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パン職人2003
曜日限定の小さなパン屋さんと主催するパン教室で焼く自家製天然酵母のパンを紹介しています。
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本が出ました！
「自家製天然酵母のおうちパン」
（宝島社）
クスパにてパン教室の詳細を
掲載して頂いてます！
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2011.09.19
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 自家製酵母パン
６月におこして、真夏の間元気良く仕事をしてくれた プラム酵母
を使いきり。
甘い香りを放ち、発酵力も強かったのですが、秋の酵母にシフトするために・・・
一気に３斤焼き！！
焼成中、オーブンから香るプラムの香り～。最後かと思うと寂しい・・・
夕方に妹宅に１斤、実家へ１斤お届け。
今日は半袖Ｔシャツを何枚かゲット！夏のセールも最終かなぁ・・・お値打ちでした！
毎日のパン焼きの仕事着はＧパンにＴシャツ。
ワタクシ、年間通して半袖シーズンが長いのでまだまだこれからも多分しばらく夏仕様。
色は黒、白、赤、ローズピンク、生成り。形はＡライン、ぴったり、パフスリーブ、丈長。どんだけ買ったの！？って。
半袖Ｔシャツじゃ、ぜんぜん、シーズン先取りのおしゃれ感なしね～（笑）
でもブーツはそろそろ出そうかなぁ。
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甘い香りを放ち、発酵力も強かったのですが、秋の酵母にシフトするために・・・
一気に３斤焼き！！
焼成中、オーブンから香るプラムの香り～。最後かと思うと寂しい・・・
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色は黒、白、赤、ローズピンク、生成り。形はＡライン、ぴったり、パフスリーブ、丈長。どんだけ買ったの！？って。
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