかったです。 ランチを済ませ、最後の応援に、西口駅前広場へ、なかなか、見つける事が出来ずにいたのですが、大会スタッフの人と話をしている時に、パパさんが、私をみつけ、オーイ！と、叫んでいるところでやっと見つけました‼️ 1万6000人の参加者ですから、パパさんの走るタイムのランナーが一番多いのもあり、見つけるのが大変でした！ しかも、雨のなか、傘をさしての応援は、大変でした。 ゴール後は、駅で待ち合わせし、2泊目の片町アパホテルへ 晩御飯は、近くの居酒屋で楽しみました。 アパホテルは、初めて泊まりましたが、最上階に、温泉大浴場があり、ゆったりと休めました。 翌朝の朝食は、バイキングでしたが、宿泊者が多くて、混雑しました。 簡単なメニューでした。 チェックアウト後は、荷物は、預かってもらい、徒歩で金沢城公園へ、 画像処理が進んでいません コラージュしてから、アップします🎵 続く
2017.11.17
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金沢マラソン参加の旅
先月末に、2泊3日の金沢マラソン参加の旅をしてきました。 パパさんが、金沢マラソンの抽選に当たり、フルマラソンに参加したのです。 北陸新幹線開通にあたって、金沢マラソンが開催され、今年で3回目 昨年、申し込み落選し、今回は、念願の金沢市へ行く事が出来たのです🎵 交通手段は、新幹線で盛岡から大宮駅で乗り換え金沢まで、約4時間半の乗車 お昼前に着いたのですが、マラソン受付で駅前は、すごい人でした。 ランチを済ませ、チェックインまでには、早いのですが、荷物を預けてから、観光しようと、駅から5分もかからないホテルへ行きました。 時間は、すでに14時過ぎて、駅前から、100円バスに乗り、近江町市場へ あちこち、市場内を見学し、いろんな魚を見ました。 ここでは、買い物はしなかったです。カニは、冷凍ですし、時期が悪かったかな？ 次は、東茶屋街へ 人が多くて、写真を撮っても、他人の顔が入ってしまい、撮影は、諦めました。 ざっと、小さくし写しました。 いろんな店があるのですが、金沢と言ったら、金箔‼️ 箔一の店で、金華ゴールドナノローションを衝動買いしました‼️ 金箔が入っているのです。あと、スターターセットと合わせて買ったの～✌️ 金箔シートは、チョッと✋が出ませんでした。贅沢かな～😢 どこの店でも、人が多くて、ゆっくりみて回れなかった❗ しかも、台湾、中国人が多すぎ 東茶屋街から、バスで駅前へ戻り、ホテルへ、チェックイン済ませ、一休みし、 予約を入れた、地物旬菜和酒三昧ざくろへ、のどぐろのしゃぶしゃぶ 能登づくしの秋の特選コース料理を堪能しました。 鮮魚盛り合わせの刺身、ブリが凄く美味しかった❗ のどぐろのしゃぶしゃぶも、能登牛のステーキも最高でした‼️ 飲み放題もついて、明日の走ることを考えても、パパさんは、上機嫌で、お酒をついついたくさん飲んでしまいました。 でも、酒には強いタイプ 酔いにまかせて、夜は、ぐっすりと眠れたようです🎵 続く
2017.11.11
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低糖質 簡単キャベツたっぷりお好み焼き風チヂミ
簡単キャベツたっぷりお好み焼き風チヂミ 材料 3～4人分 ◇キャベツ 250グラム ◇イカくん 60グラム ◇長芋 100グラム ◇卵 1個 ◇水 1/2カップ ◇片栗粉 大さじ1 ◇ごま油 大さじ1 ◇紅生姜、青さのり 適量 作り方 キャベツは、やや太めの千切り イカくんは、ざく切り 長芋は、すりおろす 1: ボウルに、すりおろした長芋、卵、水を入れ撹拌します。 2: 刻んだキャベツとざく切りしたイカくんを加え、片栗粉をまぶし入れて混ぜ合わせる。 3: フライパンに、ごま油を敷き、混ぜた具を流し入れ、ヘラで軽く押さえながらまとめ、蓋をして中火で5分位焼く 3: フライパンと同じ位の平皿に返し、フライパンに滑らしで、裏面を焼く 結構、厚みがあるので、フライパン返しでは、難しいので、皿に返して滑らせて焼くと失敗しません。 あしらいに、青さのりを散らし、お好みで紅生姜を添えて、イカリソースとんかつをかけていただきます🍴🙏 具は、キャベツとイカくんだけ、イカくんは、味がついています。 キャベツの甘味が増して、とんかつソースの甘さが余計に感じられました。 簡単速攻がポイントです。 お好みで、小さく焼いても大丈夫です。 ただし、時間がかかりますけど～☺️ 我が家のフライパンは、26センチの大きさです。平皿も同じ位のがあり、返すときは、かぶせてやりました。 崩れやすいのですが、心配な方は、小さいフライパンを使うといいです。 3枚くらいは、出来ると思います。 小麦粉使わず、片栗粉大さじ1だけの糖質、低糖質のお好み焼き風チヂミが出来ました‼️ キャベツが、しゃきしゃき、イカくんの旨味があり、香ばしく焼けた所もあって、ビールが進むチヂミでした。 イカくんは、珍味のコーナーによくありますね🎵 イカリソースは、甘さがあり、万人むけに喜ばれると思います🎵 レシピブログに参加中♪
2017.11.03
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マコーミック セパレートフレンチドレッシング
自家栽培で採れた野菜、大根と間引きした水菜と、マコーミックのフレンチドレッシングで和えてのサラダを作ってみました。 大根と水菜のフレンチドレッシング和 材料 4人分 ☆大根 1/3本 (260グラム) ☆水菜 1/2束 ☆ちくわ 2本 ☆塩昆布 7グラム ☆マコーミックフレンチドレッシング 大さじ4 作り方 大根は、長さ4センチ 千切りスライサーでおろし、水にざっと晒して、水切りする。 水菜は、4センチ長さに切り、水に晒して、水切りする。 ちくわは、縦半分に切り、斜め切りのスライスにします。 ボウルに、大根水菜、ちくわ、塩昆布を入れてから、ざっとかき混ぜ、マコーミックフレンチドレッシングを加えて、さらに軽くかき混ぜて、盛り付けます。 ポイントは、塩昆布の塩分があるので、 ドレッシングの量は、やや控えめにします。 食事提供直前に、和えてからの方が、美味しく頂けます。 たくさん作って残ったら、翌朝の朝ごはんの浅漬けになります。 塩分控え目が、良いと思います。 酸味が強くないマコーミックのフレンチドレッシングです。 あっさりした和え物サラダの感じです。 自家栽培で、採れた野菜なので、凄く美味しいです🎵 水菜は、間引きしたもので、細くて柔らかく、独特な苦味があまりないので、これまた、さらに美味しくなりました‼️ ちくわは、あった方が、いいです🎵 お手軽簡単おいしいが一番です。 レシピブログに参加中♪
2017.10.25
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モニタープレゼント当選
レシピブログさんより、話題のキッチングッズ&調味料5種セットモニタープレゼントを頂きました‼️ ▪キッコーマン食品 いつでも新鮮 料理人直伝 極みつゆ ▪ユウキ食品 マコーミック セパレートフレンチドレッシング ▪ライオン リードクッキングペーパー ボックスタイプ ▪ライオン リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグMサイズ ▪イカリソース とんかつソース 以上の商品が各1個ずつ入っていました モニター商品を使ってのオリジナルレシピを考案しなくてはならない宿題が出来ました❗ この5つの中でも、気になったのは、極みつゆ 開封後は、常温保存が出来ると言う点です。 大抵の調味料は、冷蔵保存になって、冷蔵庫のドアポケットは、いっぱいになりますよね‼️ 60日間までは、大丈夫なようです🎵 味の変化を調べてみようと思います。 極みつゆを使っての簡単なおかずを作ってみました。 千切り長いも～極みつゆたれかけ 材料 3人分 ▣ 長芋 1/3本位 ◎極みつゆ 大さじ1 ◎水 大さじ2 ◎酢 小さじ1 ▣ 青さのり 適量 作り方 長芋は、皮を剥き、千切りスライサーでおろす 器にもり、あしらいに、青さのりを散らす ◎印を合わせる 小皿に取り分けて、極みつゆたれをかけていただきます🍴🙏 ポイントは、たれは、いただく直前にかけて下さい。 かけて混ぜ合わせて和えて、しばらく置くと、味がちがうので、おすすめ出来ません。 レシピブログに参加中♪ 極みつゆは、甘味がやや強い感じです。 出汁がしっかりしています。 極みつゆと少しのお酢を合わせみたら、甘さを押さえ、癖のない長芋にかけたら、出汁が際立ち、さっぱりとしていただけました。 3倍濃縮なので、たれを作る分量は、少な目で充分でした。 青菜のお浸しにも使えると思いました。 その都度、作った方がよいです。
2017.10.21
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鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き 鮭の半身が、安くて、迷わずにゲット( ﾉ^ω^) 今年の魚は、秋刀魚が高くて、2回しか、食べていません‼️ 北海道の冷凍のと、頂きものの新サンマだけ 新鮮なサンマを刺身にし、後は、塩焼きに 小ぶりなサンマでしたが、脂ののりもいまいちで、残念でした そんななか、秋鮭の半身が580円で、安いと思い、買いました。 三人で、半身一枚は、多いので、半分に切り、ホットプレートに乗せて、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、じゃがいもを鮭の回りに並べて、バターを乗せ、ホイルかぶせて蓋をして、蒸し焼き 鮭とじゃがいもに火が通ったら、酒とみりんで解いた味噌にチューブの生姜を適量に加え混ぜてから、掛けます。 また、蓋して、香りがたったら、野菜と鮭を崩しながら混ぜていただきます✨😌✨ 回りのじゃがいもが、すごく美味しいのです🎵 バターと味噌味、鮭の煮汁が移り、サクッとほっくりで、ウンまいのよ😃 とうもろこしもあったので、回りにおいて温めながら頂きました❗ 鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の美味しさがいっぱいつまっていますね🎵 バターが決め手❗ 我が家は、味噌ソースに生姜を加えます。鮭の臭みを和らげてくれます。 あと、回りにじゃがいもを並べると、ボリュームがあり、おかずになります。 残りの切り身は、塩漬けにし、新巻鮭風にするのです🎵 雑感 息子の結婚式の日記から、ご無沙汰してました。 いろいろと、旅行に行ったり、仕事の事だったり、実家の両親の事など、バタバタし、日記に書き留める余裕は、ありませんでした❗また、 畑と庭の仕事もあり、限られた休みでこなす事も思うようにいかず、いろんなストレスも重なり、体調がいまいちで、仕事もあまり休めずにいました。 あれも、これもしなくちゃと、自分に言い聞かせたのが、よくなくて、どこかで 開き直るしかないと、最近になり、自分の時間を作るようにしました‼️ ブログの更新をしようと~思ったの～☺️ それに、スマホを新しく替えたので、 気分的に、楽しいです🎵 楽天モバイルにしました。 HUAWEI P10 （プレステージゴールド）合計3つのLeicaレンズを搭載したスマートフォン+お得な楽天モバイル申し込みセット【送料無料】【ファーウェイ公式】
2017.10.10
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happy wedding ❤
今日は、息子の結婚披露宴でした🎵 ゲストハウス アンソレイユで、一日一組の貸し切りでの披露宴 3月14日に、入籍をした二人ですが、友人、職場の上司、同僚が多い、自分達でプランナーのアドバイスを受けながら作り上げた挙式と披露宴でした。 新婦が、盛岡シティブラスの吹奏楽をやっている関係で、生演奏があり、また、新婦のお姉さまが、プロのチューバの演奏者として、ソロで 演奏してくれました。 素敵な演奏を聴きながらの披露宴でした。 新郎新婦とも、友人が多くて、一緒に撮影したり、お話もたくさんありで、また、職場の上司からの祝辞に、息子が頑張ってる事が、すごく 伝わり、有り難い御話を頂戴し、感激しました。 本当に、自分達らしく、アットホーム的に、来賓の方々に、お食事を楽しんでいただくようにしたのが、素晴らしかった🎵 親たちは、見守るだけでした。 二人の映像を流して、最後には、新しい命が出来た超音波画像の写真を、披露しました。 今年の暮れには、家族が増えます🎵 上の画像は、リハーサルの時です。
2017.05.27
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こしあぶらのバターライスは、絶品❕
山菜シーズンの今ですが、 こしあぶらのバターライスを作りました❗ 絶品❕です。 いつもなら、私の弟が採ってきてくれるのですが、なかなか、休みが思うようにとれず、山へ行けないでいるようです。 産直で、見かけて購入しました🎵 半分は、天ぷらに、残り半分は、刻んでバターライスにしたのです🎵 毎年、シーズンになると、必ず作る一品です。 たらぼう炒飯も美味しいですが、 こしあぶらのバターライスの方が上手です。 今回は、白飯じゃなく、玄米ご飯で炒めてみました。 味付けは、バターと塩コショウと本だし少しだけです。 山菜の独特なほろ苦さが美味しいのです～✴
2017.05.12
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たらぼう炒飯🎵
山菜シーズンです。 昨日、パパさんが近くの山へ行き、 たくさんのたらぼうを採ってきました🎵 たらぼう って？ たらの芽のことです。 岩手では、たらぼうと呼んでいます🎵 昨日は、パパさんがたらぼうの天ぷらを作ってくれました🎵 取り立て新鮮だから、大変美味しかったです🎵 今晩のメニューは、たらぼう炒飯 細かく刻んだたらの芽をバターで炒め、塩コショウ、本だしを振り、温かいご飯を加え炒め、醤油を回し入れ、最後に削り節を入れ炒めて出来上がり🎵 山菜の独特な苦味と濃くある旨味がバターと醤油の味付けで上手くマッチングしました。 山菜シーズンには、必ず作る一品です。
2017.05.07
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36回目の結婚記念日🎵
今日は、36年目の結婚記念日です。 外食せずに、お気に入りの魚屋さんの寿司パックを買いました🎵 あと、美味しいビールで乾杯🍺🎶🍺🎶🍺 オススメのビールは、岩手の銀河高原ビールとベアレンのビール🍻 アサリとトマトと、長ネギたっぷりスープ🎵 アサリの出汁は、トマトと相性がいいです。味付けは、お酒と創味のシャンタン、少しのお塩、粗挽き胡椒で～✴ デザートは、娘が仕事帰りに買ってくれた、フロのケーキ🍰🎵 美味しいビールにお寿司、ケーキと、お家で、まったり出来て最高😃⤴⤴ 40年目のルビー婚式まで、おっとさんは、67才を迎え、私は、64才？かな～ パートの仕事は、続けているかもどうかわかんない😵🌀 それまで、生きていればいいと思います🎵 来月は、息子の結婚披露宴があり、それが終わると、やっと一息つけるかな☺ 今は、何かと、気持ちが落ち着かない気分です。
2017.04.26
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今日の晩ごはん🎵
今日の晩ごはんは、豆腐の肉巻き焼き煮 仕事から帰宅し、速攻料理です。 水切りした木綿豆腐を短冊切りに、薄切り豚バラ肉に巻いて、焼き目をつけたら、薄めためんつゆにみりんを加え、甘辛く煮詰めました。 仕上げに、チューブの生姜を加え、トロミをつけ完成❕ あしらいに、糸唐辛子を～✴ 緑色は、小松菜です。 適当に、冷蔵庫にあるもので作りました🎵 他に、ニンジンと白滝のツナ炒めを、最近、こんにゃくや、白滝を嵩ましの料理に使っています🎵 ラーメンにも良いみたいですね🎵 今朝、あさいちの番組で、冷し中華に半分使うと美味しいとか～❗ 麺１食分を二人で分けると、カロリーがへり、いいかも🎵 これから、冷し中華の出番が多くなり、お助け食材として、白滝、糸こんにゃくは、ありかも✨ 雑感～～ 桜の開花が、いつもより遅れている感じですが、朝の最低気温が低いせいか、咲き始めても、満開までゆっくり進んでいるような感じなのです 今週末が見ごろみたいです。5月の連休辺りまでは、綺麗に見られるかも🎵石割桜は、満開ですが、そろそろ散り始めそうです。
2017.04.25
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ろうかつ・・・老活に向けて
昨日、仕事から自宅に着き、リビングから窓越しに姫神山を見たら、 お月さまがまん丸く、山頂の真上に照らしていて、思わず、外に出て撮影しました。 仕事から、帰って来た時間でしたので、18時過ぎてました。 夕暮れ時の明るい時間でした こんな風景が見られて、疲れて帰って来たら、癒されてしまいました🎵 私は、還暦を迎えました。 気持ちは、まだ40代の歳でいるつもりでしたが、実家の父母を見ていると、老後について、色々思うことがあります。 身辺整理をしなくては、と思いました。 衣類、雑貨、金銭的なことなど😅 一度に、全て片付けることは、無理です。 70歳の古希辺りまで、ボケないうちに、少しずつ整理し、片付ける計画をたてなくてはと、思うようになりました。 今は、クレジットカードの枚数を減らし、最終的には、全て現金払いで事が済むようにしたいです。元気だから、その内にと、思いますが、昨年から、3枚は、解約しました。歳を取ると、手続きが面倒に思って大変になると思うのです。 これからすることは、衣類の断捨離 、アルバムの整理、写真は、本当に 捨てがたいのですが、いつまでも置くわけにもいかないです。 捨てる勇気が必要があると思います 老活？それとも、終活に向けて、身辺整理は、大事かも～💧 息子や、娘に面倒な思いをさせたくないです。
2017.04.11
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4月の朝の風景～雪が～
朝起きて見たら、雪の風景❗ えぇ～💧雪積もってるじゃん！ はぁ～、春なのに～ おっとさんが、車のフロントガラスに積もった雪を払い落としてくれました🎵 梅の花の開花もまだなんです 春なのに～
2017.04.03
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浜松餃子🎵
今日の晩ごはんは、浜松餃子を作りました🎵 円形に並べて焼いた餃子 真ん中は、空洞になり、茹でたもやしをもりつけました。なので、浜松餃子になります。 肉あんは、豚挽き肉、キャベツ、にら、ウェイパー、塩コショウ、紹興酒、砂糖、醤油、生姜、胡麻油の材料で作りました。 キャベツのみじん切りは、包丁では、ちょっと、時間がかかるので、マジックブレットで刻みました🎵 先日、テレビ通販を見て、衝動買いをしました。 キャイ～ンの天野君が、プレゼンターとして、上手に宣伝して、見ていて、欲しくなり、楽天市場で【ワケありセール】マジックブレット ベーシック スペシャルセット＜ブラック＞【ショップジャパン】【正規品】【ミキサー】【マジックブレッド】【マジブレ】【スレンダートーン セラフィット ワンダーコア ワンダーコアスマート】も発売中！ 、ポイントもけっこう貯まってたのもあり、購入したのです🎵 いゃ～、楽チンです。 後始末が、すすぐだけで、きれいになるから、扱いやすいです。 マジックブレット デラックス 基本セット＜ブラック・パールピンク＞【ショップジャパン】【正規品】【ミキサー】【マジックブレッド】【マジブレ】【スレンダートーン セラフィット ワンダーコア ワンダーコアスマート】も発売中！ 大根おろしもできるようです
2017.03.28
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ばっけの天ぷら～春です～
昨日までの天気は、暖かく洗濯日和でした。 おっとさんが、散歩に出かけ、ばっけを採って来ました🎵 ばっけ？ 岩手の方言で ふきのとうの事です 早速、晩ごはんに、天ぷらにしました。 ほろ苦くて、美味しい🎵 でも、たくさん食べるほどでもないです 他に、人参と小松菜のとうだちしたのをザクザク刻んで、かき揚げに、 あと、さつまいもの天ぷらと やはり、おかずが無いとき、天ぷらにすると、立派になります🎵 春が近づいてるけど、梅の蕾は、まだまだ膨らんでいません 雪は、まだ残っているし、今夜から明日にかけて、雪が降るようです🎵 寒さもまだまだ～、油断出来ませんね～ 体調崩さないよう、気を付けたいです～
2017.03.21
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3月14日なんの日？
昨日は、我が家にとって、特別な一日でした。 3月14日 円周率の日 また、ホワイトデーの日でもありましたね✨ 今時の、若いカップル💓💑💓は、ロマンチックです～ 永遠に愛を繋げる❤ 円周率は、終わりの無い数字 成る程ね～ 息子へ おめでとう🎊 これから、忙しくなるね🎵
2017.03.15
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6年目、忘れない、思いを寄せる
3月11日 午後2時46分 仕事の手を止めて、社内の放送で、 黙祷しました。 手を合わせ、津波で亡くなられた人達へ、思いを寄せ合掌しました。 6年たった今、まだまだ厳しい状況にある大勢の方々がいらっしゃいます。 思いを寄せる事しか出来ない私達、 これからも、忘れてはいけないと思います。 支援に何が出来るのか、何かをしてあげたい気持ちはあるけれど～ 何も出来ない自分は、気持ちだけしかないのが、現実なのです。 三陸産の物品を購入するしか出来ないのです。 また、沿岸地方へ、 出かけ地産地消をすべく、購入するしかないです。 いつ、どこで大きな災害が起きても 生き残る知恵は、これからはしっかりと持っていかなければならないと思います。 生きて行く事は、大変なこと 小さな事でも、支える思いは、常に忘れずに、日常の暮らしに、被災地へのおもいを寄せて行きたいです。 合掌
2017.03.11
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五十番の肉まん
東京マラソンが終わったあと、パパさんとKITTEの地下一階で、ショップ巡りしたら、神楽坂本店 五十番の肉まんがありました。 冷凍食品でないので、ミニサイズの肉まんを買いました。チルド食品だったから、買えたのです。 頂いたパンフレットに美味しい調理法でレンジを利用して温めて食べました。 美味しいです。もっちりとしっかりした皮で、肉あんもぎっしりと詰まっていて美味しかった🎵 ミニサイズは、手のひらに収まるくらいの食べきれる位で、晩ごはんのサブメニューでちょうど良かったです。お値段も、コンビニで売っているのとあまり変わらず、求めやすく、5個買いました🎵 大きな肉まんもありますが、次におのぼりしたら、買ってみたいと思いました🎵 KITTEは、行きやすい所でした🎵
2017.03.08
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レシピブログにピックアップされました☆
レシピブログのくらしのアンテナでピックアップされていました。レシピブログさんから、メールでピックアップの連絡をいただいてたのを、先日知ったばかりでした。どおりで、アクセスが急に増えていて、あれ？と思っていました。P1120375 posted by (C)ムッチー１３レシピブログのくらしのアンテナで、ラクラク簡単♪フライパンひとつで作れる「スープパスタ」のテーマで、ピックアップさせていただきました作ったのが、14年の１月２７日 ブログ日記をたどってみればありますが・・・・画像もどこにアップしていたのかも、楽天写真館にも残っていなくて・・・（汗）フォト蔵に保存してありました～たくさんの画像を残してあったのですが、探すのも一苦労です～白菜のおいしい時期に、また一人ランチの時に、今でも作ります。ベーコンがないときは、ソーセージ、魚肉ソーセージ、ロースハムと変えて作ります。白菜がないときは、キャベツだったり～ミルク煮にしちゃえば、美味しくいただけますよ～＾＾味付けの基本は、まろやかな味付けをこじょっぱく仕立てないことです（しょっぱくしない）塩の味付けは、微妙ですし・・・野菜の甘さが引き立ちやすいです早ゆでタイプのロングパスタがポイントです。明日は、仕事休みなので、また娘も休みで、ランチに２人分で作ってみよう～＾０＾リンク先は～こちら➡ ラクラク簡単♪フライパンひとつで作れる「スープパスタ」
2017.03.07
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東京マラソン参加後～穴場見つけた🎵
東京マラソン参加の前日は、水道橋のホテルに宿泊しました。JR水道橋駅は、立地が良いと思います。東京ドームがあり、飲食店もたくさんありますね🎵晩ごはんは、ホテル近くの所にステーキ＆ハンバーグのお店があり、迷わないで入りました。A5ランクの国産牛の看板につられてしまったのです🎵いゃぁ～✴最高😃⤴⤴、ミディアムレアのハンバーグは、初めて頂きました🎵脂がしつこくなくて、絶品❗サラダのお代わりあり、小鉢は、3種類の漬物で、大根の変わり浅漬けが柚子の香りでパパさんが喜んだ🎵場所は、東京ドームの向かい側にある 菩提樹という名前です。予約席が多くて、カウンター席しかとれなかったのですが、10分遅ければ、待たされる所でした。家族連れが多い感じです。水道橋菩提樹マラソン応援中に、okeiさん、千葉の友人と3人で、両国、森下駅近くの豚カツの食堂で、ランチセットの 美味しいカツカレーを食べました。カツカレーの他に、野菜サラダ、味噌汁、漬物がつき、1100円けっこう、ボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。後で、食堂の名前をさがしたのですが、分からずじまいになりました。レシートもなく、ただわかるのは、清澄白河通りに面している場所で、森下駅に近い所でした。スパイシーで美味しかった🎵お喋りに夢中だったので、ランチの間、時間があっという間にすぎ、次の応援場所、増上寺の前に行くには、間に合いませんでした。でも、両国でしっかり応援し、声かけることが、できたので、よしとしました。パパさん、ゴールのあと、有楽町駅で待ち合わせして、東京駅へ帰路の新幹線の時間までには、3時間近くあったので、丸の内のKITTEへ、1階の奥の方にら、スーパードライのビヤホール？の飲食店があり、少し待ちましたが、そこで、お疲れ様のビールで乾杯を～✴その時に、スパイシーピザを頂きました🎵ハーブたっぷり使ったごちそうメニューがありました他に、サーモンのハーブたっぷりカルパッチョも食べました。大変美味しかった🎵ビアアンドスパイススーパードライここで1時間ゆっくりしましたが、まだ2時間近くあったので、御手洗いをかねて、地下一階へ～地下一階は、お弁当や、飲食店があり、割りと空いてましたイートイン席が自由に座れ、各ショップで買ったものを無料でレンジを使い温めて食べることも出来るスペースがありました。追加のビールを飲みました🎵kitte地下一階は、穴場です。日曜日にしては、混雑してなくてすごく楽に休める場所です。いろんなショップがありますが、また、行く機会があったら、また寄りたいです。
2017.03.06
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東京マラソン2017パパさん見事完走！！
先月の日曜日は、パパさんが10年ぶりの東京マラソン参加でフルマラソンを見事に完走しました順位や正確なタイムは、後日完走賞に記載されて送られるのを待っています。自己タイムは、5時間6分（事前には、5時間20分くらいでゴール予定とかと言ってたが）予定より20分近く早くゴールするのは、予想外でした。応援は、2か所でと、事前調査でいろいろと調べての上で、観戦したのです。千葉の友達と、埼玉のブログ友のokeiさんと3人で応援しました。応援の様子は、okeiさんの日記でアップされています。こちらへ↓クリックokeiさんのブログ最近パソコンでの投稿日記をしていないので、画像のアップロードもしていませんスマホで1度に済ませることが楽になって、ブログより、インスタグラムに投稿することが多くなりました少し、パソコンを触っておかないと、忘れてしまいそうです。画像アップして、前日に上野の博物館へ春日大社展を見てきたことや、上野駅構内のおいしい蕎麦屋さんでのランチのことなど、また、国際展示場へマラソンの受付に行った時の事など、思い出して、アップしようと思います
2017.03.02
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東京マラソン2017
明日は、東京マラソン大会があります。 うちのパパさん、10年振りの2回目の参加です。すごい、競争率だったようですが、63才の挑戦です。 自身は、5時間20分のゴールを目指しています❗ まぁ、関門閉鎖に捕まらない、ギリギリの時間でもいいから、楽しんで完走してほしいと思います🎵 今回の格好は、ゼッケンオジサンのスタイルです。 過去に、参加した布地のゼッケンを縫い合わせて作った、タンクトップとパンツで、また、頭には、 同じくゼッケンの花笠を被って、走ります🎵 同じような格好で走る人は、いないかなと思っています。 テレビに映らないかと、密かな野望があります。 私も、友達と一緒に応援します。 場所は、両国から清澄白河、門前仲町、増上寺前辺りです。 メトロ地下鉄を上手く利用したいと思います🎵
2017.02.25
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イタリアン鍋～トマト鍋
イタリアン鍋～トマト鍋です鶏ひき肉団子を作って、トマト缶を追加して適当に鍋を作った～コンソメスープに冷凍トマトとトマト缶を入れて、適当な味付けで、塩コショウで隠し味に醤油、ニンニク少し、仕上げにエキストラバージンオリーブオイルを垂らして仕上げました～鍋の具材は、ひき肉団子、白菜、玉ねぎ、しめじ、冷凍トウモロコシです。彩にイタリアンパセリを荒く刻んで散らしました～（しめじ以外の野菜は、すべて自家栽培で収穫したものです～＾０＾）ほとんどのお野菜は、保存してあるもので足りています～ハウスには、小松菜とほうれん草、水菜が成っています～ほぼ、冬の間は、野菜はほぼ足りて、お肉、魚、豆腐などの材料を買うだけで済みますトマトたっぷりのヘルシー鍋で、〆はご飯入れてチーズを入れてリゾットにしようかなと思ったけど～娘とおっとさんは、ご飯はいらないと～～なので、食べることなく済みました～これぞ、ほんとのダイエット鍋かもね～＾ｍ＾久しぶりに、パソコンから投稿しましたいつの間にか、変わっていました～画像登録もアップロードしないと、日記に反映しませんねスマホで簡単に済ませていたから、余計にやりにくいなと感じてしまった画像もどこかで回転して、保存してからアップしたかったけど～横のままになってしまったのがちょっと見づらく感じます～どんどん、パソコンもスマホも進化しています～ブログよりも、スマホで写真投稿のほうが気が楽に思うこともあります～余計な言葉は入れなくてもいいから～インスタグラムのほうが、気楽でいいなと思っています～前は、フォト蔵だったけどね～（今も、残してありますが～＾＾）インスタグラムは、いろんな画像が見られるので、面白いと思っています～これからもブログでの投稿も怠らないで続けようと思います～＾＾
2017.02.06
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スコップコロッケ🎵
今日は、仕事休みだったので、少し手間のかかる晩ごはんを作ってみました ジャガイモがいっぱいあるので、 揚げないコロッケでも～ スコップコロッケを作ってみた🎵 いやぁ～、以外と、簡単！ ２つの鍋で、楽チン １つの鍋には、ジャガイモを茹でる 茹でている間に、2つ目の鍋には、パン粉を空入りしたあと、挽き肉玉ねぎを炒める～ と、言う作り方でやってみたら、意外と、思っていた時間がかからなかった クックパッドで、レシピ検索したら、様々な作り方がありました。 私なりに、冷蔵庫にあるもので 作ってみたら、おっとに誉められました🎵 挽き肉は、なかったので、ベーコンの切り落としで、あとは、自家栽培で収穫した玉ねぎをたっぷり入れたの🎵 ジャガイモも、自家栽培で採れたもの 玉ねぎとジャガイモの甘みがあり、ベーコンの塩気がよい仕事してくれて、少しの塩コショウの味付けで決まりました グラタン皿に混ぜたジャガイモを入れ平らにならしてから、炒ったパン粉をまぶして、オリーブオイルを軽くかけまわしてから、オーブントースターで、焼いて出来ました 揚げないことで、コンロ回りが、汚れないのが嬉しいです。 スコップコロッケを考えた人は、すごい❗ 雑感 もうすぐ、2月に入りますね 26日は、東京マラソンがあります🎵 おっとさんが、第１回目に参加し、完走しました。それから、毎年、エントリーし、落選の連続 今年は、第11回大会で、フィニッシュ地点が変わることになる (東京駅 丸ノ内 近くの行幸通り) 10年ぶりの東京マラソンに参加が決まりました🎵 で、こけないように、筋トレ、ランニングに頑張っています🎵 私も、応援が楽しみです🎵 あとは、お天気次第～💧
2017.01.28
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新年おめでとうございます
正月三か日過ぎての新年の挨拶になりました。 明けましておめでとうございます 穏やかな新年を迎える事ができました。 本年も宜しくお願い致します🎵 我が家のお節 自家栽培野菜、おっとさんが採ってきた山菜 姫竹の子、有るもので作りました。 毎年、同じように作っていましが、 盛り付けは、大雑把になっているのが、気になっていました。 来年は、趣向を変えてみたいと思います。 過去の日記を見たら、長野まで行ってきた所まで、その後、更新しないでいました。 代々木公園の青の洞窟のイルミネーションを見に行ったのです。 翌日は、西川口で、マラソン参加したのですが、おっとにアクシデントが起きて、都内で美術館鑑賞予定ができなくなり、ランチをゆっくりしながらとり、日本橋コレドまで歩いたり、夕方の新幹線まで、時間を潰しました🎵 何を隠そう、おっとは、マラソンゴール近くになって、顔面をぶつけるくらい、転んだのです❗ メガネを掛けていたのですが、レンズが破損するくらい、下手な転び方をしてしまったの～ ぶっつけてしまったので、目の下が少し出血し、赤く腫れてしまいました。 私もビックリ！ 何とも、その日は、腰が痛くなって来て、バランスが崩れたとか いや、いや、ホントに、驚いた👀‼ メガネは、こわれたり、顔は、腫れたりで、都内観光はなんぞ、無理！ 歩いて帰って来れただけでも、よしとなりました。 年取ると、何が起きても不思議じゃありません❗ 気をつけたいです。
2017.01.04
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15000円で乗り放題大人の休日クラブパス
我が家の窓から、ダイヤモンド朝日が、今年も拝めました🎵 と言っても、先々月の時です。 更新もご無沙汰していました。 何かと、仕事で気忙しくて、最近になって少し余裕が出来て、今、東北新幹線に乗っています🎵 4日間の15000円の乗り放題の大人の休日クラブのパスを利用して、 長野の善光寺参り、東京都内、西川口市へと、行きます🎵 おっとの西川口市でのマラソン参加の旅に、ちょうど、乗り放題のパスが利用出来る期間だったので、おっとのパスを購入のため、大人の休日クラブの会員に入りました。 パスは、本人限定になっています。 しかも、年4回もあるので、これからは、期間に合わせて、プランを立てる楽しみがありますね🎵 考えようによっては、お得なパスだと思います。 今回の旅ブランは、大雑把に、都内観光は、美術館巡りになるか、浅草で、寄席を楽しむかになりそうです。どこへ、行っても混雑でしょうね～☺
2016.12.03
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下北半島へ行ってきました
先日、オットさんが、いきなり ドライブさいがねぇが！ あらま、嬉しいお誘いですが、家事やること終わったらばいいですが～ お昼ご飯をすませてから出掛けました。 高速道路は、入らずに国道を通り、むつ市へ、着いたのが夕方の6時過ぎ 食事付きのホテルは、出発前に電話で予約しました。 ネットでは、満室🈵になっていたけど、諦めずに直談判したら、ツインルームが取れました。 晩ごはんは、ごく普通でした。貝焼き味噌は、青森県内と下北半島の郷土料理になっています。大きなホタテの貝皿に、海鮮の味噌味の土手鍋みたいかな、溶き卵を流し入れ煮込んで頂きます。ホタテ、つぶ貝などの旨味がご飯と一緒に進みました。 翌朝は、早めにチェックアウトし、 下北半島一周をめざしました。 脇ノ沢から仏ヶ浦へ 駐車場から、断崖を降りていくのですが、15分もかかって階段を降りました。隙間だらけの段になっているので、足下が怖かった❗ 白い砂浜に白い断崖は、圧倒的でした。浸食によってできた断崖は、素晴らしく、きれいな風景です。 青空に映える奇岩が白くコントラスが最高❗ 天気がよくて、ロケーション最高❗ 駐車場へ戻るには、あの隙間だらけの階段を登らなければなりません。 フェリーの運転者のおじさんが、私に声掛けて、帰りは、あの階段大変だよと、なので、私だけ、片道乗船することに～ オットは、階段を登り、車を運転し、佐井港まで、落ち合うことになりました。 30分間の乗船でしたが、気持ちが良かったです。波がたたなく揺れは、小さくて快適 佐井から、大間へ 大間でマグロの刺し身を堪能❗ 剥き身ですが、これだけの量で 500円もします❗高いか安いか？ 美味しいのは、当たり前❗ 大間を後にして、八戸目指してくだります。八食で魚を買い、途中で温泉に入り、自宅へ着いたのが、６時半過ぎてました。 走行距離660キロだそうです。 運転お疲れ様でした🎵 わたしは、楽をさせて貰いました🎵 オットは、仏が浦へ行ってみたかったと、天気に恵まれて行ってよかったと、喜んでました🎵 超ロングドライブは、今しか出来ないかもね～
2016.10.03
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カルピスウォーターを冷凍に
モラタメさんより、パウチタイプののカルピスウォーターを頂きました🎵ペットボトルと違って、カチカチに凍らせることが出来ます。昨日は、近くで夏祭りがあり、花火大会も楽しめました🎵自宅前の芝生のところで、ビアガーデンしながら、花火を鑑賞しました。クーラーボックスには、凍らせたカルピスウォーターをいれ、他のドリンクの保冷に役立ちました🎵お酒を飲めない息子と彼女には、このカルピスウォーターを進めました。飲み残しがあっても、キャップを閉めておけるのが、楽でいいと～少しずつ解けていくので、一気にのむことがなくて良さそうでした。長時間、冷たく飲めるからいいですね🎵パウチタイプのカルピスウォーターは、暑い日の飲み物として、いろんな使い方が出来ます。後味スッキリ、誰もが好きなカルピスウォーターは、最高ですね🎵
2016.08.07
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四国旅ツアー 2日目～四万十川
道後温泉本館の朝風呂に待つ人々 一日目の宿泊の晩ごはん 鯛尽くしのごちそうでした！ 2日目は、朝早い出発で、ホテルを7時45分には、出ました。 車窓から、松山城をみながら、足摺海底館へ、海中の中へ、階段で下り上りを、餌付けされていて、いろんな魚を見ることができました。 つぎは、竜串海岸を散策し、昼食を 鰹のたたきときびなごの焼き魚を炙りながら、汗かきながらのお昼ご飯でした❗ バスでの移動時間は、長いのですが、高速道路が通ってないので、バスガイドさんの話術に嵌まってしまい、寝てしまうと、悪いなと思いました。足摺岬へ、ジョン万次郎像を見てきました。 高知県へ入り、沈下橋のある四万十川へ、 肝心な、沈下橋が撮れてなかった！ 四万十川は、綺麗な川でした。 遊覧船に乗り、30分間の船乗りを楽しめました。 ここをでたのが、17時近く、宿泊は、高知市内へ 着いたのが、19時頃でした。 バスの走行距離は、370キロでした。 2日目の晩ごはんは、皿鉢料理でした。鰹尽くしもあり、鰹の炊き込みご飯まで、お腹が一杯になりました🎵 3日目は、桂浜、室戸岬へ 続く～
2016.07.26
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四国旅ツアーに行ってきました
今月の始め、3日から6日の3泊4日の四国旅ツアーに行ってきました🎵 阪急交通の 四国一周20景 さいはて足摺岬、室戸岬まで巡る4日間～ ぱぱさんと参加しました🎵 いわて花巻空港からJAL2180便に搭乗、伊丹空港で現地集合 各国内空港からの参加者と合流し、バスでツアーしました。総勢45名の参加者、熟年夫婦、お一人様、若いカップル、姉妹、様々な参加者で、皆さんとても良い方々でした。 集合時間は、守って、5分前には、揃うほど、見事なチームでした！ 本当に、素晴らしかったわ🎵 ツアー中は、トラブルもなく、具合悪くなることもなく、無事に 逐えたことが良かったです。 一日目、伊丹空港から、明石海峡大橋を渡り、大鳴門橋を通り鳴門公園へ、徒歩で渦潮を見学しました。 午後の時間でしたが、小さな渦を見ただけでした。 次は、高速道路を利用し、道後温泉へ、到着した時間が18時半すぎ、 ホテルの夕食が19時からと、せわしなく温泉にザブンと入り、ご飯食べて、20時にからくり時計を見たくて、坊っちゃん電車のある駅まで歩き、時報がなり、からくり時計を見たあと、道後温泉本館の神の湯にザブンと入って来ました❗ 日曜日なのに、混んでいました❗ 温泉から上がって、おみやげ店をめぐり、地元のビールを買い、飲みました🎵独特な味があり、美味しかった❗初日から、土産物を沢山買うわけにはいかないので、ご当地ならではと、愛媛県は、ポンジュースのイメージ、ポンジュースのグミをみつけました。あと、ポンジュースの酎ハイ、等々、甘いお菓子は見ただけにしました。 一日目のバスの走行距離は約330キロでした。 高速道路無しでは、短期間で20箇所は、無理なんだと思いました 2日目は足摺岬へ 続く～
2016.07.16
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水回りのリフォーム中
我が家は、只今、水回りのリフォーム中です。 築36年以上経っています。 水道管の劣化が目立ち、北側の風呂場と洗面所は、真冬の時期は、室内でも氷点下まで下がるほど寒くて困っていました。年を取ると、寒さには堪えるので、システムバスを設置することになりました。 なにせ、36年以上の古い家作りになっていますから、今の新しい家は、暖かい作りになっているので、 少しでも改築出来るといいです。 キッチンも、シンクも今風のスライド収納に、取り替えることにしました。あと、吊り戸棚も使いやすいように、昇降出来るのを取り付ける事にしています。いろいろと、楽しみが大きいです🎵 出来上がったら、また報告します🎵
2016.07.11
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ウタマロキッチン
東邦 ウタマロキッチンを試してみました❗モラタメモニターです。手肌のうるおいそのままに～と言うキャッチフレーズの食器洗い洗剤アミノ酸系洗浄成分主配合でスポンジ除菌もできると言うことですが、試して、1週間になりました。食器洗剤特有の粘着性は、あまり強くない、サラッとした感じ手押しポンプ式で、2プッシュでスポンジに浸けて、いつものように洗ってみた結果、最後に、油の強い皿までスッキリと汚れが落ちました。洗浄持続性は、わりと長く持ちますね🎵この点は、気に入りました❗正直に思ったことは、もう少し、香りを改善して欲しいかな～✴さわやかなグリーンハーブ🌿の香りと説明があったけど⁉今まで使っていた他社メーカの方が強い香りに慣れてしまったのか？毎日、使う洗剤なので、手肌は、荒れることは、ありません。環境にもやさしいアミノ酸系洗剤なので、これからも使っていきたいな☺東邦さん、モラタメさん、お試しさせて頂き、ありがとうございました。
2016.06.30
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ゴールデンカレー クランチスパイス
S ＆Bゴールデンカレーは、我が家の定番商品と決まっています🎵モラタメモニターて、夏季限定のクランチスパイス中辛を頂きました🎵3種のペッパーとアーモンドの粗挽きの食感が楽しめるカレールウでキーマカレー風に作ってみました材料は、豚挽き肉、玉ねぎ、ニンジン、自家製冷凍トマト、クランチスパイスカレールウ半ぶん野菜は粗みじん切りで挽き肉とじっくり炒め、冷凍トマトとトマトから出る水分で煮込み、モッタリしない程度に水を足し、半分のルウをいれ溶かします。ほぼ、トマトの水分で煮込んだ感じになりました🎵一緒に添えてきた、辛さ自在のガラムマサラの顆粒スティックを好みで振りかけて頂きました🎵中辛でも、もうちょい辛みが欲しい時には、凄くよいなと思いました。私は、スティック１本掛けて食べたよ～✴スパイシーで美味しかった～！！また、アーモンドの粒感が感じられました。スパイスの存在もしっかりあります。キーマカレー風にしたのが、美味しさ倍増になりました。今年の夏は、カレーの出番が多いので、夏野菜をたっぷり使ってのゴールデンカレーを作って見ます🎵今回のキーマカレー風のトッピングに、自家菜園で採れた なす、ズッキーニ、モロッコいんげんを焼いて添えてみました🎵野菜もカレーに馴染んでおいしかった😋🍴💕モラタメモニターで新商品を知る機会があり、嬉しいです。ありがとうございました🎵
2016.06.29
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最近嵌まっています
ちゃんと？手抜きしない？ 海鮮散らし丼 酢めしを作り、冷ましてから もみ海苔を散らした上に、切り落としマグロ🐟、ネギトロ、サーモン、シラス、サイコロアボカドを散らしました🎵 時間があれば、だし巻き玉子焼きを作り、添えて置くと、見た目がきれいです。 が、仕事から、帰宅し速効料理なので、その間に、ブロッコリーをゆで、ズッキーニの中華すーぷを作りながらの時間は、20分かかったか？ 刺身は、パックのままで、お手軽海鮮散らし丼ということで、お一人、350円ほどの値段で、安上がりでした！ 甘エビなどもあればよかったかな🎵 アボカドでこってりしたので、これだけでもお腹が一杯になりました。 おかずを色々乗せる丼も楽チンでいいかな～☺ さっぱりしたものが多くなりました。娘は、唐揚げなどが食べたいようで、作ってあげよう。 チキン南蛮丼なんか、良さそう～✴ 最近は、画像投稿で気軽に楽しめることを知って、毎日のように、投稿しています。インスタグラムのサイトです。いろんなことがあり、好奇心の強い私が、嵌まっています🎵 きれいな画像があると、いいねのハートボタンをクリックします🎵 毎日、色んな投稿があり、見るだけでも、楽しいです🎵
2016.06.25
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最近嵌まっていること～✴
娘が午後からのアルバイトの時に、おにぎらずを持たせています。 おかずの入ったお握りなのですが、 海苔一枚の上に、ごはん、おかず、ごはんと重ね、四方を真ん中に寄せてまとめるだけのまったく握らなくても、お握りになるもの～✴ 巻き寿司とは違う感じです。 ボリュームたっぷりのお握りです。 切り口の断面が彩りよく上手く出来た時は、また、作ろう🎵 と思ってしまいます🎵 おかずも見栄えよくするには？と あれこれ工夫する楽しみがあります❗ いつまで、続けていられるかしら⁉ 雑感 8時間ダイエットを今も実行中、先月の連休明けから、1カ月経ちました。 体重は、変動幅ありましたが、ここ1週間、大きくぶれることがなく 2キログラム、減量！ なにより、お腹回りが小さくなったのが、嬉しい🎵 仕事で着用しているスカートのサイズが、13号から11号に戻りました🎵超嬉しい 仕事始めた頃は、11号サイズだったの❗ パートタイムと家事の両立で、ストレス太りになり、お酒が好きなこともあり、働いているから、それなりに、からだ動かしているし、と余計に、毎晩の食事に、お酒を飲んでいました。加齢によって、代謝が落ちてきて、少しずつ体重と体脂肪が増えてしまいました❗ このままじゃ、膝や腰にも負担がかかり、動くことにも、大変なことになるのが目に見えてきました。 走るのは、苦手だし、いまさら 急な運動で、心臓に負担がかかるのが大きくなるので、食事療法にしたのよ～☺ 朝は、どちらかと言えば、コーヒーだけが苦にならないタイプです。 たっぷりの水飲んで、コーヒーのんで、利尿作用効果を利用しています。 青汁は、必ず飲みますし、一口フルーツを時々食べたりします🎵 カロリー減量の効果もありかな？ お酒は、半分減らしました🎵 体が少し軽くなったせいか、朝は、早起きするようになったのよ～ これって、歳取ると、早く目が覚めるみたいね🎵 目標達成まで、秋まで続けて行きます🏃➰
2016.06.17
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