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パセリッチ
サウスオーストラリア州のＡＤＥＬＡＩＤＥに移住した親子４人。暮らし、料理、小学校、幼稚園、イベント、旅行など、主婦の目で綴っています。
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2008.10.25
テーマ： 今夜のばんごはん(52024)
カテゴリ： 料理・お菓子・パン
土曜日の夕飯に、パゴラの下でＢＢＱをしている我が家。
私の誕生日のパーティーもないし
（自分で作って、というのもなんだかな～と思ってやっていませんでした）
どこかへ食べに行こう！
と提案してくれる人もいないし、
なんとなく、食べに行くのも億劫な気がして、
そうだ！ ちょっと豪勢なＢＢＱにして
私のパーティーにしちゃえ！
と勝手に、 自分でＢＢＱパーティーを企画 。（といっても、家族だけでです）
セントラルマーケットに行って仕入れてきたのは
普段は絶対に高くて手が出ないけれど、
柔らかいよ、おいしいよ、
と常々聞いていた スコッチフィレ ５００グラムぐらいの塊。
この頃、みんながはまっている スペアリブ 。
ほかのは塩辛くて食べられないけれど、
唯一 私が食べられる
ＳＴＡＮＤＯＭの ＶＩＥＮＡソーセージ
生牡蠣 を半ダース
あ、えびを焼くのも良いよね！
と思って、普段買わないのに、
ラージ キング プロウン を
「４匹頂戴！」
と言ったら、
「８ドルね！」
と言われてビビッたけれど、
ま、今日だけ大目に見てと思って買ってしまいました。
子ども達のリクエストにより、
焼きうどんも焼きました。
おいしかったです。
スコッチフィレは確かに柔らかくておいしかったけれど、
やっぱり、日本のジューシーさを求めちゃいけないのかなと思いました。
脂身はほとんどなく、「肉」という味。
悪くはないんですけれどね・・・・・
えびも、牡蠣もおいしくて満足、満足。
ビールで乾杯したけれど、
よく冷えた白ワインのほうが良かったかなとも思いました（笑）
いつまでも明るい（今は７時半頃まで明るい）ので、
外でゆっくりしていたい気もするのですが、
蚊が出てくるので、あまりゆっくりできないのが残念なところ。
でも、これかも頻繁に夕飯がＢＢＱという日がありそうです。
今まで、私、どん！とお肉がメイン
という料理あまり作ってこなくて、
肉が食費を占める割合ってあまり高くなかったのですが、
ＢＢＱをするようになって、やたら肉を食べている気がするんです。
食費が怖い・・・・・・・・
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大活躍！ ルクルーゼ 2008.11.05 コメント(4)
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やっと成功！ メロンパン 2008.11.01 コメント(2)
すてき！
にゃにゃ さん
うちは肉好きなんでうらやましい限り。
うちでもＢＢＱしたいけど、
セットもないし、雑草の多い庭を
もてあましてるし・・・
この際食費は考えず、
楽しんでください!
だってパゴラ完成して、
バーベキューセットも活躍できて、
今うれしいじゃないですかぁ～♪ (2008.10.27 19:26:20)
うちでもＢＢＱしたいけど、
セットもないし、雑草の多い庭を
もてあましてるし・・・
この際食費は考えず、
楽しんでください!
だってパゴラ完成して、
バーベキューセットも活躍できて、
今うれしいじゃないですかぁ～♪ (2008.10.27 19:26:20)
Re:誕生パーティーBBQ
TOM さん
☆過ぎてしまいましたが、お誕生日おめでとうございます☆
ＢＢＱ懐かしいです(>_<)日本ではオーストラリアのように家で簡単にＢＢＱをやらないので羨ましいです(^O^) お肉と言えば、私が留学してた時、毎日のようにお肉でした…しかも日本のお肉の方がおいしく感じた。 10kgも増加し、帰国して久しぶりの再会で家族に言われた一言『TOM…獣の臭いがする。』その後三ヶ月間、体臭を治すために魚料理だけでした(+_+) (2008.10.27 23:10:47)
ＢＢＱ懐かしいです(>_<)日本ではオーストラリアのように家で簡単にＢＢＱをやらないので羨ましいです(^O^) お肉と言えば、私が留学してた時、毎日のようにお肉でした…しかも日本のお肉の方がおいしく感じた。 10kgも増加し、帰国して久しぶりの再会で家族に言われた一言『TOM…獣の臭いがする。』その後三ヶ月間、体臭を治すために魚料理だけでした(+_+) (2008.10.27 23:10:47)
Re:すてき！(10/25)
パセリッチ
さん
☆にゃにゃさん☆
「このＢＢＱセットがもらえてなかったら、こんなに早くＢＢＱができるようにはなってなかったかもね。セットを買わなくちゃね～とか言って、なかなか買おうとしなかったりして。」
と言っていたところだったのよ。たしかに、今、一番良いタイミングだし、季節的にもちょうど良かったので、ちょっと、食費は「特別支出」ってことで、がんばりますわ。
うちでＢＢＱしようね！ (2008.10.28 10:09:57)
「このＢＢＱセットがもらえてなかったら、こんなに早くＢＢＱができるようにはなってなかったかもね。セットを買わなくちゃね～とか言って、なかなか買おうとしなかったりして。」
と言っていたところだったのよ。たしかに、今、一番良いタイミングだし、季節的にもちょうど良かったので、ちょっと、食費は「特別支出」ってことで、がんばりますわ。
うちでＢＢＱしようね！ (2008.10.28 10:09:57)
Re[1]:誕生パーティーBBQ(10/25)
パセリッチ
さん
☆TOMさん☆
ありがとうございます。
「獣の臭い」大うけしました！そうですか、肉ばかり食べていると、体臭まで変わってきますか。気をつけないと・・・・
ここではＢＢＱセットは、でん！と置いてあるので、やりたいときにすぐにやれるし、公園などでも自由にただで使えるコンロがありますからね。やっぱりオーストラリアの食事といえばＢＢＱとなってしまうのでしょうね（笑）
獣にならないよう気をつけます・・・・ (2008.10.28 10:15:28)
ありがとうございます。
「獣の臭い」大うけしました！そうですか、肉ばかり食べていると、体臭まで変わってきますか。気をつけないと・・・・
ここではＢＢＱセットは、でん！と置いてあるので、やりたいときにすぐにやれるし、公園などでも自由にただで使えるコンロがありますからね。やっぱりオーストラリアの食事といえばＢＢＱとなってしまうのでしょうね（笑）
獣にならないよう気をつけます・・・・ (2008.10.28 10:15:28)
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