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2025.03.23
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カテゴリ: オートミール🥣
すごーく、上手に出来ました⤴️

我が家の肉じゃがの具材は、
・ジャガイモ
・にんじん
・豚肉(ロース薄切り)
・しらたき
・玉ねぎ  です。



じゃがいもは煮過ぎると崩れるので、そこを想像しながら味付けです。


私はじゃが崩れがイヤなので、メークイーンのじゃがいもしか買いません💡

まず、じゃがいもと、にんじんと、玉ねぎと、豚肉を入れ油を入れた鍋で肉の色が変わるまで炒めます。

そこにヒタヒタになるくらいの水と砂糖としらたきを入れて10分煮ます。

面倒じゃなかったら、アクを取った方がいいです💡

・醤油
・麺つゆの素
・みりん
・味の素
・だしの素  を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで15分煮て火を止めます。

冷まします。(煮物は冷める時に味が染みると母に聞いたもんで💡)

食べる時にまた温めて出来上がりです♪



家族もおいしいとモグモグ食べてくれました♪

調理人的には、美味しいと言ってもらえる事が1番のご褒美になります☺️

また、美味しい煮物つくってあげたいとなりました💡

さて、春は私はなぜか毎年太っちゃうのですが、今朝の体重も思わしくないので3食オートミールご飯を久しぶりにします😆

54kgに戻すため、5日位続けてみようかな?と思ってます。


昼はトマトジュースが沢山あるのでオートミールトマトリゾット
夜は先日作った冷凍カレーがあるので両親はカレーうどんの予定なので私も汁をもらいオートミールカレー雑炊の予定です👍

美味しく調理すれば、オートミールは苦ではありません😙





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最終更新日  2025.03.23 17:17:18
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