暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

プランター栽培による家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

二十日大根（ラディッシュ）
＜アブラナ科＞

二十日大根（ハツカダイコン）別名　ラディッシュ。

その名の通り、20日ほどで収穫するという～超時短野菜です♪

ところで、皆さんは「二十日大根」と「ラディシュ」の違いって何だと思いますか～？

本来、大根は英語で「ラディッシュ」とも言いますが・・

何故か二十日大根に限って、ラディッシュと言って区別されているようです。

(*≧m≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw




二十日大根（ラディッシュ）は、

春や秋栽培なら３０～４０日、夏なら２５日、冬でも５０～８０日で収穫できます。

根の直径は２センチほどで、品種によって、根の形状や色はさまざまあります。

丸い形から～細長いミニ大根サイズ、そして白や赤・ピンクや紫など品種によって～

さまざまな形や色が楽しめるから～とても楽しいですよ♪



二十日大根（ラディッシュ）は、大根では最も小さい淡色野菜ですが・・

こんな小さな大根にも、栄養素がギッシリ含まれているんです。

葉の部分には、ビタミンＣ・でんぷんの消化酵素であるジアスターゼなどが含まれていて

消化の促進・胸やけ・胃もたれ、便秘・整腸・むくみ・二日酔などによいとされています。

根の部分には、ビタミンＣ・ビタミンＢ１・Ｂ２・カルシウムなどが含まれています。

小さな体なのに～葉と根にそれぞれ違う栄養素が含まれているなんて（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!

こりゃ～育てて、葉も根も食べて見なくっちゃね☆



＜種まき時期＞一般的に3月～10月まで栽培可能（真夏時期は不向き）

春まき：3月～6月上旬
秋まき：8月下旬～10月

＊種や品種・特殊な栽培方法（トンネル栽培など）によっては、１年中栽培ＯＫです
＊酸性土壌に弱いので、植えつけの２週間くらい前までに石灰を施し、よく耕します。




＜間引き作業＞
1回目：本葉が１枚のころ、３～４センチ間隔に間引きます。
2回目：本葉が３枚のころ、６～７センチ間隔になるように間引きます。

＊株間が狭いと、根がうまく肥大しません。




＜追肥・土寄せ作業＞
最後に２回目の間引いた後、条間に化成肥料を施し、よく土と混ぜ込むか、液肥を与えます

根が肥大しはじめたら、株元に土寄せしておきます。

タネまき後、春なら３０～４０日くらいで収穫適期となります。

根の直径が２～３センチくらいになったころを目安に収穫します。



とり遅れると～こんな風に、

「す」が入ったり、肩部が割れたりしてしまいます。（TωT）ウルウル



ラディッシュは、根が小さいため、

土の深さも必要ありませんので、家庭でもプランターなどで気軽に栽培でき、

収穫できるまでの期間も短く、すぐに収穫できるので特にプランター栽培では人気野菜です。

Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪




＊「二十日大根」には、アブラムシ類やアオムシ、コナガなどの害虫がつく場合があります。
これからの時期は害虫対策に、ネットをかけることをおススメします☆


ぽかぽかな青空の下～
ﾋﾟｶﾋﾟｶなラディッシュを収穫する喜びは～最高ですよ☆







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