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Dec 1, 2019
カテゴリ： アジ メバル
ちょろっと2時間ほどアジ釣りやってみました。今日の場所は15cmくらいのアジは沢山釣れますが、良型は回っていない雰囲気でした。
深いところに入れて何とか25cmくらいのをオカズ分キープして撤収。ちなみに赤アミ撒いてサビキで釣っているおじいちゃん達は入れ食いでだらしい（笑）
アジを捌いてからゴマアジ丼にしてみた。にんにく、しょうが、ねぎ、みょうがを刻み、醤油と日本酒と味醂にすり胡麻。ほんのちょっとごま油垂らして混ぜ混ぜ。
超絶美味い。
ただそれだけ。
深いところに入れて何とか25cmくらいのをオカズ分キープして撤収。ちなみに赤アミ撒いてサビキで釣っているおじいちゃん達は入れ食いでだらしい（笑）
アジを捌いてからゴマアジ丼にしてみた。にんにく、しょうが、ねぎ、みょうがを刻み、醤油と日本酒と味醂にすり胡麻。ほんのちょっとごま油垂らして混ぜ混ぜ。
超絶美味い。
ただそれだけ。
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[アジ メバル] カテゴリの最新記事
Re:ちょい釣り(12/01)
matsu-kuni
さん
Re:ちょい釣り(12/01)
リコプテラ さん
これが超絶美味いことは疑いようがないです。
私は普段入れませんが、ニンニクとミョウガも入っているのがまた良いですねー。
この丼以上に美味い料理ってすぐには思いつきませんもん（笑）
(Dec 1, 2019 08:29:26 PM)
私は普段入れませんが、ニンニクとミョウガも入っているのがまた良いですねー。
この丼以上に美味い料理ってすぐには思いつきませんもん（笑）
(Dec 1, 2019 08:29:26 PM)
Re:ちょい釣り(12/01)
kix567
さん
Re:ちょい釣り(12/01)
慎之介64
さん
いや、これは美味いだろう。
超新鮮な釣りたてのアジのゴマアジを、さらにご飯の上に乗せて、卵の黄身まぶしだもん。
一方、これを卵なしで茶漬けでも美味かろうと思う。
(Dec 2, 2019 07:43:41 PM)
超新鮮な釣りたてのアジのゴマアジを、さらにご飯の上に乗せて、卵の黄身まぶしだもん。
一方、これを卵なしで茶漬けでも美味かろうと思う。
(Dec 2, 2019 07:43:41 PM)
Re:ちょい釣り(12/01)
ponpontonda
さん
Re[1]:ちょい釣り(12/01)
Nori1022
さん
Re[1]:ちょい釣り(12/01)
Nori1022
さん
Re[1]:ちょい釣り(12/01)
Nori1022
さん
Re[1]:ちょい釣り(12/01)
Nori1022
さん
Re[1]:ちょい釣り(12/01)
Nori1022
さん
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