アデレード　ライフ＊＊親子４人のオーストラリア暮らし＊＊＊

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2008.01.14

「（冷凍）さんまを 箱買い したので、
　良かったら、さんまバーベキューしませんか？」

と誘ってくださったので、
喜んで出かけました。

場所は、家から歩いて１０分ほどの公園。
テニスコートも、トイレも、バーベキュー施設も、テーブルも椅子もあるところです。
（家の近所、公園だらけなんです）

さんまバーベキュー

なるほど、公園にあるＢＢＱの鉄板で焼くのか！？

と思った方も多いでしょう。

が、違います。

Ｓ家は七輪を持っているのです。

こちらに売っているそうです。
七輪を運びやすくする木枠（？）も一緒に売っているとのこと。

七輪に炭を入れ、さんまをジュ～ジュ～焼きました。

ほら、これ！

さんまちゃ～ん

とてもオーストラリアとは思えないでしょ？？？

おいしかったですよ～～。
久しぶりのさんま。

脂が乗っていて、食べるととってもジューシー。

一度、とある韓国のお店で
５匹入りの冷凍さんまを買ったことがあったのですが、

これ、さんま？

いわしじゃないの？

と思うほど、細くて、
焼いても、身がパサパサでおいしくありませんでした。

しかも、買ったときには、あまり違和感なく見ていましたが、
よくよく表示を見ると日本語で

「北海島さんま」

と。

どこですか？　それ？

笑えました～～～。

今日、いただいたのは、日本食材店ダイワフーズで購入されたもの。
これは、日本で取れたさんまを急速冷凍して、
アデレードに届いているので、日本の味です。

いつかこのお店も、記事にアップしたいと思うのですが、
実はまだ、私、行ったことが無いんです。

と言うのも、このお店。
基本的に卸売りのお店なので、
一般の人への小売は月曜日の９時から１１時までの２時間だけ。

なので、今までは、都合もつかなかったし、
遠かったので、足を運ぶ事ができませんでしたが、
引っ越して、近くなった（と思う）ので、
来週にでも行ってみようかな～
と思っているお店なのでした。

そうそう、Ｓ家のさんまの箱買い。
１箱に、何匹さんまが入っていると思います？？？？

なんと、 ５５匹 ですよ～～～。

それを１家族で買っちゃうＳ家、素敵！

ご馳走様でした～～～～～！

また呼んでね！

やっぱりさんまはおいしいですね～。
そうだ、そうだ！と思った方、クリックお願いしますね。