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2008年10月22日

二度目の干し柿に挑戦

(1)

カテゴリ：つれずれ

　10月20日の本ブログ「一足早い晩秋風景」で一足早い干し柿風景を紹介しました。駄目元で初挑戦したものだが予想通り失敗。

　日記を紐解くと昨年は12月9日に開始し。甘柿の干し柿も成功と有る。

　今年の柿は豊作で渋柿の実がなりすぎて枝が折れてしまった。そこで未だ例年よりも一ヶ月以上早いが棄てるのも忍びないと、甘柿も加え3種の柿で二回目の干し柿に挑戦した。結果は如何に！！

（干し柿）

干し柿1.jpg