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素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり！男の料理！明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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テーマ： 今夜のばんごはん(50763)
カテゴリ： 男の単品完結料理（丼・リゾットなど）
立秋が過ぎ
やっと夏らしさがやってきた北関東でございます。
皆様におかれましては、海に山にお盆休みを満喫されていること存じます。
ETC割引で
高速道路は長蛇の渋滞。
SAではトイレも・・・
食事も・・・
長蛇の渋滞だった ち・ょ・う・だ ！！
くだらーん！
ざまーみろ！
俺様は仕事だ！
相変わらず大人げないね～！
昭和の
ペルセウス流星群は観察されましたか？
一時間に30個以上も流れる流れ星に、何を「願い事」されたのでしょうか？
永遠の美貌？
一生使い切れないお金？
「水嶋ヒロ」君のようなかわいいツバメ？
星に願いを・・・
っていったって、3回願うのは無理だってば！
舌をかみ切らないうちに諦めてくださいませ。
体だけが資本でございます。
ご自愛ください。
今週も
本当の ☆ になられた昭和のスターの今週も悲しい訃報が飛び込んでまいりました。
中年のあこがれの星！
チョメチョメのおっちゃん「山城新伍」サンでございます。
日清 どん兵衛
チョイ悪どころかガチ悪加減がとっても素敵！
平成の皆様は「どん兵衛」といえば中居君でしょうが・・・
昭和の皆様はもちろんコレですよねぇ～。
それにしても
あの往年の大スターが特別養護老人ホームで亡くなっていた・・・絶句！
寂しい話でございます。
星に合掌！！
簡単で安くて旨い！「どんぶり」料理の基本でございます。
味噌豚丼
五香粉の香り高い甘辛い味噌だれを絡めた豚肉をのせた丼です
＜2人前＞
豚肉ショウガ焼き用 6～8枚
玉ねぎ 1/2個
チンゲンサイ 1株
味噌 大さじ1．5
みりん 大さじ1．5
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
白ごま 適量
オイスターソース 大さじ1．5
五香粉 適量
ご飯 適量
海苔 1枚
糸唐辛子 適量
1.
青梗菜は塩ゆでしておく。味噌・オイスターソース・みりん・砂糖・酒・胡麻・五香粉を合わせておく。
鍋にサラダ油を入れ加熱。玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったらいったん取り出す。更にサラダ油を少々足し豚肉を焼く。豚肉に焼き目がついたら合わせダレをかけ回し玉ねぎを戻し入れ炒める。
2.
丼にご飯を盛り海苔をちぎってのせる。肉を盛りつけ周りに青梗菜を盛りつけ上に糸唐辛子を乗せ出来上がり。
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