五坪の家庭菜園から

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粗食のススメ

とうまジィ～ジ

2009.05.07

娘家族！お留守ながら、車の渋滞避けて、昼下がり
畑で摘んだイチゴ持って、娘んチへ。

娘んチの近くの園芸店に寄って、夏野菜の苗！買うことに。
ナス、トマト、２本ずつ！、ピーマン、シシトウ、万願寺、１本ずつ！苗持って、レジへ。
「１０１６円です！」って、レジの若いお姉さん。

財布の中！覗いてたら、「１６円あるの？」って、横からかみさん！
『あると思いますっ！』って、思わず大きな声で返事したら、
レジのお姉さんと苗を袋に入れていた若い兄ちゃん！顔を見合せ、クスクス♪

娘んチの庭に野菜苗植えてたら、孫たち！帰ってきた。
イチゴ、パクパク♪孫たち！うまいって。
近くだと毎日でも食べさせてあげられるのに、休日は毎週サッカーとか！残念。

３日娘んチに一泊、翌朝５時出発！淡路島南あわじへ。
曇り空ながら、雨降らず！絶好の釣り日和？

淡路島釣り01

カサゴ、アイナメ、ベラなど小魚ばっかりでしたが、
孫たち！釣るのもうまくなって。

こちらも、今年初めての釣り！磯の香りもいいもんです。

淡路島釣り05

活造り！少々食べた後ですが。。。
４日は、うずしお温泉のお宿に一泊。

５日朝から、宿の近くでまた釣り！お昼前、雨が降ってきたので中断。

釣り三昧の淡路島、孫たちと一緒！疲れたけど、楽しい旅でした。

昨日は、さすがに早起きできなかった。
雨降ってなかったので、起きて早速！畑へ。
前日こちらも雨が降ってくれたようで、心配してた畑の野菜くん達には恵みの雨。

イチゴ01

２、３日収穫しなかったら、ぎょうさんイチゴ！収穫できた。

『イチゴジャム、作って送ったるわ！』って、孫たちとの約束！思い出し、
イチゴジャムの作り方！ネットで検索して、早速ジャム作り。
買い物に出てたかみさんに、『グラニュー糖とレモン、ついでに買ってきて！』って、電話。

鍋にイチゴ入れて、たっぷりのグラニュー糖！３時間ほど寝かせて、
強めの中火にかけ、木じゃくしでかきまぜながら、アクとりながらコトコト。
レモンの搾り汁を加えて、とろみが出てきたら出来上がり～♪

イチゴ03