豪州ちゃんぽん

2011.08.25
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8月のお尻。。。DSC_0039.jpg
といっても、すでに8月も残す所1週間。。。

本当はヤップーンハーフアイアンマンのレポートをするはずだったけど、だんなの転職により7月中旬からと化しております。
休み無しで新しいお店のオープニングを手がけました、さすがに疲れて来てボンミスが出だしたので今日はやっとこさお休みを頂き。。。。さっき、書いた日記を間違って消してしまっただ

さて、新しいお店のご紹介。
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とても日本食とは思えないキャンディーカラーのインテリアに、夜はピンクのネオン
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魚はシドニーマーケットからの空輸。。。ちょとピンぼけが残念
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突然のカスタマイズにも、、、、対応しました(笑)寿司パーティパック。
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さて、実はさっき仕上げた日記を消してしまったので、取りあえずラインナップ。
お店のメニューにはテイクアウェイの寿司ロールから
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定番のチキンテリヤキ、ランチはプラッターにて、
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お昼用に丼ものを、とミソカツ、
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シリーズで焼き肉(和牛)、チキンテリヤキ、唐揚げ、とあります。
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ウエスタンには受けが悪かった、サーモンスキンサラダ。
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などなど、キッチンも落ち着いて来ました。
皆様のお越しをスタッフ一同(少数精鋭?)おまちしております。

iro sushi and sake bar

phone 07 3161 0205

まだリカーライセンスが降りてないので、BYOにて営業中。






ここだけの話(?)日々の賄い。。。ここ4週間程座ってご飯食べた記憶がないけど、栄養は満点!
和牛の切り落とし土手焼き風DSC_0041.jpg

DSC_0040.jpg鮭のカマ、やいてみました。。。。






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最終更新日  2011.08.25 21:09:08
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