☆アレンジラーメン（2種）

☆おりひめ流ニラ豚ラーメン

＜材料＞
・日清の「出前一丁」・・・ごまラー油入り
・にら
・豚の薄切り
・たまご
（キャベツ。。あってもなくても良い）

＜作り方＞
①お湯を沸騰させ豚肉・ラーメンを入れる。
　　その中に添付のスープと醤油少々加える。

②どんぶりに麺と豚肉だけを取り上げておく
　　その上に卵を割りいれる。

③（ここから手早く！）
　　残りのスープを再度沸騰させニラ（キャベツ）を加えて。。。
　　　そのアツアツのスープをどんぶりの中にジュッとかける。
　　　　最後にごま油もかける。

インスタントラーメンぽくないラーメンって感じです。
日曜日のお昼などにもお勧めかな～？

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☆五目野菜ラーメン

・しょうが皮付き。。二分の1個
・白ねぎ。。。１本（ひねる）

*これを鍋に水C10（うちC2をかつお・こぶダシでも良い）
ささみ２本を水から入れて１５分煮る

＊ねぎ・しょうがは捨てる
　　ささみは取り出し、ほぐしておく。
　　スープの味付けは醤油・塩・酒・こしょう適宜好みで・・

＜具＞

根取りもやし１００g・人参３分の1本・ニラ2分の1束
生しいたけ２枚・さやインゲン６本・ささみのほぐしたもの

①フライパンに油を多く引き（ごま油を落としても良い）
　　　野菜を炒める。

②どんぶりの中にスープを入れ、ゆでた麺をいれ、
　　　　その上に炒めた野菜をのせる。

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