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2006年05月09日

今日の昼ご飯は、

東京都羽村市明神台の

大戸屋で

数量限定銚子産さばの味噌煮の炭火焼き定食７８７円！

今日もさばにしました～。長ったらしい名前ですが、さばの味噌煮です！

鯖の煮込みって作ったことないから分からないんだけど、生のまま煮込むのかな～？名前から行くと、炭火で焼いてから煮込んでるよね～　ほのかに香ばしかった！！　これもいいのかもね～

昨日は塩焼きだったので今日は味噌煮！とりあえず魚を求めさまよいましたが、大戸屋なら魚があると思い入ってみた。いくつかあったが、結局さばにさました～

銚子産ってのもあってね！
毎年秋には銚子に行き、サンマを買いに行きます。もちろんそれだけでなく、マグロ、アジ、カツオなどなど、さばもよく買います～

で、大戸屋のさばの味噌煮は、甘さが控えめかな～あともう少し煮込んであってもいいかも～

今日からプロ野球は交流戦！！今年はカープやりまっせ！！調子上り調子だし！
昨年は昨年、今年は今年！　今日は黒田で先勝だ～