赤ちゃん顔猫・ぴよたんのニャゴニャゴ日記

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2006.11.05

ナナコファンからのプレゼント♪その１

(25)

テーマ：ねこといっしょ(9708)

カテゴリ： ★ミドリガメカメキチコ

突然の衝撃画像、驚きましたか～～～

のす太のお客様で、ナナコファンでもあるＹさん が
私たちの大好きな大洗に行って、プレゼントを買ってきてくださったのです。

ものすごく大きな、 生タラバガニ です
タラバ！

「うひゃあ！　デカイ！！　でもちょっとこわぁい！！！」
「どこ持てばいいのかなぁ。うわっ！重い！！　足がもげそう～～～　こわいよぅ」
などと一人でぎゃあぎゃあ騒いでいたら、ぴよが様子を見にやって来ましたよ。

ぴよたん、見てごらん♪　　　　　　　　　「あにゃた　だれですにゃ？」

ぴよも、初めて見るカニさんにびっくり！！

みいこもやって来たので、見せてみよう♪　重いから、抱っこはしないよ

みいこと比べても、この大きさ

　　　　　　ぴよたんもよく見てごらん♪
みいこと

とりあえず写真を撮ったりしてみたものの、
まるごとのカニなんて、さばいたことがないぴよ母・・・

こういう時はネット検索だよね　と思い、
「生タラバガニ　さばき方」　を検索。
ボイルが一番ラクそうだと思ったので、茹でることにしたのですが・・・

お湯を沸かしてから、もしかしてこれ、ミソ入り・・・？　と気づいたのです。

どのページを見ても、「ミソは食べないので取り除きます」　とか
「ミソを取らないで茹でると、俗に『油がまわる』状態になり、
おいしくありません」
などと書いてあるのですが、肝心な取り方が書いてない

そこで再度、検索。
ありました、写真付きでミソの取り方を載せてくれているページがっっっ
（このページがなかったら、大変なことになったいたはずです！）

「ふんどし」　の下に切れ目を入れて、ミソを取る・・・どれどれ。
ここかぁ・・・触るのちょっと怖いなぁ・・・
でもそんなこと言ってたら、さばけないし・・・　がんばれ、ぴよ母！！
キコキコキコ・・・（切れ目入れ中）・・・　 ドロッ 　うわぁっっっ
（たぶん、３０センチくらい飛んでいたかと思われます）

見たことないような色のもの（ミソ）が出てきたぁぁぁぁぁ
おそるおそるスプーンで掻き出したのですが、出しても出しても止まらない。
一体どれくらい入ってるの？　と、勇気を振り絞って切れ目からのぞいてみると、
思ったよりも奥が深くて、手をぐりぐり入れないと取れそうにありませんでした。

これを取らないとせっかくのカニもおいしくないので、
がんばってぐりぐり取りましたとも！！
人間、おいしいものを食べるためならがんばれるんだなぁ・・・しみじみ。

ミソを取る作業をしたおかげで、カニさんを触るのも怖くなくなりました

お鍋に、お湯１リットルに対して１５グラムの塩を入れて、
（この塩の量が大切なのだそうです）　カニさんに浸かってもらいます。

家にある最大のお鍋を使ったのに、 カニさんが立派 なので
かなりアクロバティックな体勢を取ってもらったにも関わらず、
ちょっと足がはみ出てしまいました

でもお刺身でも食べられるって書いてあったくらいだから、ま、いいか
（この辺がＯ型）

再沸騰してから２０分茹でて・・・・・・

出来た！！！
ボイル