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September 29, 2006
テーマ： フードプロセッサー(31)
カテゴリ： 料理レシピ
庭のバジルが枯れる前にやっておかねば！
全部摘んでも７０ｇにもならなかったです。
バッタに食われてます
スティックタイプにすべきか、クイジナートにすべきか？
とりあえずバジルのかさがあったので クイジナート フードプロセッサー でやってみました。
おっと、松の実を忘れてました！いれま～～～す。
バジルペーストは、松の実のかわりにくるみで作る方も多いですね。
クイジナート フードプロセッサー
途中、上下をへらで返してまんべんなくカットすればできあがりです。
WECKの瓶に入れて保存
量、少な～～～～い
バジルが空気に触れている部分の色が変りますね。容器も大きすぎ？
もう少しオリーブオイルを増やしたほうがよかったかなあ？
食べるときにパルミジャーノの粉チーズを加えようと思います。
【バジルペーストのレシピ】
バジル・・・・・５０ｇ
オリーブオイル・・・５０ｇ
にんにく・・・・１０ｇ（2片）
松の実・・・・・１０ｇ（大さじ１）
塩・・・・・・・小さじ１/２
粉チーズ・・・・適宜
手作りのバジルペーストとくれば、
本当は、手打ちパスタも作りたかったです。
しかし、今日はもうタイムアウト。
パスタはまた今度。
白身魚とかゆで卵にもあうかなあ。
おまけ
あまったバジルをチン！して乾燥ハーブに♪
他のハーブもあわせて、ハーブソルトにしうようかな♪
○ スチームオーブンレンジNE-SV30HA ビストロ特集
○ フードプロセッサー特集
フードプロセッサーでバジルペースト
全部摘んでも７０ｇにもならなかったです。
バッタに食われてます
スティックタイプにすべきか、クイジナートにすべきか？
とりあえずバジルのかさがあったので クイジナート フードプロセッサー でやってみました。
おっと、松の実を忘れてました！いれま～～～す。
バジルペーストは、松の実のかわりにくるみで作る方も多いですね。
クイジナート フードプロセッサー
途中、上下をへらで返してまんべんなくカットすればできあがりです。
WECKの瓶に入れて保存
量、少な～～～～い
バジルが空気に触れている部分の色が変りますね。容器も大きすぎ？
もう少しオリーブオイルを増やしたほうがよかったかなあ？
食べるときにパルミジャーノの粉チーズを加えようと思います。
【バジルペーストのレシピ】
バジル・・・・・５０ｇ
オリーブオイル・・・５０ｇ
にんにく・・・・１０ｇ（2片）
松の実・・・・・１０ｇ（大さじ１）
塩・・・・・・・小さじ１/２
粉チーズ・・・・適宜
手作りのバジルペーストとくれば、
本当は、手打ちパスタも作りたかったです。
しかし、今日はもうタイムアウト。
パスタはまた今度。
白身魚とかゆで卵にもあうかなあ。
おまけ
あまったバジルをチン！して乾燥ハーブに♪
他のハーブもあわせて、ハーブソルトにしうようかな♪
○ スチームオーブンレンジNE-SV30HA ビストロ特集
○ フードプロセッサー特集
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