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ぼうや子
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2008.03.30
カテゴリ： おやつ
先日、外濠公園に桜を見に行きました。
この日は天気も良くて桜が満開。とても綺麗でした。
その時にホテルニューオータニに寄り、「Patisserie SATSUKI」で、この時期限定の 紅白マカロン （1360円）を買いました。
こちらは4/15までの限定販売です。
桜の方は、花びらがプリントされており、あんこが挟まれていますが、味は桜の味（細かい桜の葉も入っていました）で、あんこの味はそれほどしない感じです。
酒粕の方が一回り大きいのはなぜなのかなー？片面にホワイトチョコレートがコーティングされていて甘いですが、マカロン自体に塩と酒粕の味があるので、しょっぱかったり甘かったりと忙しい感じでした。
こちらの酒粕のマカロンの方が中がトロリと柔らかい感じでした。
こちらのペストリーブティックはパンやケーキなど美味しそうなものがたくさんあり、ピエール・エルメのスイーツも購入できます。
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Re:桜マカロン・酒粕マカロン（ホテルニューオータニ）(03/30)
kuba_kuba
さん
kuba_kubaさんへ
ぼうや子
さん
酒粕のマカロンは、ホワイトチョコとよく合ってましたよ。
餡子入りの方は、あまりあんこという感じはしなくて不思議でした。
4/15までの限定なのでお早めに！ (2008.04.02 23:53:22)
餡子入りの方は、あまりあんこという感じはしなくて不思議でした。
4/15までの限定なのでお早めに！ (2008.04.02 23:53:22)
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