PR
りっく猫
平成２０年９月、突然パン作りにハマってしまいました。 ほぼ毎日、パン&焼き菓子を焼きながらパン修行に励むワタクシの記録パンノートでございます！ よろしくお願いしますm(__)m
Free Space
↓ ポチったモノ ↓
定番国産粉はるゆたかBL
お得な25キロ大袋買ってもたぁ～
試しに1キロほど。。。
国産のライ麦粉は初☆
Category
カテゴリ未分類
(13)BREAD
(76)SWEETS
(37)酵母スイーツ
(1)つぶやき。。。
(5)ＭＹ酵母
(25)ホシノ天然酵母
(25)酒粕酵母
(166)レーズン酵母
(37)ＭＩＸ酵母
(38)いろいろ酵母
(29)杏酵母
(25)林檎酵母
(22)いちご酵母
(38)レモン酵母
(16)ブルーベリー酵母
(17)グレープフルーツ酵母
(6)ラズベリー酵母
(6)マンゴー酵母
(9)白桃酵母
(4)無花果酵母
(5)柿酵母
(4)金柑酵母
(5)ルヴァン・リキッド
(1)オレンジ酵母
(14)青梅酵母
(3)発芽玄米酵母
(23)メロン酵母
(40)洋梨酵母
(27)教室のこと
(6)猫のこと
(1)その他
(9) はやしぱん
パン職人2003さん
～てちてち歩く～ techi-mamaさん
Kaoringorilla Kaoringorillaさん
空想作家と専属イラ… 良平＆敦聡さん
*ここちよい日々* kochi*さん
～てちてち歩く～ techi-mamaさん
Kaoringorilla Kaoringorillaさん
空想作家と専属イラ… 良平＆敦聡さん
*ここちよい日々* kochi*さん
2011.02.18
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： メロン酵母
ヴィエノワーズ
メロン酵母
もうチョコは見たくないけど
納品ぱんがチョコぱんだった（笑）
ガナッシュは多めに作っておいたので
もちろんインしました^^
オランジェも
ここ数日の寒さで発酵にやたら時間がかかります
このリッチな生地も丸っと二日かかりましたわ^^;
低温で長時間熟成させたので
とっても優しいお味になったわぁ
いつもパンを入れるカゴを占領する ▼
入りたくなるキモチもわかりますが
どいて下さいっ!!
そろそろ惣菜カンパが焼きたくなってきたぞぉぉ
ってことで只今焼成中～
今日もご覧いただき感謝です
最後に1クリックをぉぉ ▼▼
ありがとうございます☆
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[メロン酵母] カテゴリの最新記事
-
黒糖くるみカンパ＜メロン酵母＞ 2011.03.02 コメント(10)
-
オレンジバタートップと金柑。 2011.02.28 コメント(6)
-
甘バゲ＜メロン酵母＞ 2011.02.04 コメント(11)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
