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2015.08.17
カテゴリ： コラム更新
おはようございます
先日、近所の友人から、いつも利用していたカフェが
来月中旬で閉店するらしいと聞きました。
ワタクシも時々 犬の散歩で前を通るので知っている店
です。
友人いわく、あそこが無くなると困るわぁ～
そうだ！黄金さんが次のオーナーになれば？
そうよ～そうしましょう
と言うのです。
なぜ、今のオーナーは店を閉じるのか？
いろいろ調べてみようと思います。
という訳で最近は、カフェに通い観察しております。
本日、健美家コラムを更新しました。
読んでいただけると嬉しいです。
健美家コラム
ごきげんよう
励みになります↓ポチッと
ありがとうございます。
先日、近所の友人から、いつも利用していたカフェが
来月中旬で閉店するらしいと聞きました。
ワタクシも時々 犬の散歩で前を通るので知っている店
です。
友人いわく、あそこが無くなると困るわぁ～
そうだ！黄金さんが次のオーナーになれば？
そうよ～そうしましょう
と言うのです。なぜ、今のオーナーは店を閉じるのか？
いろいろ調べてみようと思います。
という訳で最近は、カフェに通い観察しております。
本日、健美家コラムを更新しました。
読んでいただけると嬉しいです。
健美家コラム
ごきげんよう
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Re:健美家コラム更新のおしらせ・近所のカフェ閉店(08/17)
ＣＡＳＨＦＬＯＷ１０１
さん
Re:健美家コラム更新
元町愛 さん
失礼いたします。隠れファンです。
健美屋のコラム、僭越ながら拝読させていただきました。
明るく楽しい文体ながら、その背後に隠れた並大抵ならぬ苦労の道を歩まれた人生、どんな困難も笑い飛ばして乗り越えてしまわれる器の大きなお人柄を改めてうかがえることができました。
当方日ごろからの貴女様の「豪放にして磊落」な様を、時に己の至らなさからの羨望の目で、時に己の未熟さからの嫉妬の心で拝見させていただいております。
今後も、更新を楽しみにしております。
頑張ってください。
＞喫茶店
即戦力になる居ぬきの店舗というのは、なかなか出会えるものではありません。
大抵は、手直しに高額な費用が必要です。
見てくれも重要なため、内装はDIYでは対応が難しいです。
少品種メニューですむタイプの飲食店は多店舗展開がしやすく、雇われ店長システムの導入が容易です。
逆にご自分でカウンターに立つおつもりなら、当方は止めたほうが良いと思います。
給仕仕事など、すぐに飽きてしまうと思います。 (2015.08.18 18:49:01)
健美屋のコラム、僭越ながら拝読させていただきました。
明るく楽しい文体ながら、その背後に隠れた並大抵ならぬ苦労の道を歩まれた人生、どんな困難も笑い飛ばして乗り越えてしまわれる器の大きなお人柄を改めてうかがえることができました。
当方日ごろからの貴女様の「豪放にして磊落」な様を、時に己の至らなさからの羨望の目で、時に己の未熟さからの嫉妬の心で拝見させていただいております。
今後も、更新を楽しみにしております。
頑張ってください。
＞喫茶店
即戦力になる居ぬきの店舗というのは、なかなか出会えるものではありません。
大抵は、手直しに高額な費用が必要です。
見てくれも重要なため、内装はDIYでは対応が難しいです。
少品種メニューですむタイプの飲食店は多店舗展開がしやすく、雇われ店長システムの導入が容易です。
逆にご自分でカウンターに立つおつもりなら、当方は止めたほうが良いと思います。
給仕仕事など、すぐに飽きてしまうと思います。 (2015.08.18 18:49:01)
Re[1]:健美家コラム更新のおしらせ・近所のカフェ閉店(08/17)
黄金ガール
さん
ＣＡＳＨＦＬＯＷ１０１様
総統！ありがとうございます。
今、いろいろ調査中です、ご相談の電話するかもしれません。
宜しくお願いします。(^^ゞ
＞喫茶店、
＞是非、営業してクダサイ。
＞
-----
(2015.08.18 23:50:46)
総統！ありがとうございます。
今、いろいろ調査中です、ご相談の電話するかもしれません。
宜しくお願いします。(^^ゞ
＞喫茶店、
＞是非、営業してクダサイ。
＞
-----
(2015.08.18 23:50:46)
Re[1]:健美家コラム更新(08/17)
黄金ガール
さん
元町愛様
ありがとうございます。
お名前、覚えております。(*^-^*)
喫茶店の件ですが、昔 独身時代に小さなカフェを運営
していた事が有るので、仰ること、よく分かります。
自分が店にずっと立つのは大変です、拘束時間が長く
他の事が疎かになる危険性もありますよね。
今の段階では、スケルトン渡しになるのか？もし居抜きに
なるとしても直しにかなり費用が掛かると思われます。
そして家賃、管理費が高いのです！
諸々、交渉の余地があるのか？まだわかりません。。
また進展がありましたらブログに書かせて戴きますね。
(*^-^*)ありがとうございます。
＞失礼いたします。隠れファンです。
＞
＞健美屋のコラム、僭越ながら拝読させていただきました。
＞
＞明るく楽しい文体ながら、その背後に隠れた並大抵ならぬ苦労の道を歩まれた人生、どんな困難も笑い飛ばして乗り越えてしまわれる器の大きなお人柄を改めてうかがえることができました。
＞
＞当方日ごろからの貴女様の「豪放にして磊落」な様を、時に己の至らなさからの羨望の目で、時に己の未熟さからの嫉妬の心で拝見させていただいております。
＞
＞今後も、更新を楽しみにしております。
＞頑張ってください。
＞
＞＞喫茶店
＞即戦力になる居ぬきの店舗というのは、なかなか出会えるものではありません。
＞大抵は、手直しに高額な費用が必要です。
＞見てくれも重要なため、内装はDIYでは対応が難しいです。
＞
＞少品種メニューですむタイプの飲食店は多店舗展開がしやすく、雇われ店長システムの導入が容易です。
＞逆にご自分でカウンターに立つおつもりなら、当方は止めたほうが良いと思います。
＞給仕仕事など、すぐに飽きてしまうと思います。
-----
(2015.08.19 00:01:04)
ありがとうございます。
お名前、覚えております。(*^-^*)
喫茶店の件ですが、昔 独身時代に小さなカフェを運営
していた事が有るので、仰ること、よく分かります。
自分が店にずっと立つのは大変です、拘束時間が長く
他の事が疎かになる危険性もありますよね。
今の段階では、スケルトン渡しになるのか？もし居抜きに
なるとしても直しにかなり費用が掛かると思われます。
そして家賃、管理費が高いのです！
諸々、交渉の余地があるのか？まだわかりません。。
また進展がありましたらブログに書かせて戴きますね。
(*^-^*)ありがとうございます。
＞失礼いたします。隠れファンです。
＞
＞健美屋のコラム、僭越ながら拝読させていただきました。
＞
＞明るく楽しい文体ながら、その背後に隠れた並大抵ならぬ苦労の道を歩まれた人生、どんな困難も笑い飛ばして乗り越えてしまわれる器の大きなお人柄を改めてうかがえることができました。
＞
＞当方日ごろからの貴女様の「豪放にして磊落」な様を、時に己の至らなさからの羨望の目で、時に己の未熟さからの嫉妬の心で拝見させていただいております。
＞
＞今後も、更新を楽しみにしております。
＞頑張ってください。
＞
＞＞喫茶店
＞即戦力になる居ぬきの店舗というのは、なかなか出会えるものではありません。
＞大抵は、手直しに高額な費用が必要です。
＞見てくれも重要なため、内装はDIYでは対応が難しいです。
＞
＞少品種メニューですむタイプの飲食店は多店舗展開がしやすく、雇われ店長システムの導入が容易です。
＞逆にご自分でカウンターに立つおつもりなら、当方は止めたほうが良いと思います。
＞給仕仕事など、すぐに飽きてしまうと思います。
-----
(2015.08.19 00:01:04)
喫茶「黄金」？
イヌビワ さん
黄金ガール様のイメージにピッタリですね。
店内は商品でもあるアンティーク家具等で装飾され、同じくアンティークのカップで紅茶など戴けるのでしょうか？ (2015.08.23 08:30:39)
店内は商品でもあるアンティーク家具等で装飾され、同じくアンティークのカップで紅茶など戴けるのでしょうか？ (2015.08.23 08:30:39)
Re:喫茶「黄金」？(08/17)
黄金ガール
さん
イヌビワ様
それが、キャパ５４席と大きいお店で、バイトも３人位は
雇わないと厳しそうだし・・・
そして家賃がベラボウに高い！多分やらない感じになりました。
詳細は、またブログに書きます。(^^ゞ
ありがとうございます。
＞黄金ガール様のイメージにピッタリですね。
＞店内は商品でもあるアンティーク家具等で装飾され、同じくアンティークのカップで紅茶など戴けるのでしょうか？
-----
(2015.08.24 11:48:09)
それが、キャパ５４席と大きいお店で、バイトも３人位は
雇わないと厳しそうだし・・・
そして家賃がベラボウに高い！多分やらない感じになりました。
詳細は、またブログに書きます。(^^ゞ
ありがとうございます。
＞黄金ガール様のイメージにピッタリですね。
＞店内は商品でもあるアンティーク家具等で装飾され、同じくアンティークのカップで紅茶など戴けるのでしょうか？
-----
(2015.08.24 11:48:09)
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