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Belgische_Pralines

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September 22, 2015
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カテゴリ: ホームベーカリー



ホームベーカリーでお餅

わ~、お餅だ、お餅だ、うちでお餅~♪ ♪ ♪

あ・・・でもなんかシルキーじゃない舌触り・・・。

え? これで良しとしろと言うこと?

なんかこれだと1回食べればいいやって感じ・・。

母に電話。

「餅米を水に浸す時間が短いんじゃない? 1日くらいはつけないと」

(えっ、レシピ本には30分って書いてるけど)

「あー、それは全然ダメだと思う」

そうなんだ! !

リベンジで1日つけてからやってみると、シルキーに様変わり。

そうだよ、これが「餅」だよね~。

やっとhusも満足してくれた、釜からはがすの大変だけど美味しいよね。 



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Last updated  September 22, 2015 08:25:21 AM
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Re:もちっ、もち~☆彡ホームベーカリーでお餅☆彡(09/22)  
家族で眼鏡  さん
うわー!

なるほどー。シルキーで美味しそう。
お餅に飢えていらしたのだから、ぴったりですね(^_-)
これにチーズとかを用いているのですね。
いろいろ美味しく食せそうですね。 (September 22, 2015 03:07:33 PM)

Re[1]:もちっ、もち~☆彡ホームベーカリーでお餅☆彡(09/22)  
家族で眼鏡さん

>なるほどー。シルキーで美味しそう。

これは初回のイマイチだった時の画像なんですから。
母のアドバイス通り一日水につけてからやったのはもっと艶々でした!

一回お餅作ると一度には食べきれないのでお餅料理を作ってるんです。

>これにチーズとかを用いているのですね。

そうなんです、ミートソース+チーズで焼いたり、ベーコンを巻きつけて見たりいろいろできます。美味しいですよ。

(September 22, 2015 05:12:00 PM)

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