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2020.10.27

1食分の野菜コク塩タンメン(東洋水産)

カテゴリ：ラーメン

熱湯 5分、特製油を入れてできあがり。
蓋を開けると胡椒の利いたあっさり薄め豚骨、液体スープで脂追加となりますが、思ったよりもその利きが少なく、しかし、野菜感は追加追加され、ヘルシーっぽく感じられました。
幅広の麺は薄りやすく、よくできていると思います。
ちなみに「1食分の野菜」は濃厚ちゃんぽん豚しょうゆ味ラーメン魚介の旨みちゃんぽんをご紹介済です。

「鶏の旨みを利かせた、コクのあるタンメン! たっぷり 7種野菜入り!」「1 serving of vegetables」「● 1日あたりの野菜摂取量の目安は 350g(※)。本品では 1食分の野菜(1日の目安のお 3分の1相当)の量を使用しています。(生鮮野菜換算) ※ 厚生労働省の推奨量」「●加工した野菜と生換算の栄養価は異なります。」「● 本品は 1食あたり食塩相当量 4.4gです。塩分の摂りすぎに注意し、主食、主菜、副菜を基本にバランスの良い食事を心がけてください。」「● かやくブロック表面の白色部分はでん粉等が析出したものです。お湯で速やかに溶解し、品質・味覚上の問題はありません。」「● (株)酒悦は東洋水産(株)のグループ会社です。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩植物性たん白卵白) 添付調味料(植物油チキンエキスポークエキスしょうゆラード食塩香辛料チキン風味パウダーたん白加水分解物酵母エキス) かやく(キャベツチンゲン菜たまねぎこまつなねぎにらにんじんでん粉)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム香料増粘多糖類かんすい乳化剤酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素カラメル色素ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦卵乳成分大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)