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2010.10.18
テーマ： パンを焼こう！(15329)
カテゴリ： カテゴリ未分類
おはようございます！
朝ですよ～!
今週も、お仕事や家事、育児
頑張ってくださいね！
さて、昨日お話しました
自宅で１年ぶりに一人でパンを焼きました！
ドキドキ、ハラハラ！
材料を全て買い直ししました。
失敗をしながらの、完成でした。
もたもたしているのが、もどかしかったです。
でも、何とか完成させれたのが奇跡？
肝心な粉と水の計量に失敗したというのに。。。
不思議！パンが、言うことを聞いてくれました。
なんとか、美味しいパンが焼けました！
で、こちら１品目は
かぼちゃとパプリカのガレット！
カボチャとパプリカをのせた、丸くて平らなパン。
円形にのばした生地にマヨマスタード・
野菜をのせて焼き上げたパン。
２品目は、チーズロール！
表面に切り込みを入れて焼き上げます。
過発酵気味で、生地への切れ込みがなかなか
うまく切れませんでした。
断面を、スライスしたこちら！
とろけるチーズを巻き込んだので、焼きたてが
これからも、頑張ってお友達とブレッドフリー通うぞ！
朝ですよ～!
今週も、お仕事や家事、育児
頑張ってくださいね！
さて、昨日お話しました
自宅で１年ぶりに一人でパンを焼きました！
ドキドキ、ハラハラ！
材料を全て買い直ししました。
失敗をしながらの、完成でした。
もたもたしているのが、もどかしかったです。
でも、何とか完成させれたのが奇跡？
肝心な粉と水の計量に失敗したというのに。。。
不思議！パンが、言うことを聞いてくれました。
なんとか、美味しいパンが焼けました！
で、こちら１品目は
かぼちゃとパプリカのガレット！
カボチャとパプリカをのせた、丸くて平らなパン。
円形にのばした生地にマヨマスタード・
野菜をのせて焼き上げたパン。
２品目は、チーズロール！
表面に切り込みを入れて焼き上げます。
過発酵気味で、生地への切れ込みがなかなか
うまく切れませんでした。
断面を、スライスしたこちら！
とろけるチーズを巻き込んだので、焼きたてが
これからも、頑張ってお友達とブレッドフリー通うぞ！
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