2017年11月の記事
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アフターでラ・フランス
11月23日『ペーパームーン』ひとり営業をしました。 アフターは行きつけの『クラシック』です。 本日のオーダーは、ラ・フランスのカクテル。 マックシェイクのような冷たいふんわり感。 甘すぎないニュアンス、気のせいかアップルパイを連想させるお味。 贅沢ですねー。
2017.11.24
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当選品
埼玉のお水の花道まっしぐら 南銀の『ペーパームーン』礼子です。 プライベートでね～宅配便が続けて来ましたぜ。 「SWEET SMILE 東北・九州キャンペーン」より、和菓子の詰め合わせ 「マルちゃん焼そば ハッピーハロウィン」より、ル・クルーゼよりお皿 嬉しいでーす！ 当たるんだね。
2017.11.23
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柿のカクテル
さいたま市の『ペーパームーン』です。 アフターは行きつけのショットバー。 ほんのり甘い、柿のカクテル。 柿とラム酒のバランスがお上品。 調子にのると酔っちゃいますよ。
2017.11.21
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原チャリのタイヤ
紫夜女麗だよん。 夜、原チャリで走っていたら 左折したところで《グニャリ感》 後輪が、ググ…って感じでカーブがうまく曲がりきれなくて 危険を感じてスーパーの駐車場に。 タイヤに触れてみると ふにゃ。 あーー、まじパンクかよぉ……… 仕方がないので、行きつけのガソリンスタンドまで だましだまし… スタンド近くではすでに乗車も出来ず。 なんとかたどり着いて 「助けて下さい」と。 店員さんが 「これ、パンクじゃなくて空気圧かも」 そして、空気をパンパンにしてもらったら 普通に動きました。 そんな急に空気が抜けちゃうのか？ まぁ自然にそぅなってしまったのですが。 治ったものの、テンション下がりまくり。 すぐにでもタイヤ交換したい気分。 確か 前にも経験した気がするんだよなぁ… 考えよ。
2017.11.20
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友達のお店
さいたま市のスナック『ペーパームーン』礼子です。 昨日は、出勤前の他店のスタッフが来てくれたので 私もお邪魔しちゃいました。 他の店に遊びに行く機会が 最近ないからねー 久しぶりで嬉しかったわ！ もっと遊びに行きたいよぉ。。。
2017.11.19
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香る、久保田
さいたま市大宮区仲町～南銀座 スナック『ペーパームーン』礼子です。お客様からいただきました日本酒 〔香る、久保田 since1985〕純米大吟醸 少しフルーティーな華やかな香りがするの。 私は普段はチョー辛口な大吟醸が好きなんだけど、これはやられたーって思ったわぁ。
2017.11.17
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ボジョレー・ヌーボー２０１７
さいたま市のスナック『ペーパームーン』だよん。今年もボジョレーの季節がやってまいりました。以前に比べたらあまり騒がれて無いなぁ。今年はこちら ジョルデュ・デブッフ プリムール2017 少し渋味を感じたかな……ボジョレー・ヌーボーなのに、しっかりしていて美味しかった。
2017.11.16
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キャビア４種
さいたま市のスナック 『ペーパームーン』本日はなんと キャビアの食べ比べ！ キャビアなんて、めったにお目にかかれない。 それを製作者が食べくらべの体験をさせて下さいました。 この4種 2種類のチョウザメの卵を産地の違う塩で漬けたもの。 わかりやすいくらい、味が違いましたよ。
2017.11.11
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キャリーカート
埼玉の繁華街、さいたま市の大宮 南銀のスナック『ペーパームーン』です。 10月頃から 礼子は左肩に違和感を感じた。 う、痛い……… その前はよく足がつった！ まったく、自分の身体がコントロールきかないなんて馬鹿げた話だ。 ま、みんなそれぞれいろんな苦労をもってんだろーけど。 日曜日 あまりの激痛にお顔もしかめっ面。 ……運転もできない ということで、総合病院の整形外科を受診。 レントゲンをとり説明を受けました。 『あー骨にはまったく異常はありませんね。関節と筋肉の………』 それYouTubeでたくさん見た。 『スジを痛めないように、リハビリの指導を受けますか』 初めてのリハビリ室。 そんな流れでーー左で荷物を抱えないように注意をされ、一週間後に稼働検査。 荷物、荷物にもつ……… お客様に買って頂きました！ ワインも大根もキャベツも、、これだ！
2017.11.07
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東京モーターショー2017
埼玉県さいたま市 大宮のスナック『ペーパームーン』です。 礼子はひとり…新橋で乗り換えゆりかもめで国際展示場正門へ。 そう そこは東京ビッグサイト 【東京モーターショー2017】 以前来た時は、未来の車というイメージが多くて 近寄りづらい感じだったけど 今回はとても身近に感じた。 わくわくルンルン、幸せでしたぁ。
2017.11.03
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不思議なお空
さいたま市の南銀 スナック『ペーパームーン』だよ。 最近はInstagramを覗くせいか、 空を見上げることが多くなった。 なんか、凄いでしょ。
2017.11.02
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１１月１日
１１月１日は、キッチンBOSSの誕生日。今年も元気ですよん。
2017.11.01
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