*small happiness*

長く戦っていた風邪ともやっとサヨナラ
すっかり元気になりました。

さて12月も残り僅か、お掃除頑張るぞ～！





週末、夫の祖母のお誕生日をかねて
義両親と一緒に遊びに来てくれました。

お歳暮のお裾分け、山ほどいただいちゃいました。
調味料やお野菜、果物などなど。
いつもながら感謝しております。

↓これはほんの一部。　
↓きちんと食べきろうと思います。



私のお料理をいつも楽しみだと言ってくれる義祖母、
驚くほど食べてくれました。
こういうのって嬉しいですね。

私も久々に台所に立ち、楽しい時間を過ごしました。
やっぱりお料理は楽しい！！


＊MENU＊
蕪のそぼろあんかけ/海老蒸し餃子/イカとパプリカのマリネ/
鶏肉のピーマンロール/姫竹と鰊の煮物/昆布茶お新香
黒米ご飯/アサリの味噌汁(自家製味噌)/きな粉と餡子のロールケーキ





今日、シフォンケーキを焼きました。
抹茶とチョコの2種類。

いつもはシフォンナイフで型から出すのですが、
今回‘手’で取り出す方法にチャレンジ！

面白いように綺麗に取り出せました。
この方法、おススメです！



↑生クリームが欲しい･･･


それぞれ半分ずつを包んで、ジャムスプーンとろみさんのジャムと一緒に
お友達の少し遅いお誕生日プレゼントにと送り出しました。

久々で高さがあまり出なかったけれど、
喜んでもらえるといいなぁと思います。

シフォンケーキ、もう少し勉強してみようかと思います。