わたしのブログ

2021.03.30
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カテゴリ: ラーメン
かやくを入れて熱湯 5分、液体スープを入れ、後入れかやくを載せてできあがり。
味噌は白味噌でしょうか、原材料名にショウガ タマネギ ニンニクがあるのでもっと濃厚な味かと思いましたが、全体的に穏やかな味、かやくの干した桜えびが視界に入るゆえか、海老味はそこから…という印象になってしまいました…ごまの利きもあるので、焙煎がごまなのか、えびなのか、もわからず…ダメダメでした…舌バカですみません…麺は中太、味は Good です…この味ですと…もっと食べたくなってしまいます…。


「ノンフライ太麺」「焙煎風味でコクのある海老ダシの味噌スープ」「札幌ラーメンシーンをけん引する店主 関山 芳美 監修」
原材料名をみると、スープ(味噌 動物油脂 たん白加水分解物 糖類 えびエキス ポークエキス 食塩 しょうゆ ごま ショウガペースト 植物油脂 食用風味油 タマネギペースト ニンニクペースト 香辛料)(国内製造) めん(小麦粉 食塩 大豆食物繊維) かやく(味付豚肉 ごま 桜えび メンマ ねぎ)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 酒精 かんすい カラメル色素 増粘剤(ジェラン) 香料 酸化防止剤(ビタミンE) クチナシ色素(一部に小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー
429
-
ナトリウム
-
食塩相当量
8.1
1.1
7.0

品目 g 品目 mg
たんぱく質
12.7 ビタミンB1 -
脂質
12.6 ビタミンB2 -
炭水化物
66.2 カルシウム 168
(内容量 134g めん 65g)
必要なお湯の目安量 430ml/希望小売価格 250円
JANコード 4903088015354

吉山商店 焙煎風海老みそらーめん(ヤマダイ)
札幌の人気店「吉山商店」とのコラボカップ麺第2弾! 「吉山商店 焙煎風海老みそらーめん」2021年3月22日(月) 東日本エリア限定新発売(ヤマダイ)





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最終更新日  2021.03.30 00:25:02
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