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2008/02/22

きもちのいいサービス

カテゴリ：日々の出来事...

仕事先の近くにあるラーメン屋に行った時の話...

そこのラーメン屋は、「ランチサービス」というサービスメニューがあります。
ラーメンプラスアルファで大盛りとかライスとかデザートが無料で付いてくるんです。

お昼時のそこそこ混雑した店内で、その日は坦々麺と、ランチサービスに自家製杏仁豆腐を頼みました。

しばらくして頼んだ坦々麺が運ばれて、おもむろに食べ始めたのです。
が、まだ食べ始めたばかりだと言うのにデザートの杏仁豆腐がもう出てきました。

ここの杏仁豆腐は冷たく冷やしているので、本来は食べ終わるくらいに出すのがスタンダード。
まだ食べ始めたばかりだというのに、これではせっかくの杏仁豆腐がぬるくなってしまいます。

「いくらなんでも早ぐね？？？」と、正直ちょっとイラっとしました。

すると、もう少しで坦々麺食べ終わるところで、先ほど杏仁豆腐を運んできた店員さんが声を掛けてきました。

「杏仁豆腐、出すのが早すぎました。すみません。交換させていただきます。」

と、こちらが何も言わないのに新しいのに交換してくれたのです。

正直、びっくりしました。そして感動しました。

その店員さんは、自分が運んだ杏仁豆腐に僕が手を付けないことに気付いて、交換してくれたんだと思います。
マニュアルではなく、相手の気持ちになって考えた、本当のこころ配りというかサービスに触れたような気がしました。

デザートを早く出しすぎた店員さんは、その時点ではマイナスでした。
しかし、相手の気持ちになって考えることで、マイナスを帳消しにするどころか、大きなプラスにもっていくことができたんだと思います。

一流のホテルやレストランならいざ知れず、ただのラーメン屋（と言ったら失礼ですが）でこんな気持ちのいいサービスをしてもらって、正直ファンになりました。