2020.01.29
カテゴリ： 日常
先日 家族情報
を書いたお店に行ってきましたので早速ご報告します。
ザ ブッフェ 點心甜心
週末開店前(10:44)に行ったらばお店の前にはお客さんなし…ここは並ぶのではなく、番号札でその順番待ちをするお店…聞くと 14:00-14:30 くらいだそうで…なかなか人気のお店のようです…。実際の入店は 14:45頃でしたので、だいたい 17組/時間…ランチの時間制限は 90分間のようなので、お店には 25組前後入れる勘定…かな?
入店するとまず会計。大人 1,999円/人ランチはドリンクバー(299円/人)は別とのことなので、お水だけで我慢、席についてオーダーバイキングとなる名物小籠包を 3つオーダーしてビュッフェタイムに突入…終了時間の書かれたボードがテーブルに置かれます(若干時間に余裕をもらえるようです)。小籠包の食べ方はテーブルにある通り、黒酢につけて、小籠包の上を開いてスープを少しいただいてから針生姜を載せて食べる…をひたすら繰り返し…9個食べました…。そのほかのメニューは結構たくさんあって、なかなかに楽しめました…饅頭や焼売、餃子の皮や、クリーム煮やチリソースの餡といったお腹が膨れる素材がたくさんあるので、ベース配分を間違えるとあっという間にお腹がいっぱいになってしまいそうです…。
ネットの記事やスマホの記録を頼りに書きますと…点心は名物小籠包 焼小籠包のほか、水餃子(ゆず風味でさっぱり) 特製肉焼売(ややぷよぷよ) 丸ごと椎茸焼売(ちょっと甘め) もち米焼売(ピンク色 まあまあ) 錦糸卵のチーズ焼売 叉焼まん(皮が厚い) 海老蒸し餃子(ぷりぷりで海老が不自然なくらいに味が強い) カスタードまん 華いか焼売(いかの味がして悪くない)(ランチ限定)(海老焼売 ふかひれ風餃子はディナー限定)、おかずは胡麻団子 若鶏の唐揚げ油淋ソース(よいがやや甘め) 特製麻婆豆腐(辛味がやや強めもベースが弱い) 殻付あさりの老酒生姜蒸し(思ったよりもおいしい お酒の味する) 春巻(揚げ具合旅行もちと片栗多め?) 台湾風おこわ 小松菜と白菜のクリーム煮(味は濃くなくてよいがお腹に溜まる) 海老と彩野菜のチリソース(海老味するけどややえぐみも…) 揚げパン 豚バラ肉の醤油煮込み 海老せんべい 肉もやし(豆板醤っぽいがさほど辛くない) スティック野菜の台湾マリネ 鶏ムネ肉の棒棒鶏(胡麻ソース 特製辛旨ソース 油淋ソース…胡麻ソースは悪くないが鶏が少な目…) 坦々肉味噌冷奴(木綿豆腐) 茄子の油淋ソース、食べるラー油ともうひとつ、ご飯にかける何かがありましたが…とても脂が多そうだったので…。麺類は中華麺 フォー 翡翠麺からチョイス可能、お味は醤油らーめん 海老野菜タンメン(ホタテ味でしめじなどで頑張っている) 担担麺(ラー油と肉味噌で味付…ややクセあり…ピーナッツバターかな?) 汁なし担担麺 牛肉麺 台湾まぜそば、スープは共通(鶏ベース?)でタレや具で味付しているのでそれぞれにあまり期待してはいけませんが、トッピングが叉焼カット 長ねぎ (おろし)にんにく 蒸し鶏 挽肉ニラ味噌 揚げねぎ 万能ねぎ ニラ 小梅 搾菜 コーン 玉ねぎの醤油漬け メンマ 醤油ダレと豊富なのでこれだけでもそこそこに楽しめそう…。デザートはなめらか杏仁豆腐 台湾豆花 台湾かき氷、みかん あんず パイナップル(缶詰っぽい…)とトッピングがそこそこあってこれまたいろいろと楽しめそう…。総じて味は控えめでグランベリーモール時代のお店(私の中ではかなり塩が強かった印象…)よりもおいしいと思いました。
ちなみに… お客さん待ちの方式で疑問点のあった 東京洋食屋神田グリル と ジロー珈琲 ですが、いずれも店先のリストへの記名方式に変更されていました…。この時期、店外に列をなして並んで待つのはいささか厳しいのですが、番号札方式を維持しているのは食べ放題方式でその制限時間からお客さんの動きが読みやすい(と思われる) ザ ブッフェ 點心甜心 と KFC レストラン ブッフェ ザ フォレスト も食べ放題のようですが、私はまだトライしたことがないので詳しいことはわかりません…ただ、外から見る限り、入口からお客さんが並んで待っているようなので、番号札方式ではない…と推測しています…。
ザ ブッフェ 點心甜心
週末開店前(10:44)に行ったらばお店の前にはお客さんなし…ここは並ぶのではなく、番号札でその順番待ちをするお店…聞くと 14:00-14:30 くらいだそうで…なかなか人気のお店のようです…。実際の入店は 14:45頃でしたので、だいたい 17組/時間…ランチの時間制限は 90分間のようなので、お店には 25組前後入れる勘定…かな?
入店するとまず会計。大人 1,999円/人ランチはドリンクバー(299円/人)は別とのことなので、お水だけで我慢、席についてオーダーバイキングとなる名物小籠包を 3つオーダーしてビュッフェタイムに突入…終了時間の書かれたボードがテーブルに置かれます(若干時間に余裕をもらえるようです)。小籠包の食べ方はテーブルにある通り、黒酢につけて、小籠包の上を開いてスープを少しいただいてから針生姜を載せて食べる…をひたすら繰り返し…9個食べました…。そのほかのメニューは結構たくさんあって、なかなかに楽しめました…饅頭や焼売、餃子の皮や、クリーム煮やチリソースの餡といったお腹が膨れる素材がたくさんあるので、ベース配分を間違えるとあっという間にお腹がいっぱいになってしまいそうです…。
ネットの記事やスマホの記録を頼りに書きますと…点心は名物小籠包 焼小籠包のほか、水餃子(ゆず風味でさっぱり) 特製肉焼売(ややぷよぷよ) 丸ごと椎茸焼売(ちょっと甘め) もち米焼売(ピンク色 まあまあ) 錦糸卵のチーズ焼売 叉焼まん(皮が厚い) 海老蒸し餃子(ぷりぷりで海老が不自然なくらいに味が強い) カスタードまん 華いか焼売(いかの味がして悪くない)(ランチ限定)(海老焼売 ふかひれ風餃子はディナー限定)、おかずは胡麻団子 若鶏の唐揚げ油淋ソース(よいがやや甘め) 特製麻婆豆腐(辛味がやや強めもベースが弱い) 殻付あさりの老酒生姜蒸し(思ったよりもおいしい お酒の味する) 春巻(揚げ具合旅行もちと片栗多め?) 台湾風おこわ 小松菜と白菜のクリーム煮(味は濃くなくてよいがお腹に溜まる) 海老と彩野菜のチリソース(海老味するけどややえぐみも…) 揚げパン 豚バラ肉の醤油煮込み 海老せんべい 肉もやし(豆板醤っぽいがさほど辛くない) スティック野菜の台湾マリネ 鶏ムネ肉の棒棒鶏(胡麻ソース 特製辛旨ソース 油淋ソース…胡麻ソースは悪くないが鶏が少な目…) 坦々肉味噌冷奴(木綿豆腐) 茄子の油淋ソース、食べるラー油ともうひとつ、ご飯にかける何かがありましたが…とても脂が多そうだったので…。麺類は中華麺 フォー 翡翠麺からチョイス可能、お味は醤油らーめん 海老野菜タンメン(ホタテ味でしめじなどで頑張っている) 担担麺(ラー油と肉味噌で味付…ややクセあり…ピーナッツバターかな?) 汁なし担担麺 牛肉麺 台湾まぜそば、スープは共通(鶏ベース?)でタレや具で味付しているのでそれぞれにあまり期待してはいけませんが、トッピングが叉焼カット 長ねぎ (おろし)にんにく 蒸し鶏 挽肉ニラ味噌 揚げねぎ 万能ねぎ ニラ 小梅 搾菜 コーン 玉ねぎの醤油漬け メンマ 醤油ダレと豊富なのでこれだけでもそこそこに楽しめそう…。デザートはなめらか杏仁豆腐 台湾豆花 台湾かき氷、みかん あんず パイナップル(缶詰っぽい…)とトッピングがそこそこあってこれまたいろいろと楽しめそう…。総じて味は控えめでグランベリーモール時代のお店(私の中ではかなり塩が強かった印象…)よりもおいしいと思いました。
ちなみに… お客さん待ちの方式で疑問点のあった 東京洋食屋神田グリル と ジロー珈琲 ですが、いずれも店先のリストへの記名方式に変更されていました…。この時期、店外に列をなして並んで待つのはいささか厳しいのですが、番号札方式を維持しているのは食べ放題方式でその制限時間からお客さんの動きが読みやすい(と思われる) ザ ブッフェ 點心甜心 と KFC レストラン ブッフェ ザ フォレスト も食べ放題のようですが、私はまだトライしたことがないので詳しいことはわかりません…ただ、外から見る限り、入口からお客さんが並んで待っているようなので、番号札方式ではない…と推測しています…。
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