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meirinmiaiyukuro @ Re:猫日和＆蕁麻疹の話(11/23) New! 蕁麻疹は引きましたか？ちょっとしたこと…

どっすん0903 @ Re:猫日和＆蕁麻疹の話(11/23) New! 痒いのってほんと辛いですよね～！掻いた…

hiromi426 @ Re:猫日和＆蕁麻疹の話(11/23) New! そうそう蕁麻疹大丈夫ですか？帯状疱疹で…

hiromi426 @ Re:猫日和＆蕁麻疹の話(11/23) New! 生協のミールキットあれもおすすめですよ…

遊星。.:*・゜ @ Re[1]:ランチとリース作り(11/22) New! どっすん0903さんへ創作の楽しみ、苦手…

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手抜きのお弁当と親の責任

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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38234)

カテゴリ：お弁当

多分けーやんにうつされた風邪、

（我ながら底意地が悪いと思います）

夜ご飯の後片付けが終わってから
冷蔵庫の中と相談しながら、お弁当のおかずを作るのですが、
なんかめんどくさくて

野菜炒めを卵で包んだものと（とんぺい焼きもどき）
生協で買ってた焼き鳥とつくねを串から外し、
お皿に乗っけておきました

とんぺい焼きもどきはラップに包み、
タレビンにソースも入れました。

ちなみに、とんぺい焼きとは豚肉とキャベツなどの野菜を炒めて、
それを卵で包みソースマヨを乗っけた関西では定番の料理です。

昨夜はまだ味覚も戻ってないけど、
お弁当で使った同じ野菜に豚肉、魚介を加えて
オイスターソースで味付けした中華風の野菜炒めを作り、
（これが夕食のメインメニューでした）

平天を生姜醤油で焼き、こんにゃくの甘辛煮、
もみ海苔を混ぜ込んだ卵焼き、以上がお弁当のおかず。