ほな いっとこ!

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ねこままん

ねこままん

2006年03月06日
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さぁ、お久しぶりのレシピですぞぉ~
今日は 花粉症に効果があると言われている
「しそ」タップリのお料理です。

しそ汁うどん
☆ しそ汁うどん ☆


具は  「しそ」 の他に「 大根・にんじん・かぼちゃ
それから「 のささみ 」「 梅干をたたいたもの 」が
入っています。
塩分の摂取は抑えてありますが
かつお節で引いたダシ 」と「 しそ 」の香り、 の酸味が食欲をかきたてますぞぉ♪根菜もたっぷり片栗粉でとろみをつけているので体が芯から温まるよぉ♪


レシピや
どんな風に「しそ」が体にいいのかは
次の日記を見てね!   次へ>>




【ままんうどんとの相性バッチリ!】
うどんと言うたら、ままんが聖地のようにあがめている讃岐、そう四国!
こちらでは ダシに「いりこ」をよく使われます。
それもエエとされるのは、 「伊吹島産いりこ」 がなんとも絶品!

なんと、この楽天広場で日記を書いてらっしゃる 「きママさん」
実際に海産物問屋を商うお母さんです!
エエもんしか扱わない、安心できるお母さんです!
うどん好きのままんも愛用です!

いりこ以外にも、阿波の海の「ほんまもん&美味いもんの味」が
太っ腹な価格で手に入ります!

食い気太郎のままんが調べた限り、
これだけの超極上品
きママさんのような良心的な価格で
売り出してるお店は まずありませんよ!


それから、なんと!!!
きママさん自ら目利きし、競りで落としてくるんです!


ここもポイント!市販品のほとんどに使用されている
酸化防止剤 なんて全く使わない
新鮮そのものの煮干です!
そのまま食べても良し!和・洋・中の料理に使えるんです!

(詳しいレシピはきママさん日記にあります)


是非、 きママさん の日記に訪問してください!

フリマで実際に絶品いりこが手にすることができますよ!

ままんうどん、実際に きママさん のおかげで、
競りで毎日訪れる徳島総合市場の「味のわかる方々」に試食してもらいました
その時のエピソード
を  きママさん が日記に書いてくれました。
是非、読んでみて下さい!!ありがたいなぁ♪

ほんま美味いから・・・
これ食べないのは損だと思うから・・・
ぜひみんなに味わってほしい・・・そんな一品なんです!



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★ままんの完全手作り「手打純生うどん」大好評出品中!
盛大に出品中です♪
フリマ以外でも直接の御注文も承ってます。
ご希望の方はPCメールか、私書箱メールへご連絡ください!
お値打ち価格ですんで、一度味わってみてください!



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ままんの日記友達 「あいちゃん」 フラワーラジオFM76.7

「岬あいのAfternoon Tea」

という番組のメインパーソナリティをしています。
毎週水曜日15~16時に1時間まるごと 食に関する情報満載!
ステキな音楽と美味しい情報で あなたの午後のひとときに
安らぎを与えてくれます!

この番組はネット配信 されています!
インターネットラジオの経験の無い人も大丈夫!
図解入りでフラワーラジオの聴き方を説明してみました!
ぜひ ご覧くださいませ♪
(このページは「ままん」が勝手に作ったので、
       何かあればままんにご連絡くださいね♪)



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ままんの日記友達 「ぶっきっちょぷりんちゃん」 手作り石鹸 作ってます!
一つ一つ大切に心を込めて作ってます
彼女の楽しく温かい人柄がギュ~っとつまってます

これが「ぷ」手作り石鹸!もちろんままんも愛好家!
うどん打ちの為に
「手洗いブラシ+(薬用石鹸→逆性石鹸)→アルコール消毒」と
衛生面にはすんごい気をつけてるままん!

うどん打ちしてると すごい手を洗います。
だから、どうしても頑丈なお肌のままんも荒れちゃいます!



こんなままんの強い味方なのが、 ぷりんちゃんの手作り石鹸!
手洗い後、お肌のしっとり感が驚くほど違う!!!

興味のある方、ぜひご覧あそばせ~♪
お願いしてみると作ってくれるかもよぉ♪
ぷりんちゃん日記に飛んでくよぉ♪





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「美味いうどんの為ならどんな苦労も惜しみまへん!」


これからも ままん頑張ります!
「ぽちっとな」よろしくお願いしま~す♪
(^▽^)/






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最終更新日  2006年03月07日 01時57分45秒
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