バイクと日々の戯言 TrickerとStreetScramblerであっちこっち行くよ(*´▽`*)

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2006年06月25日
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カテゴリ: ラーメン大好き



博多らーめんの豚珍軒に来ています。

豚珍軒

冷やしメニューがまだ制覇していなかったんだよね。

今回は鴨ネギ冷やしみそラーメン\730

鴨ネギ冷やしみそラーメン

ランチタームなので五目ご飯付きです。

五目御飯

スープは豚骨ベースで合わせ味噌で濃厚。

ゴマとラー油で風味が増してます。

麺は博多ラーメンを名乗っているので極細麺です。

具は揚げナス、鴨、ネギ、刻み海苔

冷やしたスープも麺もいい感じ。

美味かった。

ごちそうさま。

【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.13.50.10&lon=+136.49.22.42&fm=0




豚珍軒    :鴨ネギ冷やしみそラーメン
お値段    :\730
スープ    :豚骨だけど豚骨臭さは感じない。
        合わせ味噌で濃厚。ゴマとラー油で風味が増してます。
麺      :細麺 ストレート
具      :揚げナス 鴨肉 ネギ 刻み海苔
薬味     :
トッピング  :
サイドメニュー:ランチ時のは五目御飯が付きます。
感想   :鴨肉が冷やしのスープにあってますね。揚げナスも美味し
特記事項 :ここも辛し高菜(゚д゚) ウマーイです。

究極のラーメン(東海版 2006) でらうまドラめし
ルイボスティ 飲んでます。
「バイクと日々の戯言」にも来てね













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最終更新日  2006年06月25日 15時57分21秒
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Re:豚珍軒 稲沢 鴨ネギ冷やしみそラーメン(06/25)  
Yellow_Bear  さん
この色の冷しスープって珍しいでしょうか。
トンコツって冷すと油が固まりそうですが、そんなことないんですね。丁寧に処理してるのかな。
(2006年06月25日 19時02分47秒)

おいしい辛し高菜  
哲也518  さん
食べたいなぁ
おいしいとこのはホントにピリ辛がちょうどよくてラーメンによく合うんですよねぇ! (2006年06月25日 20時58分24秒)

これ  
モス男  さん
冷やしなんすか???

あー、半熟玉子といい、そそられる。。。。。(笑) (2006年06月25日 21時35分06秒)

Re:豚珍軒 稲沢 鴨ネギ冷やしみそラーメン(06/25)  
ほ~、冷やしラーメンですか~。まだ一度も食べたことありません。今度どこかで見かけたら食べてみたいですね~。
(2006年06月25日 21時36分17秒)

Re[1]:豚珍軒 稲沢 鴨ネギ冷やしみそラーメン(06/25)  
Yellow_Bearさん
スープはちょとドロっとした感じです。
なので固まるまではいかないように何かしら工夫があるみたいですよ。 (2006年06月26日 05時59分27秒)

Re:おいしい辛し高菜(06/25)  
哲也518さん
冷やしはちょっとピリ辛が良いですよね。
ラー油が程よく利いていましたよ。 (2006年06月26日 06時00分30秒)

Re:これ(06/25)  
モス男さん
半熟玉子がこれまたいい感じでした。
味噌と黄身って良く合うなと思います。 (2006年06月26日 06時01分34秒)

Re[1]:豚珍軒 稲沢 鴨ネギ冷やしみそラーメン(06/25)  
腰痛ライダーさん
夏場なのでこの頃冷やしメニューが多いですね。
その割には冷やし中華が今年まだ食べていないや。 (2006年06月26日 06時02分59秒)

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