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先日、楽天のトップページで紹介されていて初めて知った讃岐うどんお店“亀城庵”。お買い物しやすい送料無料のお試しセットがあったので注文し、昨夜、予定通りに届きました。亀城庵お試しセット・送料無料!価格 1,234円 (税込) 送料込 今日はオットが家にいるのでお昼は讃岐うどん!以前、5月の連休というと四国へ遍路旅に出かけていた時期がありました。オットの友人に薦められたのがきっかけで1度行くと、普段の生活から離れての祈りの旅は気持ちが良くてやみつきになるんですね。讃岐うどんを食べると祈りの旅を思い出し、心はス~っと四国へ!また行きたいなぁ~
2005.06.30
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またまたわが家の家庭菜園です (*^-^*)ピンポン球くらいの大きさのフルーツトマトが色付いてきました。いよいよ!食べられそうですよ。明日あたり、食べてみま~す♪(^0^*)/↓これはバジル☆です。少しずつ大きくなっています。夏にはいろんな場面で活躍してくれそうです♪ナスも相変らずとっても元気!よかったら“わが家の家庭菜園”のページも覗いてみてね♪旬!の美味しいがいっぱい!!有機、無農薬、特別栽培、オーガニックなど自然派食材
2005.06.29
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雨、降りません・・・。きょうの天気予報は午後から傘マークなので期待しているんですが、まだ降る気配はぜんぜん無いです・・・。わたしの住んでいるところは今でも“雨乞いの行事”があるくらい昔から雨の少ない土地柄なんです。私はこの行事を実際に見たことはありませんが、これがけっこう効果があるのか?やった後必ず雨が降るんです。どんなことするのかな?一度見てみたいです。↓今日みつけた特集です。■夏の掘り出し物陶器市■幸せ雑貨特集
2005.06.28
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先日、“焼き梅干し”を作ったことを日記に書きましたが↓楽天にもありました。 焼き梅干し400g入り(梅干し専門店うめ八)梅干しを焼くと、クエン酸と糖分が結合してできる成分 「ムメフラール」が血液をサラサラにするといわれています。梅ぼし墨焼き(ケンコーコム)「梅干し墨焼き(くろやき)」は、梅干しを長時間蒸し焼きし、微粉末に仕上げた健康食品です。原料の梅干しは、自然農法で育てた梅とシソと自然塩でつくった最高級品を使用しています。梅干しの黒焼きは、梅干しの効能をより強力にするといわれ、古くからかぜの季節に利用されてきました。竹製の小さじ付き。30g入り。焼くと効果が倍増するんですね。いいもの作っちゃった!\(^o^)/
2005.06.27
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○善八の青ウメ「豊後梅」早割り予約生産者直だからできるこの価格です。完売御礼!!アリガトウございます善八農場から低農薬栽培の豊後梅Mサイズ♪1個100gあたり41円...取扱数 1,000個 → 現在の販売数 750個 梅酒や、梅シロップ、梅干を自分で作ってみましょ~♪楽しいですよ~(*^-^*)
2005.06.27
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美ヶ原高原です。下界の暑さを忘れるために高原へちょっとドライブして来ました。涼しかったですよ~☆みなさんにも涼しさをちょっとお裾分け~♪ \(^-^)/
2005.06.25
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暫くまえになりますが、TV(おもいッきりテレビ)で「焼き梅干」が体内脂肪を燃やす!とやっていたんです。4年前に初めて手づくりした梅干(焼く前)↓昔ながらの漬け方で20%の塩を使ったので、しょっぱ~~~い!しょっぱ~~い=塩辛いです。しかも超大粒の梅なのでなかなか手が出ませんでした。古くなれば塩気も落ち着いてまろやかになるかな?と、ずっと眠っていた梅干です。(この梅干、紫蘇の色も綺麗につかなかったんです。)これは良いことを聞いた!やってみよう!と先日作ってみました。作り方は簡単。オーブンで両面を焼いてから種を取って包丁でたたいて細かくするだけ。私は、なお美味しくなるように鰹節もたっぷり入れてお酒少々も入れて作ってみました。焼いたからかな?鰹節+お酒を入れたからかな?味がすごくまろやかになりました。これなら食べれるわ♪これを納豆に混ぜて食べるとなお一層体内脂肪を燃やすのに良いと言っていました。焼いた物って焦げた部分は体に悪い(ガンになりやすい)と言われていますがこの番組に出た先生曰く、動物性の焦げは悪いけれど、植物性の焦げは問題無いのだそうです。だから焼いた梅もごはんの御こげも大丈夫ですって。いつ陽の目をみるのか分からない梅干でしたので、“体内脂肪を燃やせる!”なんて良い物に変身させることができて良かったです(*^-^*)
2005.06.25
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きのう4本のナスを初収穫しました!5月中旬に苗を植えたので1ヶ月ちょっとで初収穫となりました♪ナスは初めての体験で、小さなベランダですし、どうなるのかな?でしたけれどスクスク育ってくれました。わが家の小さなベランダは野菜とハーブがほとんどで、唯一“マリーゴールド”の黄色とオレンジ色の花が、緑一色のベランダに色を添えてくれています。何気なくとっても元気が良かったこのお花にしたのですが、この花は虫除けになるんですってね。そのせいか、今のところアブラムシなどの心配もないですよ。(今年はアブラムシの心配のないものだけにしたので、そのせいもあるのかもしれませんが・・)初収穫のナスは、「何にする?」と聞くと、即答で「天麩羅!鉄火味噌!」ということなので、きょうの夕食はこれに決まりです (*^-^*)きのう収穫できたのに、きのうは私の体調不良(頭が痛~い)で質素な夕食でした。。。きょうは元気! (*^o^*)/
2005.06.24
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○お菓子やパンをつくる人のスイートライフをお手伝いする■スイートキッチンのお店から。☆店内全品10%オフセール開催中です。(6/21~6/23まで)●売れている!注目・話題の商品はル・カンテンウルトラ 300g・・乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天。「チャック袋式」 鳥越製粉そめいよしの 1kg従来の国産小麦粉と違い、水分量の調節がいりません。小麦の甘みを感じる粉。Aussie Gold クリームチーズ 2kgお店5月の人気No.1、オーストラリア原産の濃厚でコクのあるクリームチーズ。アイヨリ(にんにくマヨネーズ) 90gにんにく風味のさわやかなマヨネーズタイプのペーストです。サンドイッチだけでなく肉や魚などの料理用にも広くお使いいただけます。・・・などなど。お菓子・パン作りの材料のほか、型・道具、毎日のお料理の材料を全品セール中です。■全商品をウィンドウショッピング >>◎早起きは3倍の得!『楽天朝市』も利用してお得にお買い物をしちゃいましょう~♪(*^-^*)*6/21~6/24 毎朝AM5:00~AM8:59.全ショップポイント3倍*
2005.06.22
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高原の朝を彩る「クリンソウの花」まだ朝露が残る清々しい高原の朝です。きょうは「夏至」だそうです。昼間が最も長く、夜が最も短い日。これから暑~い夏がくるんですね。(*+ +*);
2005.06.21
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うどん、ソーメンは讃岐!と、讃岐が大好きなわが家はいつも“恐るべしさぬきうどん”&“讃岐そーめん”を生協で注文しています。美味しいです!が、楽天で2年連続グルメ大賞受賞の「亀城庵」のさぬきうどんも美味しそう~♪同じくさぬきうどん大好きな方に送ってあげたいと思いまずは、丁度よいキャンペーンがあったのでわが家で試食のため注文してみました。(*^-^*)↓亀城庵お試しセット・送料無料!価格 1,234円 (税込) 送料込 ●太打ち本膳讃岐うどん300g×1●並切り本膳讃岐うどん300g×1●並切り弐乃膳讃岐うどん220g×1●無添加かけつゆ×3●無添加つけつゆ×3(6~8人前)↓こちらもお試しセットです。打ちたて讃岐うどん・お試しキャンペーン価格 980円 (税込) 送料別 (2セット以上は送料無料)●並切り讃岐本膳うどん300g×2●無添加・自家製本格ざるだし×2●無添加・自家製本格冷ぶっかけだし×2(4~6人前)■さぬきうどんの亀城庵■雑誌などで話題の生醤油うどん■驚異のリピート率!きつねうどん!← ・・・・(・・*)ジィーっ!●さぬきうどんの亀城庵のお中元コーナーはこちら☆・・>>
2005.06.20
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フルーツトマトです。只今こんな感じ♪一番手前のトマトは直径が4センチもありま~す♪ことしはバジルの苗が手に入らなかったので種を蒔きました。奥は大葉です。手前にビッシリ出てきたバジルの芽。・・↓だいぶ成長して込み合ってきたのでこのようなポットに5ヵ所植え替えました。まだまだ小さいですね・・・・・収穫できるのは何時かなぁ~。一番先に収穫できそうなナスです♪ことし初めて作ってみました。けっこうイイ感じ!これから沢山収穫できそうで~す (*^o^*)V---------------------------------------------------------------------サンプラザ中野さんがTV出演した時に紹介していた“エスターC”というビタミンC。↓水溶性ビタミンと比較してエスターCは活動的で科学的にも非常に安定している為体内に長い間留まり、ビタミンCとしての効果を最大限に発揮し続けます。という嬉しいビタミンCなんです。アメリカのNatrol社の製品。突然ですが!雷が鳴ってきました!!怖いのでPCの電源を切ることにします!雷が止んだので続きです。雷は大丈夫みたいですが、雨がザァーザァー降ってきました。農家の人には今日は野菜に水をやらなくていいので恵みの雨ですね。先程のアメリカのサプリなんですが、すごく大きいです。なかなか上手くゴックン(飲み込むこと)が出来ないので、コリコリ噛み砕いて飲みました。オットが先に噛み砕いたら「にがい!まずい!うへぇ~~」ゴーヤもウコンも好きなオットなのにこの表情です。噛み砕いても味わわずにお水でゴクゴク飲んでしまえば大丈夫です。あれ~~また雷~~!!止めます。追記。。。体内に長い間留まり、ビタミンCとしての効果を最大限に発揮し続けてくれるという嬉しいCなので、コリコリ・・カリカリ・・まずい!なんて楽しみながら飲んでいます (*^-^*)
2005.06.19
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今日は朝から曇り空。今はとうとう雨がザァーザァーと降ってきました。きょうは生ゴミの日だったので、市の指定ゴミ袋に家中のゴミ箱の紙くずも入れてヨイショ!ヨイショ!と指定の場所に持っていくと、いつも沢山出ているゴミがひとつも無い!ガラ~ン???もうごみ収拾車が来てしまったんだ!・・・ショック~~~・・・あれ?きょうは木曜日・・・生ごみを出す日は金曜日、明日でした。。。お恥ずかしい (^^;すごすごと持ち帰って参りました。だれにも会わなかったのでよかった!こんな失敗は初めてなので、自分で自分のことがちょっと心配になっちゃいました。あはは・・・(^^;
2005.06.16
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◎↓中身は見てのお楽しみ!夏のボーナス福袋は6月16日09:59まで販売中●PCやipodの福袋●デジタル福袋●スウィーツ福袋●・゜ドミナの人気アイテムをゲットしちゃおう福袋!↑送料無料で2,000円。6,000円相当が!---------------------◎↓粋にたのしむ夏着物★★★ゆかたに夢中!・・・>>◎↓共同購入で今ならポイント2倍~10倍のお得な商品いろいろ♪・・・>>などなどご紹介しました。(*^-^*)------------------------------------------------------☆今日は久しぶりに梅雨っぽい日ですね。お天気も朝から曇ったり晴れたりポツポツと雨が降ったりで洗濯物も出したり入れたり、また!出したり入れたりと2回も繰り返してしまいました (>.
2005.06.15
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梅雨入りはしたものの、ここ数日良い天気に恵まれて気持ちがいいですね。わたしは今のうちに!と家中の大物の洗濯をしまくっています (*^.^*)わが家では小さな家庭菜園で野菜やハーブを育てていますが、ナスが元気が良くて凄いです!小さなベランダなので、よけい大きくりっぱに見えるのかもしれません。5cmほどの大きくなりつつある実も1つ。花も沢山咲いているので「親の意見と茄子の花は千にひとつの無駄もない」と諺にもあるので花の数だけ収穫できるのかな♪楽しみです。---------------------------------------------------------------------------○食喜屋さんからスキャンウッド社のキッチンツール。◇自然の恵みから作られた優しいキッチンツールをどうぞ・・・>>------------------------------
2005.06.14
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昨日は午後から雨が降り出して、いよいよ梅雨入りとのこと。きょうも朝から雨が降ったり止んだりしています。家の中も暗いので電気をつけています。○除湿対策グッズはこちらで・・・>>★毎日の布団が、お洋服が気持ちいい!ノンフロン&コンデンス方式の除湿乾燥機 特別価格 69,800円 (税込73,290円) 送料込 コンパクトで軽量にもかかわらず除湿能力が8リットル!どこにも持ち運べてとても便利そうです。○~わが家の重曹報告~♪○←この大容量の“ベーキングソーダ&ビネガー&便利グッズセット”を買ってあるのでお風呂は、大さじ2杯程度の重曹を入れて毎日「重曹風呂」にして楽しんでいます。サッパリするのでお気に入りです♪重曹風呂とお風呂で重曹洗顔もするせいでしょうか、浴室の洗い場が汚れにくくなりましたよ。とくにゴシゴシお掃除しなくても綺麗なままなのでビックリしています。○重曹のご紹介ページ・・・ >>・○わたしの重曹体験記・・・>>
2005.06.11
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画像はベランダの家庭菜園で栽培している茄子の花です。すくすくと育っていて、1個のプランターに2本植えてあるんですが1本にしておけばよかったかな・・。ちょっと窮屈そうなんです。今日は梅雨入り宣言がありました。いよいよ不快なシーズンへ突入です。日ざしもたっぷりある梅雨になるといいですよね。わたしのPCが不調で凍りついてばかりいるので心配 (- -)まだまだ頑張ってよ~~~。
2005.06.10
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先日、姉の姪っ子が畑から採れたてのレタスを持ってきてくれたときに「ねぇ、ルバーブのジャムって知ってる?試食させてもらったんだけれどすごく美味しいの。どんなものなのかな?」ということでふたりで調べてみました。『ルバーブは漢名で食用大黄と呼ばれ漢方薬としても愛用されてきました。 アルカリ性で繊維質が多く整腸作用に優れ、今も美容、健康食として人気があります。』↓ルバーブの栽培風景も見られます。沢屋ルバーブジャムS(軽井沢で自社栽培ルバーブ使用)“ふき”のような茎と葉の植物にみえますが、欧米では果実に分類されるんですって!ビックリでした!夏の訪れとともに収穫期を迎えるので、今が旬のジャムです。姪の話しでは、「おいしかったよ~♪」と。■沢屋ギフトプラン大切な方への贈り物に、是非ご利用下さい♪楽天で見つけてみると、取り扱っているのは信州のお店がほとんどでした。ルバーブって信州だけのものなのかな? ←『軽井沢 沢屋ジャム』○沢屋では採れたての自然の恵みを無添加のまま、丹念にビン詰めをしています。-------------------------------★梅の季節ですね。■1週間で飲める簡単梅シロップ、梅酒 の作りかた >>「ご家庭でヘルシーな梅酒・梅シロップ作りをお楽しみください」とこだわり食材のお店からのレシピです。
2005.06.09
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家庭内EM・環境浄化微生物資材「EMW」と *お米のとぎ汁・*お砂糖をつかって“EM発酵液”が完成しました。今回はじめて作ったので「ちゃんと出来ているのかなぁ・・?」と心配なんですが、説明書には「1週間位たって酸っぱい匂いになったら出来上がり」とあったので、少し膨らんだペットボトルの空気を少しずつ抜きながら蓋を空けて匂いを嗅いでみると、糀のようなほんわり甘酸っぱい匂いがしていたので、きっとこれで良いのでしょう?♪≪5/24作り始め♪~≫EMW 500mlを、15cc~20cc使って同じように使えるEM発酵液が2リットルできるのですごく経済的です。使い方はだいたい50倍~100倍に薄めて「あんなとこ、こんなとこ」家中どこでもシュ♪とひと噴するだけで雑菌の繁殖を抑えて悪臭や汚れ落ちをよくしてくれます。わたしの体験は○薄めた液でTV画面を拭いておくと埃が付きにくいです。 オーバーかもしれないけれど1/10くらいになるような気がします。○冬の間、家庭菜園の土作りのために 野菜くずをミキサーにかけたものにEMを混ぜて土作りをしてみました。今のところ野菜たちは元気にスクスク育っています♪○2~3日家を留守にした時に、思いつくところ(カーテン・ジュータン・ゴミ箱・流し・トイレ・風呂場・玄関)にシュ!シュ!シュ~~~♪として出掛けました。帰ってきて玄関を開けた時に篭ったような匂いが無くて気分が良かったです。キッチン、お風呂場、トイレ、洗濯、生ゴミ、ペット、家庭菜園・・・用途が沢山あるので、また使いながら良かったことを日記に書いていきます(*^^*)一度50~100倍に薄めた液体は2~3日中に使い切らないと変な匂いになってくるので、これだけが難点かな・・。--------------------------★梅の季節ですね。■1週間で飲める簡単梅シロップ、梅酒 の作りかた >>「ご家庭でヘルシーな梅酒・梅シロップ作りをお楽しみください」とこだわり食材のお店からのレシピです。
2005.06.08
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わたしはベランダで家庭菜園を楽しんでいますが、近くに住んでいる姉は実家から畑を借りて旦那さんがそれはそれは立派な野菜作りをしています。こちらからも時々旬の野菜が届き、きょうはレタスが届きました。畑からの直送はどうしてこんなに美味しいんでしょうね~♪まわりの固い葉は、油でさっと炒めてめんつゆで味付けするだけですごく美味しいんです!わが家でいま収穫できるのは“わけぎ・パセリ”だけ・・・。フルーツトマトもナスも元気に育っていて、種をまいたバジルも沢山芽を出しています。まあ、収穫はいつになるのかわかりませんが、ベランダに目を向けると元気な野菜たちが目に飛び込んでくるのでとても幸せな気持ちになれます。
2005.06.07
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神奈川県に住む兄の子の結婚式に出席してきました。高速道路を使って式場となる藤沢駅近くのホテルまで5~6時間。初めての道なので、兄から送られてきた詳細な地図を膝の上に広げ、私がナビゲーター役を。信号をひとつ、前すぎたり後すぎたりで3ヶ所間違えましたが (^ ^;無事到着しました!結婚式では兄の心情を思うと胸が熱くなる場面もしばしばありましたが披露宴は、いまどきの若い人らしく嗜好を凝らしてあって楽しい式でした♪帰りは、ホテルから近くだったので鎌倉の大仏さんの通りから由比ガ浜を車の中から見物してきました。日曜日のせいか観光客がすごいのね!人力車も何台も走っていてね。ちょっとの時間だったけれど面白かったです~♪帰りの道はどこも間違えずに帰ってこれましたよ・・・ホッ。結婚式はいいですね~~~ (*^^*)
2005.06.06
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「白樺とトウゴクミツバツツジ」です。Photo by DANNAです。オットは風景写真で、わたしはベランダの“わけぎの大収穫?”と、この間作った“ふきのとうの佃煮”の写真を撮りました (*^-^*)また後でアップしますので見てくださいネ。佃煮はただ黒いだけって感じですが~ (^ ^;週末に神奈川で兄の子の結婚式があるので、前日の金曜日に出発しようと思っています。車で神奈川に行くのは初めてなので、スムーズに到着できるかなぁ~とちょっと心配。明日はその準備でこまごました用事が沢山あるので日記は書けないかもしれません。ちょっと早いですが皆さんも楽しい週末をお過ごしください♪
2005.06.01
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