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2005年12月08日

【写真】うどんの為なら命がけ♪

(43)

テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1226)

カテゴリ：ままん家の手づくり！

こんばんわ！ままんです♪

今日はままん、有給休暇を取って
大好きなうどんの為に、
奈良県吉野郡天川村の洞川（どろかわ）湧水群に
朝から向かいました。
往復約180ｋｍくらいありますからね♪

２０リットルの水缶を７個積んでいきました。
今日は時間もあることだし、
高松塚古墳などで有名な明日香村の
炭焼コーヒーの美味しい喫茶店でジャズを聴きながら休憩♪

昼前に明日香村を経ち、山のなかにある天川村へ！
途中霧雨がちらほら。イヤ～な予感！
「天川って標高1000ｍやで・・・雪ヤバイんちゃうん？」

吉野川を渡り、ヘビのように曲がりくねった山道を行くと・・・
中腹辺りの風景はこんな感じでした！

正直・・・やばすぎるって思いました！
ままんは数年前広島へ春に旅行に行った時
４０年ぶりと言われる大雪に見舞われ、高速道路が完全閉鎖で
広島市内でもう１泊を余儀なくされた経験から
夏でも鎖のチェーンを車に積んでありました。

できればこれを使いたくない！
大阪に住んでると、雪で運転なんてほとんど経験ないもん！
不安な気持ちに襲われながらも進んでいくと・・・

目的地直前にある「洞川温泉郷」に入った途端、風景が一変！
雪の量も半端ではなく、一部凍結！
車一台が通れるだけの道が曲がりくねり、アップダウンしてるんです！

車のお尻がふられるんです！
あわてて路肩に車を止めて、前輪駆動の車にチェーン装着！
気温は冷凍庫なみ！
ゆっくりゆっくり車の通った跡を走り、やっとこさ目的地到着！！！

その風景はこんな感じでした！
あらためて言っておきますが、場所は近畿の奈良県ですよ！
雪国じゃありまへ～ん！！！！！

もうひとつ！！！

標高1000ｍの恐ろしさを痛感しました。
採水場を管理しているおっちゃんに
「いやぁ～エゲツないですねぇ！いつからこないになりましたん？」って聞いたら、
「一昨日か昨日ぐらいやねぇ♪」だとさ！

身を切るような冷たさの名水を水缶７個に入れ、
台車で愛車に積み込みました。

携帯用ですが、ＰＣでも現在の採水場周辺のライブが
見ることができますよ！
押してみて！

きっと、初めて採水に行った時に
カーナビが指示した４８号線を通っていたら
絶対遭難です。電話つながらなかったら、マジでヤバイです。
ままんが通った道はまだ車が通るから大丈夫な方ですが・・・

採水し終わり、山道入り口にあるドライブインで
お店の人に散々だったことを話したら・・・

「そら、あんたひどい時は積雪１ｍ以上になるんやで！
　１２月中はチェーン持ってたらどうにか行けるけど、
　１月・２月は止めときや！来年の３月まで無理やで！」

思わずままん言いました。

「おっちゃん、来年の３月以降にまた来ます。ほなお元気でね♪ガハハ！」

帰りに奈良県の街中を走行中しみじみ思ったこと…
「生きてるってすばらしい！」
「雪のない道ってすんばらしい！」なにか悟りを開いたようになったままんでした！（笑）
美味いうどんを打つ為に、体を張ってきました。

「いつも以上にありがたく、美味いうどん作らなバチ当たるわぁ！」

ほんましみじみ思いましたです♪

【うどんにはいりこダシがぴったりや！！】
うどんと言うたら、ままんが聖地のようにあがめている讃岐、そう四国！
こちらでは　ダシに「いりこ」をよく使われます。
それもエエとされるのは、「伊吹島産いりこ」がなんとも絶品！

なんと、この楽天広場で日記を書いてらっしゃる「きママさん」は
実際に海産物問屋を商うお母さんです！
エエもんしか扱わない、安心できるお母さんです！
うどん好きのままんも愛用です！

いりこ以外にも、阿波の海の「ほんまもん＆美味いもんの味」が
太っ腹な価格で手に入ります！
是非、きママさんの日記に訪問してください！

フリマで実際に絶品いりこが手にすることができますよ！

ままんうどん、実際にきママさんのおかげで、
競りで毎日訪れる徳島総合市場の「味のわかる方々」に試食してもらいました。
その時のエピソードを　きママさんが日記に書いてくれました。
是非、読んでみて下さい！！ありがたいなぁ♪