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May 11, 2013
カテゴリ： きょうのごはん
私の好きな魚のひとつ、ぎんだら。
身がふわふわしていて、脂がのっていて、ちょっと濃い目の味付けがよく合う。
でもちょっとだけ高いので、買って食べるの超久しぶり。
今回は、塩麹を塗ったくって1時間くらい置いてから焼きました。
想像通りの美味しさで大満足のばんごはんでした♪
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