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今年で誕生10周年を迎える「能登丼」の2016年度(16年7月~17年6月末)の年間売り上げが、過去最高の1億7千万円に達する見通しとなった。奥能登の各店で提供が始まった当初の2倍以上となる。全国のイベント出展など地道な広報活動で観光客への認知度を高めたことが奏功したとみられ、能登丼事業協同組合(事務局・穴水町)は新メニュー開発や弁当の提供でファン獲得を目指す。
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