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喜多山栄
鉄道旅行、温泉訪問記中心のブログです。少々マニアックですが、最新取材ネタ、過去ネタ取り混ぜて紹介していきたいと思います。
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Tabitotetsukitiさん 2008.08.23
テーマ： 食べ物あれこれ(50419)
カテゴリ： 飲食・グルメ
釧路駅 駅名票 posted by (C)喜多山栄
売店で目に付いたのが「いわしのほっかぶり鮨」。店員さんが「酢締めしたいわしを薄切り大根で巻いたものです」と説明してくれました。
釧路駅 駅舎 posted by (C)喜多山栄
即決で購入。乗り込んだ釧網線の車内で封をときました。
いわしのほっかぶり 包装 posted by (C)喜多山栄
何度も書きますが、酢がよく効いた私好みの酸っぱい寿司です。薄切り大根がちょうどいい具合で、魚の生臭さはそれほど感じません。
いわしのほっかぶり 薄い大根で包まれている posted by (C)喜多山栄
量的には大したことないのですが、朝から座りっぱなしで運動不足なのでちょうどいいくらいでした。
釧網本線の列車については次回書きます。
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