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そごう広島で見つけた京都、七條甘春堂の桜もち羊かん♪♪♪スーツケースに入れたから変形しちゃった・・・・・。桜もち羊かんってどんなんだと思ったら道明寺だったとは!!!いや~、これおいっしぃー♪♪ 好み、好み。上はほんのりピンクの道明寺系、下が小豆がぽこぽこ見える羊かん。桜の葉も刻んであるからアクセントになっててすごーく美味しい♪意志が強くないとこのまま1本1人で瞬時に食べちゃえる・・・・。hus 「桜もち羊かん?? 面白い物見つけるねぇ」とちょっと「ぷっ」的に言ってたのに口に入れて、「わ、これ美味しい、こんなのあるんだー」。買った時にはこれほどは期待してなくてごめんなさい。
June 30, 2017
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オバマ元大統領も召し上がった賀茂鶴酒造のお酒とアンデルセン、広島最強タッグの日本酒ケーキ。全国津々浦々アンデルセンって広島の会社だったとは知らなかった・・・。アルコール3%だとやっぱり運転に支障がでる?寝ちゃうんじゃないかと心配したけど、そんなことはなかった。ロシアのチョコレートでは爆睡したからやっぱりあちらの方がアルコール度高かったんだと思う。ぉおおっ、すでにお酒がしみだしてる。指のあとがついちゃった・・。サバランほどはひたひたになっておらず、くにゅっとしっとり系な感じ。ケーキのキメも細かくてお酒も邪魔になってなくて美味しい♪♪飲み物なしでもするっと食べられちゃう。洋酒ケーキ、日本酒ケーキと広島はお酒に強い土地柄?husの会合のお持たせだから私の塊禁止令にも抵触せず、美味しくて満足した。
June 29, 2017
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有名すぎる山田屋では桐葉菓を買ってみた。↑ もみじ饅頭は菓遊庵にあるから。シンプルで控えめなパッケージ。広島藩、家老の桐紋なんだ。あ・・・。桐の焼き印があるはずなのに、裏側を撮っちゃったかも・・・。ナイフをいれるとねっちり。お餅みたい。味的にはもみじ饅頭に近く、似てるけど、ねっちり+もちもちで食感は全く別物。糯粉が入ってるからかな~。もみじ饅頭も美味しいけど、ちょっと違う物をお土産にしたい時いいかも。~~~もみじ饅頭のカロリー(1個あたり)~~~こし餡(37.5g) 103kcalつぶ餡(37.5g) 106kcalクリームもみじ(30g) 99kcalチョコ (30g)102kcal桐葉菓(47g) 137kcalうううっ・・・・。こういうの食べてる時って絶対1個では終わらない。2-3個食べちゃってた。2-3個食べたらハーゲンダッツと同等だったのか・・。塊禁止でもあまり痩せないなと思ったらこんな落とし穴が・・。あ゛ー、そっかー。
June 28, 2017
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開店前から並ばなければならず、正午に買える確率は20%と言われる長崎堂バターケーキ♪雨だったら帰るかもと聞いてたけどそもそも14時到着の飛行機が遅れたし諦めてた。マリーナで友人が「これ、持って行って」と差し出してくれたもの。きゃ~、感激、広島物をチェックしててこれだけ入手出来なかった~って思ってたの。すごい、すごい、どーしてわかってくれたの?!手荷物にして大切に持って帰ってきたのに、ちょっと寄っちゃった。せっかく持たせてくれたのに、ごめんなさい。うふっ♪♪♪バターの香りたっぷり♪カステラとスポンジケーキの中間くらいの感触、素朴系で懐かしい味。口に入れていると水飴の甘さなのかあとから来る甘さがなんとも心地よくて美味しい♪わー、これは美味しいわ~~♪食品添加物の欄、「ナシ」って潔い感じ。友人「並ぶほどかなぁって思うけど、食べ始めるとやっぱり美味しいのよね」賛成!!!
June 27, 2017
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空港でまたまた「はっさく大福」発見~♪柑橘屋ってお店の。3店舗くらいから出てるみたい、はっさく大福。かしはらのはっさく大福よりもお餅っぽいかな。あちらは求肥っぽい。お餅なだけにどっしりしてて1つでもボリュームを感じる。お、あちらよりお値段すると思ったら和三盆使い、「海人の藻塩」だなんて地元感出してるぅ~。
June 26, 2017
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夕方のフライトだったので、広島の物をまだ食べたいということで、「むさし」のおむすびを。行ったのは3月で日本シリーズからだってどれだけ経ったんだと思うけれど、黒田特別デーでホテルはとれない、町中、あちこちにカープグッズがあり、やっぱりここは熱いと実感。私「あちこちでむさしって見るけど、有名?」友人「あ、むさしはね、広島のソウルフードよ、東京から帰って来たらなぜか絶対食べたいの」どさくさに紛れてhusは若鶏弁当を。大きめのおにぎりが2つも入っるのにから揚げが3つ!!!私の花篭むすび。新幹線口で私は荷物を見てて、husが買ってきてくれたら、こんなに入ってる!俵型のおにぎり3つにこんなにおかず!!!hus 「これが晩御飯なんだからこれくらいあってもいいでしょー」でもずっと食べ続けてますが。おかずは普通かな。ねっちりしたお米が特徴のおにぎり。これはよそでは食べられないかも。あれ、友人は「おむすび」っていうけど、我々は「おにぎり」っていう。関西から以西は「おむすび」っていうとか?大きいお弁当で食べても食べても減らなかった。広島で食べ過ぎたなぁ。
June 25, 2017
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厳島神社へも行ってもらって、みんなでちゃんと手を合わせてお参り。フェリーよりはかなり近く、正面に行けた。水中の障害物が見えるモニターがダウンしちゃってここまでだったけど、ほんとはもうちょっと近くまで寄れたみたい。全然、充分です、満足です~♪♪♪さよなら~、宮島~♪これぞまさに世界遺産、良いところだった。操縦を変わってまたまた面白いお話中の船長さん。ほんとに、たくさん見せてもらって、ごちそうしてもらって、ありがとうございます~♪我々が来たことで動員された勝手に「クルー」と呼ばれてるご夫妻にも感謝。瀬戸内海+クルーザー、ほんとに素敵だった♪♪♪もう数時間で飛行機に乗って北海道に帰るのかー、名残惜しい。
June 24, 2017
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前日、どこに行きたいか聞かれた時に、呉は決まってたので、「坂の上の雲」のとこに行きたい!とリクエスト。「そろそろ海軍兵学校だよ」わーーー!ちらっ、ちらっと煉瓦の建物が見え隠れする。え? 右の大砲?!この小さな船たちはこれで大きな船までいくやつかな?↑どう考えても手漕ぎっぽい。おおおおお~、ドラマで見たやつだ~!!!明治のことだし、ドラマではセットなのかと思ったけど、ほんとに明治に建てられたもの。当時、イギリスのダートマス、アメリカのアナポリスと並ぶ「世界三大兵学校」だったんだって。まだまだ貧乏な国だったのに、資金はどこから出たの???個人で行くなら江田島まで行ってバスに乗り換えて行かなくちゃいけないとこにススーっと連れてってもらっちゃった。感激~♪
June 23, 2017
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美味しい、美味しいうえのの穴子飯を食べた後、ここ能美島の有名な牡蠣を。わー!!!大きい~~!!昨日宮島で見た牡蠣よりずっと大きいかも。火の通ったあとでこんなに大きいのだものーーー!!美味しい、美味しい、全然牡蠣くさくない♪遠くに見えてるのが牡蠣の筏。能美島は清浄海域区に指定されてるんだって。綺麗な海だもんねー♪能美島と江田島ってもともとは離れてたのに砂州でつなかったんだって。こんな小さな島? 岩?にも鳥居がある!(左側)
June 22, 2017
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呉を後にして音戸の瀬戸を通過。真っ青な空と海の間に真っ赤な橋がかかって綺麗なのに逆光だった・・。この辺りは潮の流れが速くて難所だったのを清盛が開削して航路にしたんだって。あんな昔にそんな技術あったのに驚き。さて、能美で船をとめて~、お弁当食べるには最適なとこでしょー♪友人が予約して朝8時に宮島までとりに行ってくれた「穴子飯」~~♪こんなすごい裏技を持ってるなんて~~♪きゃ~♪♪♪ふっくら、しっとり~~♪ おいっしぃー~♪♪♪このお上品な味付けもすごく好み、多いかなと思ったけど、どんどんいけちゃう♪みんな包み紙が違って、どれどれなんてキャッキャ言いながら大笑い。私のは門司鉄道局の標語のコンクールみたいで、一等時は金、無駄な送迎よしましょう二等も三等も送迎は止めましょうって意味で鉄道局は迷惑がってたのがアリアリでうける。当時はこのお弁当三十銭だったみたい。連休には2時間待ちのうえのの穴子飯、ほんっとにご馳走様でした~♪
June 21, 2017
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瀬戸内海の美しさにキャッキャ言って30分強、呉に到着~♪お、いきなり潜水艦~~~!こんなに近くまで寄っちゃっていいの?~プシュ、プシュー~お~!!!!!船長さん「それでは、皆さん、ご用意を」乗員6名、神戸まで買いに行かれたというこんな帽子を被る。自衛官さんたちを見つけて帽子を振ってご挨拶~。絶対、こんなの可笑しい、ウケすぎ。3名はこの水兵さん? 機関士さん帽。何回もやってるからきっと覚えられて身元も調べられてるはずだとか。お顔を見せられないのが残念だけれど、プシューと言ってた潜水艦上の自衛官さんたち。左お二人は完全に呆れた顔、右の方々は笑ってる。艦船もいっぱいいて、番号をスマホで検索すると大きさとか装備とかすぐに調べられる。空港で飛行機が並んでるように潜水艦や艦船がいる中を進んでいく。わ~、艦船めぐりのツアーの人たちだってこんなに寄ってない。ふと、某国のスパイが潜入してきたらどうするんだろうなんて心配になったり。美しい海に艦船が映えるけど、有事になったら狙われちゃう・・・・。有事なんて未来永劫起こりませんように。追いかけられてるのではありません。あ~、こんな体験、めったにできるものじゃない、感謝~♪
June 20, 2017
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瀬戸内海満喫コースの始まり~♪広島・観音マリーナ♪船長さん(友人)登場~♪おはようございます、よろしくお願いしま~す♪素敵な名前がついた船なんだけど、個人情報だから一応隠して。かっこいい♪風が強いからいっぱい着てきてねと言われ私はモコモコに。↑この時点では穏やかな天気だけど、2階の運転席はすごい風。アメリカ製の船で揺れない構造なのだとか。キッチンもあるし、ベッドルームまである。でも誰も寝たことないらしい。わ~、こんな素敵な船に乗せてもらえるなんて幸せ、幸せ♪船長さんの爆笑アナウンスも入り、いざ、出航~♪きれいだ~~~♪
June 19, 2017
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宮島から広島市内に戻り、夕飯は友人宅にお呼ばれ♪瀬戸内海の海の幸ぎっしりのお寿司~~♪♪♪老舗料亭の板さんだった方がやってる魚屋さんで特別注文してくれたline up.もうっ、ほんとにほんとに素晴らしく美味しい♪♪♪お寿司は北海道だと思ってたけど、瀬戸内海のお魚ってすごいんだもの~♪お刺身って新鮮ならなんでも美味しいのかと思ったら、板さんの下処理?のきっちりしたお仕事で格段の差が出るのだとか。ほ~!!! ぜーんぶ美味しくてびっくりした。15:00のフライトで東京から帰ってきてこんなに用意してくれた。お料理上手なのもあるけど、段取りの良さに感激。素敵なお料理いっぱいだったから写真撮りたかったけどお行儀悪いかなと遠慮しちゃった。もらった画像だけで。
June 18, 2017
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宮島は杓子発祥の地。宮島細工で2年10か月をかけて作られた世界一の大杓子~。樹齢270年のケヤキでできてるんだって。実はなかなか展示場が決まらず、14年間も倉庫にあったとか。世界遺産認定後にここに落ち着いたんだって。杓子って日本以外の国で使われてるんだろうか・・・。これは杓子のストラップ?合格祈願とか絶対勝つとか男気とかそれぞれ書いてある。熱い言葉が多いのは広島ならでは。
June 17, 2017
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もう最後と言ってたクセに竹輪の横で焼いてる牡蠣が食べたいhus.これが牡蠣のどて焼き。どて焼きって関西ではよく見る。元々は鉄鍋にお味噌を土手のように置いて中に具材をいれて(牛肉とか)煮込む物なのだとか。確かに、味噌味。並んでるとこの牡蠣は殻付きのまま焼いてたけどどんな味付けだったんだろう。
June 16, 2017
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お参り前から気になってた「あなご竹輪」。既にかなり食べてるし、もういいのかと思ったら「これ食べて最後にする」と。竹輪だし、焼きたてだからこれもいいか・・・。勿論、持ってるのは猫手の私ではなくhus.ふーっ、ふーっとしないと熱い、熱い。わざわざ「高級竹輪」と書いてるだけあってこれまたお魚の味が濃いし、穴子もぷつふつ入ってる。あ~、瀬戸内海のお魚たちって美味しいんだね~♪穴子や牡蠣だけじゃなくお好み焼きもこんなに待ってる。週末や連休中の宮島でのお昼って作戦たてておかないと大変だと思う。
June 15, 2017
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hus 「あれも食べたい~!」え?あ、穴子まんって・・・・。この他に、ゆばまん、牛まんがあったけれど宮島だから穴子にしてみた。んんんん、変じゃないけど、お饅頭って多分豚肉とか牛肉みたいにしっとりさせた物の方が合うんだと思う。でもおそらく穴子のお饅頭を食べるのは最初で最後だろうから。話の種だったね
June 14, 2017
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揚げ物2連発になっちゃうけどhusがどうしても食べたいと所望のにぎり天。各情報番組の出演者たちのサインがぎっしり並ぶ店内で「あなご天」を。揚げたてだから私には持てない、あっつあつ。穴子は刻んで入ってるのでそんなに穴子感はないけど、かまぼこ部分のお魚が濃くて美味しい♪揚げもみじもにぎり天も揚げたてなのであまり脂っこさを感じず。れんこん、ごぼう、枝豆、ベーコンなどなど。鈴木福君のサインもあってなんだか微笑ましかった。あ゛ー、あなご飯とか牡蠣はとにかくすごい行列。みんなどれくらい並んでありつけるのかな。
June 13, 2017
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宮島の食べ歩きで楽しみにしてた紅葉堂の「揚げもみじ」。ほんとに「揚げ」なんだとちょっとびっくりしつつも、アツアツをかじってみる。おおおお~、弱冠ジャンキーな姿からは想像できないくらい美味しい♪カリっとしてるし、餡と合うわ~、これは~~~♪チーズとかカスタードとかあって、チーズと餡の予定がチーズが売り切れ。でもきっと餡x2で良かったんじゃないかな、これとチーズってどうだったんだろう。お店はこんな感じ。ずらーっと行列。5分くらいはhusに並んでもらった。私は奥のイートインの席を確保。正面に向かって左側でもみじ饅頭を製造中。こんな大きいもみじ饅頭みたことないかも。分厚いし~。もう1つ食べたいくらい美味しかった♪
June 12, 2017
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名残惜しいけど境内を出る。ええっと、千畳閣はどっち・・?犬でも猫でも普通にこんなにはいない。この先のベンチで昨日食べきれなかったはっさく大福を2人で食べたら・・。鹿が突進してきてとられそうに。husがおとりになって私にはゆっくり食べられるようにしてくれたけど、すぐに気づかれてつきまとわれた。狂暴じゃないけど、実際からまれると怖いの、鹿。広島でしか食べられないはっさく大福、味合わせてよ!え? ここ上がるの? ううう。ふぅ、ふぅ、ふぅ・・・。千畳閣、着いた~!ここは豊臣秀吉が安国寺恵瓊に命じて兵の鎮魂の為に建てさせたもの。予算が今でいうと7億、構想としてはキンキラキンになるはずだったのが途中で秀吉が死んじゃった。兵の鎮魂のはずなのに、神様を上から見下ろすという大胆不敵な意図もあり・・・。千畳だけれど、実際には857枚なのだとか。神様を見下ろしてはいけないと思う~!あ・・地味に曇ってきた。ちょっと歩くと、下には参道入口付近の鳥居。ここって小さい船の発着場所みたい。んんん・・。あの船の規模なら柳川や倉敷の川下りレベル。海であれでいいんだから瀬戸内海って穏やかなんだなぁ。↑この船なら大鳥居の真下に行ってもいいみたい。
June 11, 2017
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晴天に恵まれ、うっとりするほど美しい厳島神社。この景色、ゆっくりと潮が満ちてくるゆったりした感じもいい感じ。平家と源氏、今までは源氏びいきだったけど、ここに来て平家が好きになっちゃった。干潮時にだけ見られる「鏡の池」。なんとこのまん丸は創建時に自然にできたものなんだって、びっくり。しかも、海の中だというのに清水がわいてきて枯れたことがないのだとか。ここに映る月が素晴らしいそうだけれど、よっぽど背が高くないと見えないと思う~。おじさんに法被が大鳥居だ~!住んでる方には申し訳ないけど、対岸に普通のビルがあるのはちょっと勿体ない。お部屋からの眺めは素晴らしいに違いないけど。敷いてある板が全然傷んでないのは頻繁にメンテナンスしてるから?ここは社殿の奥側だからまだ海水が来てない。ん??えー! わんちゃんたちも参拝に来ていいんだ!!!
June 10, 2017
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フェリーを降りたらすぐにもう鹿たちが。親子かな・・毛が生え変わる時期なのかも。白い斑点がないんだけど・・。広島にも「ゆずこしょう」があるなんて知らなかった。九州の食べ物かと思ってた。ちょーど、バランスの良い写真なのに自分が邪魔・・・。けっこう歩くんだけど、昨夜お好み焼き食べちゃったし、歩いた方がいいのだと思おう。我々にしては珍しい晴天で写真がきれいに撮れるのが嬉しい。三連休の混雑はすごいと聞いてたけど、確かに続々と到着してる。あ~、潮が満ちていくとこなんだな~。癒される~。明らかに日本人より外国人が多く、広島は北海道と比べるとアジア系より欧米人率が高い。
June 9, 2017
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宮島に行くにはJR西日本と松大汽船、2つの選択肢がある。左手が松大汽船、正面がJR宮島フェリー。大鳥居に最接近するのはJRで広島駅で「宮島口」までの切符を買えばフェリー代も含まれる。松大汽船はロープーウェーの割引とかワンコインチケットがついてるみたい。どうせなら大鳥居に近づいてほしいのでJR宮島フェリーで。1時間に4便、JRを降りてhusが「急ぐよ」と早足に。乗れるかな?来た来た!船はぴっかぴか。いつもなら船内で座っちゃうけど、近距離だし、鳥居みたいからデッキに立つ。おおおお~、これが海だなんて~。波が全然ない。瀬戸内海ってすごいなー。おおおおお~、大鳥居が見えてきた~♪なんという、ありがたさ、平清盛、よくぞこんなの建ててくれた!!!神々しい~~~♪大型船なので最接近と言ってもこのくらいまで。あ~、でも海からの眺めってすごい~~~!!!あっと言う間に下船。やっぱり日本はいい、フェリーがピカピカだもん。
June 8, 2017
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広島に行ったら絶対レモンケーキ買うぞ!と思ってたのに意外とみつけられない。折り鶴タワーのショップでやっと見つけた広島レモンチーズケーキ。塊禁止だけど、旅先は特別措置。パウンドでチーズケーキ、はずしたら大変、塊だし~とちょっとだけ不安。おおお~、これは広島なだけに武将の毛利ってこと?単純に社長さんが毛利さん?スーツケースに入れたけどつぶれなかった。箱にこんな工夫がされてて瀬戸田町、広島のアピール。レモンの収穫時期って10-5月なんだ。そこそこしっとりしてて、レモンとチーズの具合がちょうどよくマッチしてる。甘さ控えめだし、レモンも主張しすぎてないから美味しい♪♪モウリに戻るけど、毛利家の末裔の方が社長さんだったらすごいよね、このレモンチーズケーキ。
June 7, 2017
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なんと~、広島には八朔プリンまである。新幹線名店街で八朔ぷりんと檸檬ぷりんを買って朝食後にhusとはんぶんこ。これは朝からさっぱりして美味しい~♪♪ぷりんと言っても玉子は使われてなく、カスタードプリンとは違う。我々の勝手な好みではやっぱり八朔ぷりんの勝ち。檸檬は檸檬全開なんだもの。尾道の万汐農園で作ってて、ここでは八朔、レモン、イチジク、梅も作ってるからそのぷりんたちもある。わぁ、いちじく狩りなんて見たことない、すごいなー。楽天の画像ではもうちょっとわかりやすく見えるのでこちらもどうぞ。はっさく大福も八朔ぷりんもはっさくサイダーも滅茶滅茶美味しい、ひろしま~!!!
June 6, 2017
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この時の日程は早くから決まってたので余裕でホテルをとれると思ってたのが大間違い。なんと「黒田」の特別デーで引退後始球式で登場の日だったからホテルがなくてなくてもう大変。アイドルグループのコンサートなら「むむむ」と思うけど、広島県人が愛する「黒田」なら仕方ない。グランドインテリジェンスホテルの朝食。あまり広島っぽい物はないのだけれど・・。瀬戸内海でとれたちりめんとか、かき醤油とか。このかき醤油、うちではもう昔から使ってるから広島感あまりなし・・。わわわ、そのどんぶりなんです?あのー、お茶漬けって言うのは、ご飯が見えてパラパラっとお上品に具がのってるものだと思います!
June 5, 2017
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4時半起床、飛行機の遅延、かなり歩いたし、疲れちゃって思考停止。駅ビルの「みっちゃん」で一人お好み焼き。これは「豚そば」の焼きそばを抜いてもらったもの。(あ、あの、そんなに食べられないんですけど半分でお願いできますか?)「焼きそばを抜くとボリュームダウンしますよ、あとはほとんどキャベツですから~」確かにキャベツいっぱいで周りの方々から見ると小さくなってるけどそれでもまだすごい。じゅ~ボリュームダウンのお好み焼きでもやっぱりもう大変だった。多分、レモンとタバスコが合わさったものじゃないかな?辛いの苦手だから手を出さなかったけど・・・。翌朝のホテルの朝食でhusが美味しいよと言っていた。こんなの初めてみた!!
June 4, 2017
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広島と言えば、熊野筆。白凰堂のメイクブラシを使ってるんだけど、幸か不幸か札幌でも買える。せっかく広島に来たから地元でしか買えない筆が欲しい~ので本通りにある熊野・広島筆センターに寄ってみた。リキッドファンデ用、山羊のブラシ・丸。いつもはイタチ毛のを使ってるんだけど、この丸いのは小さくて小鼻の仕上げがキレイにできる。顔全体はやっぱりイタチの方が伸びがよく、山羊は細かいとこ用かな。
June 3, 2017
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広島市以外の地域、島なんかの特産物がいっぱい。広島城から徒歩で原爆ドームへ。ん・・・・やっぱりいかなる理由があろうとも、戦争はよくない。こんなに大きな建物だったんだ・・・。ほとんどが外国人だったけれど、皆さん、神妙な面持ちで読んでいる。んんん・・・。原爆ドームの隣にできた新しい観光名所「おりづるタワー」。折り鶴の壁、わかる?展望室から専用の紙で折り鶴を折ってこの部分に落とすんだって。1階には物産館があって、広島市以外の地域、島なんかの特産物がいっぱい。なかなか広島市以外までは行けないから便利だし、ディスプレイもキレイで楽しめる。いろいろ見てたら日が暮れてきちゃった、先を急がなくちゃ。歩いてて見つけたカフェ。オレンジジュース、テイクアウトできるんだ。
June 2, 2017
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あちこちで見かけた、くにひろ屋洋酒ケーキ♪下調べの段階では浮上してこなかったし、あれもこれも買うし・・。でも気になったから買っちゃった。スーツケースに入れたらつぶれちゃった・・・。ほんとはこんな風に美しい形。そもそも箱入りではなくこの形態なのにスーツケースに押し込んだ私が悪い。元々はサバランをベースにと書いてあるように超しっとり !飲み物がなくてもすいすい食べられちゃうくらいのサバラン感。洋酒もあまりにすごいんだけれど、カステラが美味しくてクセになる美味しさ。これは新投票ランキングで1位になる実力。マーガリンも洋酒いっぱいだから全然気づかず。少量のアルコールって書いてあるけど、少量じゃないと思う!!!広島の方ってのん兵衛さんたちなのかな? これが少量とは。husも美味しいと気に入り、ああ、それならもっと買えば良かったと思う逸品だった。
June 1, 2017
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