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mirei37
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June 16, 2008
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のチャーリーの料理教室は、アジア料理
マレーシア風魚のカレー、ガドガドサラダ、タピオカでした。
今日は、どの料理にもココナッツミルクがたっぷり入りました。
ココナッツミルクは大好きです。
今回のカレーは、ちょっと珍しいジャスミンライスという細長い米のカレーでした。
米自身にも独特の香りがあり、炊くとさらにいい香りが漂いました。
すりばちで、いろんな香辛料などをすって、なんとなく本格的な感じがしました。
まろやかな味わいでおいしかったです。
タピオカのデザートは良く作るけど、今回のタピオカのデザートには、
どんな味？？かとちょっと心配だったけど、意外に甘くておいしいデザートでした。
ガドガドサラダには、ピーナッツバターがたっぷり入ったコクのあるドレッシング。
ピーナッツバターっておいしー。
昔、これにハマッて太った記憶が･･･。
マレーシア風魚のカレー、ガドガドサラダ、タピオカでした。
今日は、どの料理にもココナッツミルクがたっぷり入りました。
ココナッツミルクは大好きです。
今回のカレーは、ちょっと珍しいジャスミンライスという細長い米のカレーでした。
米自身にも独特の香りがあり、炊くとさらにいい香りが漂いました。
すりばちで、いろんな香辛料などをすって、なんとなく本格的な感じがしました。
まろやかな味わいでおいしかったです。
タピオカのデザートは良く作るけど、今回のタピオカのデザートには、
どんな味？？かとちょっと心配だったけど、意外に甘くておいしいデザートでした。
ガドガドサラダには、ピーナッツバターがたっぷり入ったコクのあるドレッシング。
ピーナッツバターっておいしー。
昔、これにハマッて太った記憶が･･･。
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急に旅行に行きたくなりました
waka さん
いろんな国の料理を楽しめるって幸せですよねぇ(^^♪
mireiさんのブログを見てるだけでなんだかよだれが…
ピーナッツバターといえば、「ジョー・ブラックをよろしく」の中でブラッド・ピットの演じる死神（ジョー・ブラック）がピーナッツバターを気に入って、子供みたいな表情で舐めていたのが印象的で、無性に食べたくなったのを思い出します。
サラダにピーナッツバターってアジアンですねぇ
おいしそう。 (June 17, 2008 10:01:33 AM)
mireiさんのブログを見てるだけでなんだかよだれが…
ピーナッツバターといえば、「ジョー・ブラックをよろしく」の中でブラッド・ピットの演じる死神（ジョー・ブラック）がピーナッツバターを気に入って、子供みたいな表情で舐めていたのが印象的で、無性に食べたくなったのを思い出します。
サラダにピーナッツバターってアジアンですねぇ
おいしそう。 (June 17, 2008 10:01:33 AM)
Re:急に旅行に行きたくなりました(06/16)
mirei さん
wakaさん
旅行いいですね～。
わたし、世界中の国に行っていろんな料理を食べるのが夢です。
料理って人を幸せにしますしね(^.^)
おいしいものを食べると元気になるんです！！
(June 18, 2008 09:57:14 PM)
旅行いいですね～。
わたし、世界中の国に行っていろんな料理を食べるのが夢です。
料理って人を幸せにしますしね(^.^)
おいしいものを食べると元気になるんです！！
(June 18, 2008 09:57:14 PM)
アジアンカレー
チビッチー さん
めっちゃ美味しそうです！！
私インドカレーが大好きでよく食べに行くんですよ。
アジアンカレー是非食べてみたいです！
まずはどこかお店で・・・。
お勧めのお店とか有りますか？
(June 19, 2008 06:42:22 AM)
私インドカレーが大好きでよく食べに行くんですよ。
アジアンカレー是非食べてみたいです！
まずはどこかお店で・・・。
お勧めのお店とか有りますか？
(June 19, 2008 06:42:22 AM)
Re:アジアンカレー(06/16)
mirei さん
チビッチーさん
私もカレー大好きです。
おすすめのお店は、高岡電車通り沿いの志貴野中学校前にある「シャングリラ」
インド人の人がやっていますよ。
(June 19, 2008 07:38:35 AM)
私もカレー大好きです。
おすすめのお店は、高岡電車通り沿いの志貴野中学校前にある「シャングリラ」
インド人の人がやっていますよ。
(June 19, 2008 07:38:35 AM)
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