揚げものフライ・・・遅い時間の食事の我が家。
ヘルシオが欲しいのです('-^*)/
チンすると油が凄いそうですね・・・更にカラッと摺るそうです(〃>艸<〃) ゚+。:.゚

ダーリンが、大漁だったのでしばらくお魚でヘルシーに過ごせそうです♪
(2009.04.10 15:16:02)

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2009.04.10
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テーマ: 簡単レシピ(3460)
カテゴリ: 食べる

甘辛狸稲荷ふりかけ


揚げ玉(狸)と油揚げ(稲荷)を甘辛く煮ただけのもの。
材料費は格安、カロリーは・・・考えちゃダメ。
ねぎを加えて卵でとじてよし、そのまま日本酒のおつまみにもよし。

IMG_8979-2.jpg

手巻き寿司の具 にも、よし(わさびがポイント)。

クックパッドにも掲載 しています。
(分量は油揚げ2枚分で)。
今回はドバッと油揚げ5枚分で作りました。
使う揚げ玉も、130gほど。揚げ玉130gって・・・。
その油分がこわ~くなって、レンチンしてみたら~。

これは150gの揚げ玉 キッチンペーパーの下の新聞も、こんなに!

キッチンペーパーの下に敷いた、新聞紙もこんな(驚)
今度から、絶対にレンチンして使おう!と思いました。



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kamecoco さんが、 酒粕トマトクリーム を試して下さいました。
私の「酒粕1kg購入」にも結構な反響があったのですが。
kamecoco さんは、1.5kg購入だそうです!

kamecocoさんより♪

パスタではなく、鱈のムニエルに合わせてみられたとのこと。
パスタ以外の料理に使おうなんて、全然思っていませんでした。
そうか~、お魚料理にも使えるんですね。
新しい提案を、ありがとうございます!






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Last updated  2009.04.10 13:51:04
コメント(19) | コメントを書く


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Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
そら豆  さん
狸に狐って思ったら。こんなお料理があったのねー
(2009.04.10 13:09:25)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
早百合 さん
私、これ絶対好きやわ~!
稲荷をふりかけ!!さすがみつみつさんのアイデアは素晴らしい☆
安上がりあしいいですよね^^
サクっと当る揚げ玉がまたいいんでしょうね~(^^)v (2009.04.10 13:48:07)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
kamecoco  さん
揚げ玉に稲荷を甘辛く・・・。ご飯がすすんでしまいます。
これからの時期、冷たいうどんやお蕎麦のトッピングにもいいですよね~。
今度作ってみます♪

リンクありがとうございます。酒粕、あと1kgあります。(笑)
酒粕トマトクリームでのお魚は美味しかったです。
みつみつさん、ありがとう♪ (2009.04.10 14:49:53)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
ふりかけってちょっとあると嬉しい。
その上お料理に使えたらもっと嬉しい。
レンチンしたからカロリーも大丈夫ですね^^

手巻寿司、確かネーミングおもしろかったな、とおもってみてみたら、
そうそう、「狐と狸の化かし合いロール」でしたね^^
ホント、楽しいわ♪
(2009.04.10 15:11:35)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
てんかす130gですか?
うほ 考えただけでもすごいよ
おいしそうですが これをいただくと
激やせ君3倍コースではないかな?
ぽち (2009.04.10 15:12:09)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
fellow  さん

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
kuba_kuba  さん
コレステロールちゃんのお薬を飲んでいる私には「揚げ玉」は食べたいけど恐怖だわ~(笑)
でも美味しそう~です!!
揚げさんだけで手巻き寿司したくなってきた~。
酒粕のソースでお魚ってのもいいですね♪
温野菜とかのソースにもならないかなぁ~? (2009.04.10 16:56:24)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
T-ハルミ  さん
こんばんは~!
びっくりふりかけ~~~!
思いつきもしないですが、美味しそう~~~!!!
油・・・見ない見ない!(笑)
カロリー・・・考えない!(笑)
美味しい物は無心で食べよう~^^ (2009.04.10 17:47:23)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
ta:ma  さん
狸と稲荷?っと思ったら素敵な組み合わせが登場!!
揚げ玉はご飯にのせて食べたことがあり、密かにお気に入りだったんです。それに稲荷を+してしまうなんて、絶対に美味しいと思います^^
でも・・・カロリー怖いですね>< (2009.04.10 19:52:33)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
MIAW  さん
熱々ご飯の上にかけてもおいしそうですね。
カロリー気になりますが…。 (2009.04.10 19:57:11)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
raku-777  さん
甘辛狸稲荷ふりかけ、いつでもできるのがいいです!!私は鶏肉の入ったリッチバージョンも気になります(^o^)鶏肉が入っても安いですよね~♪

こんな名前もレシピも工夫いっぱいでスゴイです!!ホレボレしちゃいます゚.+:。(´∀`)゚.+:。

下にひいてる布…たぶん同じもの?と思われる布を持ってるんです♪色は落ち着いた山吹色で…こうやって可愛く使うといいんですね!(^^)!勉強して帰りまーす (2009.04.10 20:23:46)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
こんばんは(^^)
本当にみつみつさんの工夫の幅が広い(*^_^*)
ごれは激安でおいしそうです。
これをどんぶりご飯にしても美味しそうです。
天つゆで味付けてもいいですよね(*^_^*)
ポチと応援完了です。 (2009.04.10 20:30:38)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
これは絶対美味しいでしょう~~
揚げ玉、使う前にレンジにかけるのはいいですね。
私も今度からそうしよ~~
カロリーが少しでも減りそうだもの~
手巻きの写真が絶品だわ!!今すぐ食べたい!!! (2009.04.10 21:14:14)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
::chocolate::  さん
揚げ玉って買った事がないです。
高カロリーだし油のいたみが早い気がして・・・
スーパーで揚げ立てもらってくるというアイデア、素晴らしい!
気が付きませんでした。
油揚げも揚げ玉も汁を吸って美味しいでしょうね!

あ、私も酒粕トマトクリームでパスタ作らせていただきました!
なんだか、みつみつさんの追っかけみたいですよね、私(笑)
(2009.04.10 22:07:32)

(*'-'*)  
ももちゃn  さん
ほんとですねー。
揚げ玉はおいしいけど
カロリー高いですね。
天麩羅もフライも、揚げ物は全部そうですね。
今度から心して食べます(笑) (2009.04.10 23:33:47)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
うどんとかに振りかけたり、お好み焼きに入れたら美味しそうですね。ただ、カロリーは本当に考えたら食べられませんが(_ _;)。でも、こういうのって美味しいんですよね~。量が一寸ならオーブントースターで軽く焼いて油抜きも良いかもデス。 (2009.04.11 00:21:28)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
初めまして。
::chocolate::さんのところから来ました。
レシピ参考にさせていただきたいので、
お気に入り登録させてください。m(_ _)m (2009.04.11 06:19:28)

おはよ。^^  
ぱんだ0979  さん
カロリーは考えちゃダメかぁ。(^m^)うぷぷ。
そうかぁ。
でも、すごい油だね。(~~)
130gの揚げ玉も作るところが、すごいなぁ。

ちょっと、元種をアップしてみました。
でもね、ちょっと、酸味があるような??
もうちょっと、時間を短くして、冷蔵庫に入れとけばよかったかなぁ。
参考にならないけど、見てみてね~。(^^;)
(2009.04.11 07:30:34)

Re:甘辛狸稲荷ふりかけ(04/10)  
s7087s  さん
あ、これ前に見たような気がする
何のお料理に使ってたんだったかな?
楽しい取り合わせやなぁって思ってたんよ

それにしても、改めて油を吸った新聞紙を見せられると驚愕。。。
わかってはいてもね~~
レンチン必至やね

卵でとじたのをごはんにかけて食べたい~~~ (2009.04.11 08:29:04)

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