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とうまジィ～ジ
家庭菜園始めてから４年目です。年々畑もよくなってきています。夏場の水遣りも大変ですが、朝早く起きて、野菜の成長を見るのが楽しみです。これからいろんな野菜に挑戦しようと思っています。
2004.01.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
小さい頃住んでた長崎、すぐ近くに豆腐屋さん！
ＡＭ３:００過ぎには起きて豆腐を作っていたのを覚えてる。
親父同士が大の仲良し！
毎朝５時過ぎには、豆腐二丁！ボールを持たされて買いに行っていた。
豆腐屋が休みでない限り、毎朝豆腐を食べていたような気がする。
ということで、昔から豆腐は大好き！
冷奴、湯豆腐、鍋には必ず豆腐！今でも年中食べている。
稀代の豆腐好きといえば、幕末の軍政家、村田蔵六！後の大村益次郎がすぐに思い浮かぶ。
小さい頃の蛋白源といえば、大量に獲れていたイワシと豆腐！
お蔭で健康な体に育ったと思ってる。
門前の小僧じゃないけれど、豆腐を作る過程はよく見てた。
豆腐はにがりを入れて凝固させるもんだと聞いていた。
にがりは苦いを連想させるけど、天然にがり！いつも美味しい豆腐だったのを覚えてる。
先日ＨＰの友、始の一歩さんがキリ番プレゼントをやっていたのは知っていた。
様子伺い！また来ます！と書き込み終わったら、カウンターが急に回りだした。
そのままチャカチャカやってたら、５０，０００のキリ番、見事ヒット！
本日送られてきたのが、これらの品々！
戸田の天然塩、にがり、それにお赤飯まんじゅう！うれしいねぇ～。
天然にがりは天然塩を作る過程で生まれる濃縮液！
豆腐作りはちょっと無理だけど、ご飯を炊くときにちょっと入れると味良し！体にもいいらしい。
天然にがりでさらに元気になりそうだ！
ＡＭ３:００過ぎには起きて豆腐を作っていたのを覚えてる。
親父同士が大の仲良し！
毎朝５時過ぎには、豆腐二丁！ボールを持たされて買いに行っていた。
豆腐屋が休みでない限り、毎朝豆腐を食べていたような気がする。
ということで、昔から豆腐は大好き！
冷奴、湯豆腐、鍋には必ず豆腐！今でも年中食べている。
稀代の豆腐好きといえば、幕末の軍政家、村田蔵六！後の大村益次郎がすぐに思い浮かぶ。
小さい頃の蛋白源といえば、大量に獲れていたイワシと豆腐！
お蔭で健康な体に育ったと思ってる。
門前の小僧じゃないけれど、豆腐を作る過程はよく見てた。
豆腐はにがりを入れて凝固させるもんだと聞いていた。
にがりは苦いを連想させるけど、天然にがり！いつも美味しい豆腐だったのを覚えてる。
先日ＨＰの友、始の一歩さんがキリ番プレゼントをやっていたのは知っていた。
様子伺い！また来ます！と書き込み終わったら、カウンターが急に回りだした。
そのままチャカチャカやってたら、５０，０００のキリ番、見事ヒット！
本日送られてきたのが、これらの品々！
戸田の天然塩、にがり、それにお赤飯まんじゅう！うれしいねぇ～。
天然にがりは天然塩を作る過程で生まれる濃縮液！
豆腐作りはちょっと無理だけど、ご飯を炊くときにちょっと入れると味良し！体にもいいらしい。
天然にがりでさらに元気になりそうだ！
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