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2014.10.16
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カテゴリ: お菓子・お料理
今日エレベーターの鏡に映る自分の姿見てびっくり!びっくり
一瞬、母かと思った…。
小さい頃からずっと父親似だと言われ自分でも自覚してました。
しかし最近、親戚なんかに母に似てきたと言われるようになり
「え~!そうかな~?」なんて返してましたが、今日何となくわかる気が…。
顔が似てるとかじゃなくて全体的な雰囲気みたいなものが同じなんですよね。
亡くなった祖母と母も全く似ていない親子でしたが、
ふとした拍子に母が祖母とかぶることがありますもん。
不思議ですね…親子って。



黒くなったバナナで作ったシフォンケーキです。
卵は3個、薄力粉の代わりにホットケーキミックスで挑戦してみました。
やはり卵白が少ないせいかちょっとふくらみが悪いですがシュワシュワ感はあります。
an_sifon

バナナが完熟過ぎてたのでちょっと甘めに仕上がりました
次回からはお砂糖は少なめですね






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最終更新日  2014.10.16 15:31:14
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