RANmama’s LIFE

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May 10, 2014
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カテゴリ: BOX LUNCH
さすがに疲れてきて、今朝は20分寝坊しちゃいました(;´Д`)
目覚ましのアラームが鳴ってるのに、全然気が付かなかったんですよね~…。

大慌てで作りましたが、こういう時に限って手のかかるメニューを用意しちゃってたりします。

IMG_3576.JPG

●海苔3重ごはん
●チキンのトマト煮
●きんぴらごぼう
●ほうれん草とハムのマヨネーズ和え
●カニカマの卵焼き


解凍して詰めるだけのおかずが、きんぴらごぼうしかないのも厳しかったのですが、
海苔3重ごはん です(;´Д`)

海苔3重ごはんは夫の大好物で、よくリクエストされます。
新しい部署で慣れない仕事に苦戦しているようなので、たまには作ってあげよう!と思ったのが、
仇になってしまいました(泣)

一見、ただの海苔弁に見えてますが、実は3種類の味のごはんを3段に重ねています。
大葉やカリカリ梅を刻んだり、明太マヨネーズを用意したり、海苔をちぎったり、
意外と時間がかかるんですよね~。


海苔3重ご飯のレシピは54ページに載っています

いつでも魅せ弁当 ちょっとの工夫で、ラクラクできて、味も見た目も、グレードアップ♪ (日テレムック 3分クッキング) (単行本・ムック) / 日本テレビ放送網


完成したのは夫が自宅を出る5分前!ギリギリでした(>_<)
間に合って良かった!


明日は休日だからゆっくり寝てよう~っと♪

ゆっくり寝ていられないじゃんね…(´・ω・)ショボーン





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Last updated  May 10, 2014 06:05:17 PM
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