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【長野県】

島崎藤村ゆかりの宿　中棚荘
温泉のお湯が最高です！お肌がつるつるになります。山羊もいます！スタッフの皆さんがとても親切で優しく、小さなお子さんにも優しい宿です。ジオヒルズワイナリー併設してます！

レジーナリゾート蓼科−Ｃａｓｕａｌ　Ｓｔｙｌｅ−
愛犬とお泊りするならレジーナさん♪わんちゃんも一緒にレストランに入ることができます。わんちゃんと一緒に安心して過ごせます♡

【鹿児島県】

妙見石原荘
こちらの温泉に入るとデトックスされるような気がします。たくさん汗が出ます。お料理がとても美味しく、お酒も美味しい！

【沖縄県伊良部島（宮古島）】

Ｖｉｌｌａｂｕ　Ｒｅｓｏｒｔ　ヴィラブ　リゾート　＜伊良部島＞
全室プール付きコテージ♪近くのビーチではシュノーケリングもでき、ビーチまでは送迎してくださいます。とにかく至れり尽くせり。とにかく静か。夜は満天の星空☆彡

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◆乳がんのぺーじ◆

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2007.08.26

幕内秀夫氏の『乳がんから命を守る粗食法』という本があります。

乳がん患者の食生活の特徴は“ごはんを食べる量が少ない”のだそうです。
食事全体が欧米化（あ～、まさしく“欧米化！”byタカトシ）していて、
朝食はパン食、
昼食はパスタ、
夕食でやっとごはん。でもダイエットのため、控えめに…
おかずは洋食傾向。
というのが、他のどのガンよりも顕著らしいです。

父がわりと海外出張が多かったこともあり、
もの心ついたときから、家の朝食はずっとパン食。

そして私たちの世代の給食もずっと主食はほとんどパン。

夕食になってやっとご飯を食べることになります。
ご飯のときの副食は和風の方が多いのですが。

中学生以降はお昼がお弁当になったので、
ご飯を食べる機会も増えましたが、
大人になってからは、やはりお昼はパスタとかラーメンとか、
麺類が多いですね～。

しかも昨年なんて“炭水化物抜きダイエット”なんてしていましたから、
昨日の記事に書いたストレスに追い討ちをかけるように、

本によると、乳がん患者の８割以上が朝食はパン。
そして乳がんの発症率ワースト１０の都道府県と、
ご飯を食べないワースト１０の都道府県のデータが酷似しているというのも、興味深いです。
ちなみに乳がんの発症率ワースト３は、
１．東京都

３．大阪府
ご飯を食べないワースト４は、
１．沖縄県
２．東京都
３．大阪府
４．神奈川県
だそうです。沖縄県は独自の食文化があるので、
ご飯を食べていなくても、乳がんになる人が少ないのでしょう。

乳がんは欧米では日本よりも、もっと多い病気です。
最近になって日本でも乳がんが急増しているのは、
食生活にも原因があると幕内氏は仰っています。
氏が伝えたいことは、
“ご飯を食べていれば乳がんにならない”
のではなく、
“ご飯・お味噌汁を中心にした和食の人に乳がんが少ない”
ということだそうです。

確かに朝食がパンだと、どうしても油分・糖分がとても多くなります。
他の栄養素も和食に比べたら乏しいですよね～。

というわけで、我が家の最近の朝食はご飯とか、おうどんなど和食になりました。
変えてみて思いましたが、
そのほうが時間的にも意外と、らくチンですね。
というのは、前の晩のおかずを多めに作っておいて（煮物とかね）、
それを朝に出してしまうという、手抜き食なので、
らくチンなわけです(^^ゞ。
もちろん作るものもありますよ！！

全体の食事というのも、
玄米菜食に近い状態ですね～。
というかお肉をなるべく食べないようにしていると言ったほうがよいかな。
“絶対にそうしなきゃいけない”というふうには決めていませんけど。
外食をするときは、普通に焼肉も食べるし、
洋食もいただきます。
そうでないと、普通の社会生活を送るのが難しくなってしまいますからね。
ただ玄米にしてから、お肉を食べないようにしてから体調が良いのは確かです。
身体が軽くなった感じがします。

夫は私とほぼ同じ食事。
息子はやはり食べたい盛りなので、
お肉料理も普通に出しているし、ご飯も白米の方が多いです。

乳がんに限らず、やっぱりご飯とお味噌汁を中心にした和食ってーのは、
健康的で日本人に合っているんですよねぇ、きっと。。。

今までの私と同じような食生活の方！
お気をつけくださいませっ！！！！！

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