わたしのブログ

2021.02.23
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カテゴリ: ラーメン
スープを入れ、熱湯 3分でできあがり。

かやくはねぎとナルトだけとシンプル、麺はマルタイの細麺…スープは醤油味がしっかり利いた、あごっぽい塩の利きのあるだしの味…味の構成はあっさり系ですが、決して薄くはない味です。
マルタイは乾麺(ご当地シリーズ)で 九州各地の味 を 8種類出していますが、カップ麺(味よか隊)は 博多 熊本 鹿児島 にこの長崎で 4種類…残る 4種類もいずれ出てくるのでしょうか…?


「あごだり入り 醤油ラーメン」「ここから開けんね。(長崎弁でここから開けるの意味です。)」「中ん線まで湯ば入れんね。(長崎弁でお湯は内側の線までの意味です。)」「スープのあご(飛魚)粉末は、長崎県産あご(飛魚) 100%使用」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 卵粉) スープ(食塩 粉末しょうゆ 煎りごま あご(飛魚)粉末 砂糖 野菜粉末 チキンエキス ポークエキス たん白加水分解物 ホタテエキス 昆布エキス 香辛料 ねぎ カツオ節粉末 ごま油) かやく(ナルト)/調味料(アミノ酸等) 炭酸Ca カラメル色素 かんすい クチナシ色素 酸化防止剤(ビタミンE) ベニコウジ色素(一部に小麦 卵 ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
280
257
23
ナトリウム
-
食塩相当量
4.8
1.1
3.7

品目 g 品目 mg
たんぱく質
6.9 ビタミンB1 -
脂質
10.6 ビタミンB2 -
炭水化物
39.3 カルシウム 175
(内容量 64g めん 55g)

JANコード 4902702004712
製造所 太平食品工業(株) 九州工場

味よか隊醤油ラーメン長崎(マルタイ)





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最終更新日  2021.02.23 08:49:42
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