暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


ブルーベリー
＜ツツジ科＞


昨日の雨のおかげで・・

少し気温も下がり、ホッとしてる屋上菜園です。

厳しい日差しが照りつける屋上なのに・・

我が家のブルーベリーたちは、晩生のラビットアイ系なので・・

まだ楽しい収穫の最盛期を迎えています




ブルーベリー２ posted by (C)根岸農園


今年は去年同様？豊作の年を迎えたブルーベリーですが、

さすがにこの暑さの中は厳しいのか、

すぐプランター鉢は、カラカラ気味になってしまいます。

毎日、たっぷりなお水をあげ、

葉の色が淡く、新しい枝などの伸びが悪い場合は、追肥をしています。

ブルーベリー３ posted by (C)根岸農園

ブルーベリー４ posted by (C)根岸農園

そのおかげか、

何度も収穫して間に合わないほどのブルーベリーの山に、

大満足な夏を感じています




ブルーベリー１ posted by (C)根岸農園


一度に食べきれないブルーベリーは、

まずは 「冷凍保存」 をして、対応しています。

時間が少しあれば・・・



簡単☆ブルーベリージャム♪


料理名：ブルーベリー　ジャム
作者： 根岸農園

■材料（３～４人分）
ブルーベリー（生・冷凍） / ２００ｇ
☆砂糖 / ８０ｇ～１００ｇ
☆レモン汁 / 小１
☆塩 / 小1/3

■レシピを考えた人のコメント
今年も豊作なブルーベリーの収穫でした。
我が家産ジャムを楽しみました。

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ジャムなど作っても、楽しいですよね

自家製のジャムは、甘さも粒の大きさも思いのまま。。魅力です。




ブラックベリー
＜バラ科＞



ラズベリーは、さっさと収穫が終わってしまったって言うのに・・

我が家のラズベリーは、何故かまだ収穫を楽しめています。

本当なら～

収穫も終わり、来年用のサッカーやショートが伸びるだけなのに・・

今年はちょっと嬉しい誤算が、嬉しいです。




ラズベリー２ posted by (C)根岸農園


きっと、今生っている実が収穫できたころには～

サッカーやショートの成長も止まるので、

来年のために剪定をしたいな～って思っています。




ラズベリー posted by (C)根岸農園



まだまだ暑い気温が続いているので～

病害虫が発生しないよう、こまめに剪定を行い風通しをよくして～

予防に努めたいですね

もちろん～お礼肥えも、忘れずに☆









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ちょっぴり～涼しくなると・・

そろそろ「秋」なのかな～？って感じますね。

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