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2014/03/28 プレオープン初日
2014/03/28 プレオープン初日みんな来てくれてありがとう。私のわがままで引っ越ししちゃったのに、、、これからもひめは頑張ります。
2014.03.29
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年末年始のお休み
こんにちは。。。「草家（チョガ）」ママです。年内の営業は本日までです。お正月は1月3日（木）から営業いたします。今年は屋号変更のリニューアルオープンをさせていただき、本当に感謝感謝の1年でした。来年も精一杯頑張りますので皆様よろしくお願いいたします。。。それでは皆様、よいお年をお迎えください。
2012.12.29
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メリークリスマス
昨日は、「草家（チョガ）」に屋号変更して初めてのクリスマスイブでした。常連のお客様方貸切でクリスマスイブのパーティーをしました。とっても盛り上がりましたよ。。。
2012.12.25
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忘年会・新年会の予約承ります。
お店の名前が「草家（チョガ）」になって、初めての忘年会と新年会のシーズンです。みなさん是非お気軽にお問い合わせくださいね。。。うちの純豆腐チゲおいしいですよ。なんてったって私が作っていますから・・・！？先日のリニューアルオープンの時にはたくさんの人が来てくれました。
2012.12.16
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12月の営業
忘年会と新年会の予約を承っております。お早めにご連絡くださいねキダリッケヨ～
2010.11.30
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写真追加２
写真追加２
2010.11.30
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3周年の写真を追加します
3周年の写真を追加します。
2010.11.30
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無事に3周年記念をさせて頂きました・・・
無事に3周年記念をさせていただきました。写真は一部ですが、沢山のお花といろんな御祝い、ありがとう(^人^)ございました。あんまりの嬉しいさでみんなの前で涙が出ちゃいました。本当に、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。これからも精一杯頑張りますのでよろしくお願いします。。。
2010.11.28
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３周年・・・
１１月２２日（月）～２４日（水）は３周年のイベントをさせていただきます。皆様のおかげで無事に３周年を迎えることができました。心ばかりではございますが、イベント期間中、お一人様ずつ、生ビールまたはソフトドリンク１杯をサービスさせていただきます。またご来店のお客様１組様ずつですが、お土産に柚子茶をご用意いたします。ぜひご来店ください。お待ちしています。。。アンニョン・・・
2010.10.29
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21日の日記
バラ100本は初めてかも、、、ありがたいです。
2010.04.21
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21日の日記
忙しい中休みを取り、来て下さい、ありがとうございました。
2010.04.21
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21日の日記
お客さんのリクエストで韓国の衣装を着ました。 その他にもたくさんのプレゼントと、来て頂いたお客様に感謝します。私は幸せ者ですよね これからもお客様と共に成長して生きたいと思います。頑張りますのでこれからもどうぞよろしくお願いします。
2010.04.21
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21日の日記
美味しいと評判がある、ある店で取り寄せしてくれたS様、ありがとうございました。〓
2010.04.21
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21日の日記
誕生日お祝いで鯛をさばいてくれた田中さん。ありがとうございました。〓
2010.04.21
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21日の日記
誕生日お祝いで手作り春巻を作ってくれた白鳥様。美味しい(o^～^o)かったです。ありがとうございました。
2010.04.21
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21日の日記
昨日は私の誕生日でお客さんから花をたくさん頂きました。 それに常連のお客さん（itouさんに始めSさん、Tさん、Mさん）がお寿司や果物、ピザ、唐揚げ手作りケーキなどを用意しお祝いしてくれました。感謝〓感謝です。本当に涙が出る程嬉しい事と最後まで帰らずお片付けまでしてくれたSさん、Mさんにお礼申し上げます。
2010.04.21
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骨付きカルビ・・・新メニュー
今日からメニューに骨付きカルビを入れます。韓味苑オリジナルの味付けのものです。韓国と言えば骨付きカルビが有名ですが、韓国の人が食べても、日本の人が食べても美味しいと言ってもらえるメニューだと思います。是非一度ご賞味ください・・・海鮮チヂミに並んでの人気メニューになるのではと、期待しています！！マニマニ マシッソヨ～
2010.02.20
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21日の日記
あ〓髪型変えてみたけど、どうでしょうか？うちのお客さんは気使って若く見えると言ってくれますが、、、私の娘はなんか気に入らないみたいで、、、
2010.01.21
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餃子作り・・・
今日はお昼休みの時間にスタッフ全員で餃子を作りました。うちの餃子はボリューム満点で美味しいよ・・・是非ご賞味ください。姫が作った餃子の中には、当たり券があるかも・・・？？？すみません。。。ありませんから。。。
2010.01.21
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浅草へ初参り・・・
３日、浅草に行って来ました。凄い人達～(*_*)でも、去年よりすいてたような気がします。ちゃんと神様にお祈りもして来た事だしあと、お仕事頑張るだけです。ファイト〓
2010.01.03
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今年一年お世話になりました・・・
2009年はいろいろとお世話になりました。大変な事もありましたがみんなさんのお蔭様で乗り越える事が出来ました。〓 2010もどうかよろしくお願い申し上げます。ちなみに2日から営業しておりますので姫会いに来てくれると凄く嬉しいO(≧∇≦)oです。2010が素晴らしい年になりますように。。。 デコとも★DXhttp://decotomodx.jp
2009.12.31
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韓味苑越谷2周年・・・
皆様のおかげで、韓味苑越谷店も2周年を迎えることが出来ました。オープンが平成19年11月22日、あっと言う間の2年間でした。1周年は少し告知させて頂きましたが、今回は何もしませんでした。それでもちゃんと覚えてくれていたお客様がいらっしゃって、とっても綺麗なお花を頂きました。ありがたいことです。韓国オモニと一生懸命頑張ってきましたが、途中でくじけそうになったことも何度もあります。でも、こうして応援していただけるお客様がいらっしゃって、今日までやってこれることが出来ました。カムサハムニダ・・・チョンマル カムサハムニダ・・・これからも頑張ります。。。
2009.11.26
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最近はイベントもありまして・・・
最近は、お客様がお誕生日会などで、うちのお店を利用してくださいます。座敷はちょっと狭くて、１０人くらいがちょうどよいくらいのスペースですが、そんな中で、先日は三味線の生演奏がありました。日本の三味線をこんなに近くで聞いたのは初めてなので、とってもびっくりしました。韓国にも伝統芸能がありますが、日本のこうしたものも、とっても素敵ですね。。。
2009.10.04
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キムチ餃子・・・
うちの人気メニューにキムチ餃子・肉餃子があります。これもみんなうちのオモニの手作りです。何枚か写真を載せますね。オモニは恥ずかしがり屋なので、写真には載せませんでした。生地作りから始めます。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓うちのお店に来たら一度はご賞味下さいね。うちのオモニにも会えますよ。。。乞うご期待・・・
2009.10.02
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夏メニューの冷そーめん人気です。。。
夏メニューは見ていただけました・・・？？ランチは通常のメニューと夏メニューから選んでいただけますので、６種類から選んで頂けます。冷麺は韓国料理屋さんでよく召し上がると思いますが、うちの冷そーめん、召し上がってみて下さい。日本はそーめんというとつけ麺ですよね？韓国はやっぱりスープといっしょにしちゃいます。ちょっと日本の冷やし中華に近い感じなんですかね。そう・・・だからスープの味を試してみてください。マシッソヨ～
2009.06.28
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ランチの夏メニューです！！
ランチの夏メニューです。暑くなると食欲が少し落ちますよね。喉越しの良いそーめんと冷麺の夏のランチメニューを作りました。是非一度ご賞味ください。どれもキムチ・ナムル・サラダのセットがついていますからとってもお得です。マニマニ マシッソヨ～
2009.06.23
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お願い！！５月４日はお休みです。。。あと、木曜ｻｰﾋﾞｽ・・・
もじもじ・・・ゴメンナサイ！！ゴールデンウィーク、５月４日だけはお休みさせてください。３日の日曜定休とあわせて３・４日は連休とさせてください。その代わりに、普段は、祝日はお休みさせていただいているランチは一生懸命やりますので・・・お許しあれ・・・！！もう一つゴメンナサイ！！木曜日のマッコリサービスは４月一杯で終了とさせてください。。。勝手言って申し訳ございません。。。チヂミのサービスは続けますので・・・ ミアネヨ～
2009.04.24
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お客様が誕生日を祝ってくださいました。。。
昨日は私のお誕生日でした。。。別に催促なんてしていませんよ（笑）。お客様からお花がこんなにもたくさん届きました。カムサハムニダ・・・で、調子に乗って桜ワインを来ていただいたお客様方と一緒に頂いちゃいました。。。甘くてとってもおいしかったです。マシッソヨ～お決まりのろうそく消しです。。。さて私はいくつになったでしょう・・・？？？ＦＡＸでもお祝いのメッセージを頂きました。ご夫婦で、ご趣味で韓国語を習っていらっしゃるとかで・・・なんとハングル文字で頂きました。本当にこころ温まる１日でした。つらくて大変なことも、この１年５ヶ月の間にはありましたが、やっぱり、韓国料理のお店をやってよかったなと思いました。。。皆様には感謝感謝です。。。笑顔がいっぱいの１日になりました。本当にありがとうございました
2009.04.21
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ホルモン鍋でヘルシーに・・・
日本のモツ鍋とはひと味もふた味も違う、韓国のホルモン鍋（コプチャン・チョンゴル）。ヘルシーでスタミナのつく韓国人も大好きな鍋です。甘辛いスープでホルモンをしっかり煮込んで、見るからに元気が出そうでしょ？？見ためは辛そうなのに、ひとたび口にすると意外にもまろやかな味わいです。コクはあるけれど、くどさを感じさせないのは、野菜から出た旨みが全体を優しくまとめてくれているからでしょうね。シメはご飯かうどんがいいです。ホルモンや野菜のいいダシがでたスープに、ご飯やうどんを入れて、スープで炒めるように絡めます。すると、満腹もなんのそので、最後のひとすくいまで、手がとまらなくなることでしょう！食べ進めるうちにスープが減るので、途中でスープをたして調整してくださいね。アンニョン・・・
2009.04.12
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春の新メニュー・・・砂肝炒め
春の新メニューですよ・・・。地味に「砂肝炒め」・・・「野菜を食べなきゃあ駄目だよ～」と日本のお母さんも言いますよね。。。韓国も一緒です。野菜具だくさんの砂肝炒め・・・ニンニクも入ってますから、精力つけて頑張って！！
2009.03.29
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海鮮（ヘルム）トッポキ始めます。。。
海鮮（ヘルム）トッポキを始めますよ～！！トッポギというのは、棒状のトック（お餅）を、コチュジャンを使って甘辛く炒めたもので、韓国の庶民料理として親しまれていて、韓国では、屋台の定番メニューとなっていますっ！また韓国では、おやつや夜食としても食べられていますよ。同じく辛いキムチが、最近の子供にあまり人気がない一方、こちらは韓国でも大人気です。日本では『冬のソナタ』のドラマの中で、その名前が出て有名になりましたね。チュンサンが「好きな食べ物は？」と聞かれて、すかさず「トッポギ」と答えたシーンが話題となり、ドラマを見た人たちを中心に「トッポギが食べたい」という人が続出しました。韓国では、特に若い女性の大好物とされる食べ物の一つです。韓国には「シンダンドン（新堂洞）トッポッキ」と呼ばれる鍋スタイルのトッポッキもあり、ソウルの名物の一つです。うちも鍋にしてもいいんだけど、もうじき・・・春ですから・・・。
2009.03.13
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木曜日はサービスデーです。。。
こんにちは。韓味苑越谷店の店長のアガシ（？？？）です。。。木曜日は何故かお客様の足が遠いみたいで・・・で、ない頭で知恵を絞ったのがこれ！！木曜日サービスデーです。木曜日は飲兵衛さん、いらっしゃいませ！！チヂミをつまみにマッコリを飲んで１３００円です！！でも・・・キムチも頼んでネ！！
2009.03.13
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２月は感謝祭をやっています。
平日の夜（金曜日と土曜日は除きます）に、２月は感謝祭をやっています。マッコリ祭りとキムチorナムルのおみやげサービスです。（お土産は一組３千円以上のお食事とさせていただいております。）寒いのでみんな出不精になってしまうのでしょうけど、是非、私に会いに来て！！
2009.02.22
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新メニュー！！タッチム・・・激ウマです。
タッチムというのは、鶏肉、サツマイモ、ニンジン、ピーマン、タマネギ、しめじ、トック（お餅）、春雨（チャプチェ）が入った甘辛料理です。 大雑把に言えば、材料をぶつ切りにして煮込むだけなんですが、韓国春雨に甘辛い煮汁がしみこんで激ウマです！！この春雨は韓国春雨（??)でなければおいしくないです。サツマイモが原料でしこしこして日本の春雨より太くておいしいですよ～うちのオモニの自慢料理です。是非一度お試しください。
2009.01.23
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年末は30日まで仕事しまっすっ！！
韓味苑越谷店です。年末は30日までバッチリ営業していまっすっ！！どうか私に会いに来てくださいませっ！！1周年はチマチョゴリを着てたけど、もう普通のエプロン姿ですっ。（残念でした・・・。）お正月は３日（土）から始めます。是非、ご家族でいらっしゃってくださいね。。。これからも韓味苑越谷店を宜しくお願いいたします忘年会・新年会に、どうぞ当店をご利用くださいませ。
2008.12.13
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１周年にご来店頂きまして誠にありがとうございます。
１周年にご来店頂きまして誠にありがとうございます。沢山の方にご来店頂きまして、席が足りずにご迷惑をおかけしたお客様もいらっしゃり、申し訳ございませんでした。おかげさまで、無事１周年の記念感謝祭を行うことができました。おみやげで差し上げたキムチは、母が一生懸命心を込めて作ったキムチです。日本の方のお口に合うように、それでも本場キムチの味を損なわないように作ってくれました。これからも母と頑張って行きますので、皆様、これからもご愛顧の程宜しくお願いいたします。マニマニ サランヘヨ
2008.11.24
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12月の営業
12月は、定休日の日曜日も休まずに営業いたしますので、皆様どうぞ宜しくお願いいたします。それと・・・、大変申し訳ないんですが、12月のランチは、通常の月～土（日曜・祝日除く）営業を、変則で月～金（土・日・祝日除く）営業にさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。忘年会・新年会のご用命も是非当店でお願いいたします。サランヘヨ・・・
2008.11.20
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1周年
木々の葉も日ごとに色づいてまいりましたが、皆様にはますますご清祥のこととお喜び申し上げます。さて、このたびは、皆様のおかげさまで、韓味苑越谷店が、無事に1周年を迎えることができました。ご愛顧頂き、まことにありがとうございました。上記の日は、1周年記念といたしまして心ばかりの粗品のプレゼントをご用意しております。皆様、万障お繰り合わせのうえ、ぜひご来店賜りますよう、お待ち申し上げております。
2008.11.18
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私、太った・・・？？？
最近、私、太ったみたいで、お客様に、「ブログの写真や名刺の写真と、実物の感じが違うよねえ・・・」と、言われてしまいましたので、本日より、ブログの写真と名刺の写真を差し替えます。で、どう・・・？？？私のプロフィールの写真は・・・？？？なんかまた、「違うよなあ～」って、言われそう・・・？？？これ、携帯のカメラで撮ったので、全然、しわとか見えませんっ！！もっとも、私、まだ、しわなんかありませんっ! から・・・？？？。なんかこれ、若く見えてる・・・？？？いい感じ・・・？？？
2008.10.21
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トォマンドゥクが紹介されましたよ！！
昨日うちにいらっしゃったお客さんが、ブログでうちのトォマンドゥクを紹介してくれました。さっき、「書いたよ～」ってメールが来て・・・。さっそく覗いてみました。希望は、もっと美味しさがにじみ出てくるように書いてほしかったんだけど・・・（ゴメンナサイ！！感謝しています。カムサハンムニダ！！）ここに書いてあるより、もっともっと自信がありますので、是非、皆さん、一度ご賞味ください！！だって、うちの韓国オモニが作っているんですから・・・------------------------------------------------------昨日は、越谷の韓味苑 http://plaza.rakuten.co.jp/reinakikaku/ に行ってきました。 トォマンドゥクを食べました。 うまい！！ そう言ったら 「あなたはいつもそう言う、なんでも美味しいんでしょ？」って・・・ まあ、ほとんどみんな美味しいんですけど・・・ それでも、ちょっと苦手なものもあります。 たとえば、キムチスープにお酢が入っているヤツとかは・・・ 本当は苦手です。。。 でも、「美味しい！！」って言ったけど。。。 協調性オオアリの私ですから・・・。 このトォマンドゥクは本当に美味しいよ。 写真で見えるとおり肉餃子が入っている。 これ自体が結構なボリュームです。 そして韓国のお餅トォック・・・ 日本の切り餅３つ分はゆうに入っている。 スープはわかめスープの味にちかいかな？？？ そっ、肉でだしをとった感じ・・・ まあ、肉餃子が入っているんだから当たり前か・・・ けっこう海苔の風味もきいていましたよ。。。 １５００円なり・・・ これ食べただけで、お腹が満タンになった。。。 ゴメンナサイ、 他のものがいただけませんでした。 -------------------------------------------------------のぶさん、ありがとうね
2008.08.27
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今日から営業しまっすっ！！
皆様、こんにちは。１７日（日）から２０日（水）まで夏季休暇を頂きました。。。もし、来店してしまった方、大変申し訳ありませんでした。今日から通常通りです。今日からまたよろしくお願いいたしますっ！！一昨日ブログに書きましたが、カムジャタン、いかがですか？夏バテにちょうどいいかもっ！！今日は、カムジャタンの汁でつくった焼飯の写真をアップします。
2008.08.21
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明日２０日（水）までお休みです
皆さん！！お休み明けのお仕事は大変ですよね。ゴメンナサイ！！うちは、明日の２０日（水）までお休みです。夏バテにサムゲタンってお話をしましたけど、ジャガイモ入りでまろやかな美味しさのカムジャタンはいかがですか？赤いけど、そんなに辛くはありませんから・・・（まっ、辛くすることも当然できますけど・・・）この間ジャガイモ大好きって言うお客さんが一人で食べちゃった。。。これは３人分くらいありますから・・・また仕上げは、この汁で焼飯を作ります。どう・・・？？？木曜日にカムジャタン？？？
2008.08.19
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世間はお盆休みですが・・・
世間はお盆休みですが・・・韓味苑越谷店は、明日１３日（水）～１６日（土）のお盆期間中も営業しますっ！！頑張ります！！だから是非いらっしゃってください！！夏バテにサムゲタンはいかがですか？サムゲタンは、韓国では日本の土用のうなぎみたいに食べる、韓国の真夏の栄養源です。是非ご賞味あれ！！それと・・・・夏季休暇なんですが、１７日（日）から２０日（水）がお休みです。。。ごめんなさい
2008.08.12
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ヨルムそーめん
夏のラインチメニューで大豆そーめんに差し替えてヨルムそーめんにしました。思ったほど大豆そーめんの注文が少なくて・・・ヨルムそーめんは、カルビうどんの代わりのメニューとしてはぴったりかな・・・？？？キムチスープにお酢が入って、体にもいいかも？？？ちょっぴり辛いから夏バテ対策にはいいかもヨ・・・そーめんだからのどごしもいいし、夏に食欲が落ちて困ると言う人は、是非一度ご賞味くださいまし・・・。それでは、アンニョン。。。
2008.08.01
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ジャージャー麺～夏メニュー第3弾
毎日暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしですか？？韓味苑越谷店も、皆様のおかげで、初めての暑い夏を迎えることができました。ランチの冷麺セット、大豆そうめんセットに続き夏メニューの第3弾は、ジャージャー麺です。暑い夏にぴったりのメニューです。韓国料理は、お店によって味が違います。うちの本場韓国オモニが作るジャージャー麺。是非一度ご賞味ください。。。きっと癖になるかもよ・・・？？？？あっ、私にも会いに来てくださいね。。。
2008.07.17
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今月から日曜定休になります。
おはようございます。昨日を最後に、うちのお店は日曜定休になります。勝手言って申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。当店は、月曜日から土曜日が定業日で、すべてランチタイムのある昼の部 ＡＭ１１時３０分から１４時００分夜の部 ＰＭ５時００分～１１時００分となります。今後ともよろしくお願いいたします。
2008.06.02
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大豆そうめん
昨日に続いて、夏季メニューの候補を紹介します。なぜか夏メニューを紹介しようと思うと、肌寒い日になってしまっていますね。でもまたじきに暑くなるでしょう！？はい！夏バテ防止に大豆そうめんはいかがですか・・・？？？とってもヘルシーです。汁まで全部飲んでくださいね。。。味が薄いと感じる方は、当店自慢のたれをちょっぴり垂らすと、ベリ～マッチング～はい、こちらもサラダ、キムチ、ナムル、ライスをつけて880円。。。いかがかしらん？？？
2008.05.30
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冷麺
韓国料理の夏季メニューの定番は、なんといっても冷麺です。今日はちょっと寒くなっちゃったけど、この冷麺を夏のランチメニューに入れようかなって思っています。。。ちょっぴりお酢が効いて、健康にもいいですよ。水キムチ（大根を酢漬けしたもの）でキュウリをはさんで、その上にチャーシュー、トマト、ゆで卵をのせて盛り付けしてみました。カキ氷も入っていて涼しそうでしょ・・・？？？ランチはこれに、サラダ、キムチ、ナムル、ライスがついて８８０円。。。どうですか？？？
2008.05.29
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定休日変更のお願い！！
今年は年初から、木曜日定休とさせて頂いておりましたが・・・本当にごめんなさい6月1日の日曜日は営業いたしますが、6月からは日曜日定休日にさせてください。日曜日って、家族連れで大忙しってイメージあるでしょ？？でもうちは、日曜日はランチやっていないし、けっこうお暇なんです。。。（恥ずかしい）で、みんなと相談して日曜日が定休日となりました。。。大変勝手言って申し訳ございませんが・・・どうかお許しください。。。定休日だった木曜日も6月からはランチやります。。。（5月29日の木曜日はお休みです。）ランチも夏季メニューが始まりますから・・・乞うご期待！！以上お知らせでした。。。
2008.05.28
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ボッサムキムチ
韓国の地方の独特な食べ物の一つで、さまざまな薬味の中身を白菜の葉を風呂敷で包むように包んで作ったキムチです。ちなみにボッサムという意味は韓国語で包むという意味です。薬味の中身は白菜・大根・りんご・梨・ナツメ・ 松の実・せり・長ネギ・ニンニク・生姜・糸唐辛子・あみの塩辛などにたこ・えび・いかを贅沢に使って作ります。薬味の中身のようにいろいろな珍味を惜しみなく使って漬けるため、別名王様キムチとも呼ばれます。うちはお肉も包んじゃうのよ。。。
2008.01.15
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- ご当地グルメ
- 佐賀県嬉野市 和庵 武蔵 hanareの嬉…
- (2025-11-21 23:36:28)
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- ●食べた物の画像♪
- 朝ご飯は８時 ウインナーと野菜炒め
- (2025-11-28 08:26:51)
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- ★ラーメン
- 福間ラーメンろくでなし 吉塚店で食…
- (2025-11-27 20:26:27)
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