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我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
秋ジャガイモ
＜イモ科＞
夏が終わる頃～
園芸店では、ほんの一瞬？ジャガイモの種いもが並びます。
ジャガイモの栽培は、地域によっては～
春植えと秋植えの２回楽しむことができます。
っとは言っても、栽培期間が限られているので～
秋植え向きの品種を選んで・・我が家では8月の下旬頃種イモを植えました。
種イモの植え付け：8月下旬～9月下旬頃
秋ジャガイモ
posted by
(C)根岸農園
春ジャガイモも秋ジャガイモも栽培方法は一緒。
細い芽がチョロチョロ出てきたら～「芽かき」をして・・
土の中にできるジャガイモをしっかり太らせるよう～
増し土をして～成長を見守り・・
早３ヶ月・・
とうとう～葉が黄色く枯れて倒れてきましたよ。
秋ジャガイモ１
posted by
(C)根岸農園
これが～ジャガイモの収穫のサイン！！
晴れた日を狙って、いざ収穫です。
収穫時期：11月下旬～１２月下旬頃。
秋ジャガイモ２
posted by
(C)根岸農園
１株から～５～６個収穫ができれば～成功したも同然？！
収穫したジャガイモは土を軽く落として～
風通しの良い日陰にて広げて、おきましょう。
秋ジャガイモ３
posted by
(C)根岸農園
長く保存する場合は～
湿気の少ない光の当たらない冷暗所へ・・。
これで、またジャガイモを購入しなくっても・・
我が家は大丈夫。。。かな？
簡単☆フライドポテトdeキッシュ
料理名：ポテト キッシュ 簡単 リサイクル
作者： 根岸農園
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