年末にサツマイモチップスを作ってみました。
ささっと、お塩を振って美味でしたよ!

レンコンとかもよさそう~♪
ちなみに、私はスライスしてからさっと水分をとって
片栗粉をささっとまぶして揚げてます。 (2009.01.11 10:49:47)

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2009.01.10
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カテゴリ: カテゴリ未分類

昨日、今日と少し勉強などしていたので、PCは、あまり開かずに過ごしました。

昨日は、朝から、レオぽんが臭かった・・・ 

レオぽんが、空気清浄機の前を通った時に、ゴーッと音を立てて、強で運転が始まったので、もしや・・・と思っていたら、近くにきたレオぽんは、とても臭かったのです。

チェックするまでもなく・・・

そのまま、シャンプーとなりました。

きれいになって、良かったにゃ

レオぽんって、おおざっぱな性格なのか、毛づくろいも適当で、まだ乾いてないのに、そのまま平気で過ごしていました。

部屋が暖かかったから、いいけれど・・・

あみちゃんは、自分もシャンプーされるのか・・・と、レオが浴室から出てきたら、逃げて隠れました。 

頭いいにゃぁ~

そして、今朝は。

トイレの床に、あみちゃんの う〇〇が・・・

ペットシートを2枚敷いてあったのですが、一部が床に・・・

やれやれ・・・ 

2009年も運が良さそうです。

お片付けして、ほっとしたら、和室には、レオぽんの毛玉がありました。

毎日、お仕事をくれるニャンズです。

って、書いていたら、廊下の向こう側から、レオが大声で鳴いて、秘密をばらしちゃダメじゃにゃいか・・・と抗議しています。

いやいや、本当は眠いのでしょう。

ニャンズがくれるお仕事は、ちゃんと済ませました。

充実した一日?

明日も雪のようです。

料理作りでもして、過ごします。

今日は、ごぼうのチップスを揚げて、

塩を、わさび塩(静岡の友達からいただいた)、

梅塩、ゆず塩(これらは出張地で購入)

それぞれ違う味で食べてみました。

私が一番気に入ったのは、わさび塩。

おいしくって、ついビールを1本飲みました。

わさび塩味のごぼうチップス。 癖になりそうです。

明日は、ポテトチップスを揚げようかなぁ~

寝る前に食べ物のことを考えてしまったのは失敗!

何だか、胃酸が分泌されてきたような・・・

とっとと寝るのだ、ニャンコーチ!

ニャンコーチの運の良さを、皆様にもお分けしたいですにゃ手書きハート






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Last updated  2009.01.11 00:09:36
コメント(8) | コメントを書く


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Re:今年もウンがいいみたいです(01/10)  
そら豆  さん
ごぼうチップス美味しそう~
ごぼうをそのまま?
(2009.01.11 02:18:13)

チップス!(^-^)  
うら凛  さん

Re:今年もウンがいいみたいです(01/10)  
テントワ  さん
私のとこはウンではないけれど(笑)最近とわ姉ちゃんが色々と仕事を増やしてくれてます^^;
昨日もてん太と追いかけっこしててテーブルの上に駆け上り
(とわ姉ちゃん追い詰められるとすぐてん太の届かない上に逃げちゃうの)
ちょうど夕飯の用意してた時で色々と引っくり返してくれました。
片付けてから‥やれやれやっと食事だわと思ったら
リバースするし(-。-;)全くぅです。
私をボケさせないように仕事を増やしてくれます。

ごぼうチップスにわさび塩(゚▽゚*)
聞いただけでビール飲みたくなりました(笑)
ニャンコーチさんは色々とマメにやりますね。
(2009.01.11 15:24:47)

Re[1]:今年もウンがいいみたいです(01/10)  
そら豆さん

ごぼうは、千切りかささがきにして、少し水にさらして(酢水じゃなくて普通の水)アクを抜き、

よく水気を取って、ビニール袋に片栗粉を入れたものの中にいれてシャカシャカしてまぶします。

素揚げでも良いかもしれません。

カリッとした食感が好きなら、細めに切り、少しごぼうの歯ごたえを感じたい人は、太めに切ると良いと思います。

お塩のほか、ガーリックパウダーなどで香りを付けてもよさそうですよ。

ビールのおつまみ、シンプルにしたら、食物繊維の足りないお子さんにも良いかも♪

簡単なので、試してみてね♪ (2009.01.11 15:48:40)

Re:チップス!(^-^)(01/10)  
うら凛さん

サツマイモチップスもいいですね~
女性にはたまらない味かも。

私も、片栗粉つけて揚げましたよ。 (2009.01.11 15:49:37)

Re[1]:今年もウンがいいみたいです(01/10)  
テントワさん

とわ姉ちゃんも、お手伝い(?)が得意なんですね~

ごぼうチップスは、ビール好きのテントワさんには、最高ですよ♪

味も変えられるしね。

普段、ゆっくり料理できないことが多いので、この時期は、少しマメにお家のことをしたいなぁ~と思っています。

仕事好きな私でも、仕事中心過ぎると、なんだかバランス崩れちゃうからね♪

おいしいもの食べるのが好きだから、料理は楽しいにゃ~

(失敗も多いが・・・)

(2009.01.11 15:52:13)

うまくはいるかな~ 肉球  
うら凛  さん
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Re:うまくはいるかな~ 肉球(01/10)  
うら凛  さん
肉球のイラスト(?)だったのですが、入りませんでしたね。
すみません。。。m(__)m
(2009.01.12 10:14:01)

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