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September 12, 2010

土曜日のファーマーズマーケットで、いい感じの白いノニ（ノニは緑色～白へ熟すに従い色を変える）を５～６個買いました。

、、、といってもただ　きれいにノニを洗ってかわかして、ジャーに入れて待つ～という簡単なものなんだが＾＾
とっても匂いが独特なので　あんまり皆には好かれないノニジュースだけれど、昔からハワイの人々を助けてくれている素晴らしい植物なんです。飲むだけでなく、手づくりしている石鹸に入れたりしようと思っています＾＾匂いはエッセンシャルオイルとうまく調和させると良いアクセントになると思うのだが。

珍しく、きんかんの実が出ていたので、金柑シロップを作る事に。これでこの冬も乗り切ろう！って、ここはほんまにハワイでしょうか？
。。。

マカワオのファーマーズマーケットが、アップカントリーKULAのロングスの駐車場に移動しています。
マウイの農家を助けるため、本当に地元で採れた新鮮なものだけを売っている貴重なマーケットです。
おすすめです。

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