2005.05.17
テーマ： 妊婦さん集まれ～！！(4879)
カテゴリ： おなかの赤ちゃん
実家の母が、赤ちゃんのためにカルシウムをとりなさいとそのままバリバリ食べられるという煮干を送ってくれた。
お出汁用の煮干と比べると、たしかに、銀色でピカピカに光ってて、すごくきれいな煮干だ。
しかし・・・。
私は魚が嫌いなので、バリバリ食べることはできそうもない。
昨夜、マタニティ向け料理の本に、煮干の南蛮漬けというのが載っているのを発見したので、それを作ってみた。
ただいま南蛮酢でマリネ中。
食べやすく漬かるといいなぁ。
お出汁用の煮干と比べると、たしかに、銀色でピカピカに光ってて、すごくきれいな煮干だ。
しかし・・・。
私は魚が嫌いなので、バリバリ食べることはできそうもない。
昨夜、マタニティ向け料理の本に、煮干の南蛮漬けというのが載っているのを発見したので、それを作ってみた。
ただいま南蛮酢でマリネ中。
食べやすく漬かるといいなぁ。
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